中国人历来重视口腹之欲的满足，美食在中国人的生活是不可缺少的，因为美食的滋养，我们的生命才如此多姿，故而美食的意义非同一般。你对美食是什么看法呢？下面由小编帮大家编辑的《羊排焖饭怎么做好吃 羊排焖饭》，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
羊排焖饭
也许别的人都会把这个叫做“手抓饭”，其实这个确实是和新疆的手抓饭有些类似，只不过在做的时候我突然感觉和“豆角焖面”差不多，所以起名字的时候我就把它叫做“羊排焖饭
食材配方
主料：
羊排
500g辅料：
油
适量盐
适量胡萝卜
适量大米
适量良姜
适量孜然
适量芝麻
适量干辣椒
适量山楂干
适量花椒
适量麻椒
适量生抽
适量蚝油
适量
做法 共12个步骤
1.大米洗净，浸泡20分钟后捞出沥干
2.将干辣椒、花椒、麻椒、孜然、良姜、山楂干装入料包袋。
3.胡萝卜洗净切成1CM见方的丁
4.姜切末，小米椒切段
5.锅内倒入油，加入姜末，小火炒香。
6.加入羊排小火翻炒，翻炒至表面金黄。
7.淋入生抽和蚝油，翻炒均匀，使羊排均上色，放入小米椒和胡萝卜丁，翻炒3-4分钟。
8.加入1L水，放入调料包，大火烧开，转中火炖30分钟。
9.挑出调料包，将炖好的羊排连汤倒在电饭锅里。
10.将大米铺在羊排上，注意不要让汤没过大米，多余的汤倒出来。
11.按下煮饭键，煮好后再焖4-5分钟
12.用勺子将饭和羊排搅拌均匀。
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酒香羊排怎么做好吃 酒香羊排
酒香羊排
做这个羊排是想试一下用微波炉是否能烤羊排，事实证明：烤羊排是没有问题的，但是不像烤箱或炭火烤出的那样焦脆。 不是我喜欢的口味儿！微波炉是个很不实用的东东，呵呵！
食材配方
主料：
羊排
100g辅料：
盐
适量干白
适量生抽
适量孜然
适量大蒜
适量
做法 共7个步骤
1.大蒜3-4瓣剁成沫儿，加入一勺生抽、一酒盅干白、适量盐、黑胡椒粉调成汁。
2.羊排4块，洗净擦干水份。
3.将调好的料汁倒入羊排中，涂抹均匀，放入冰箱腌制24小时以上。
4.洋葱洗净切丝，铺在盘底。
5.将腌制入味儿的羊排，铺在洋葱丝上。放入微波炉，烧烤档10分钟。
6.取出翻面，再刷一层料汁，再烤10分钟。
7.取出撒入孜然，再微波1分钟即可。
风味羊排怎么做好吃 风味羊排
风味羊排
很喜欢吃这样烧出来的羊排，很清爽并且也好鲜美，没放多少料味，肉质本身的味道却浓郁香美.每吃一口都美的难忘。
食材配方
主料：
羊排
500g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量辣椒
适量八角
适量香菜
适量老抽
适量
做法 共9个步骤
1.羊排洗净
2.姜切片葱切段，蒜切片八角备好一份，干辣椒切成段，香菜一小把洗净备用
3.起油锅先把除干辣椒之外的料全入油锅大火爆香
4.再放入干辣椒
5.不停的煸炒，炒出辣椒香味，再放入香菜的梗，叶子留用
6.煸香所有配料后，倒入羊排翻炒均匀，
7.加入些许老抽入味，加入水没过羊排，大火烧开
8.烧开后，再小火焖煮至肉熟透
9.洒入盐拌匀即可入盘.上桌后洒上香菜叶
蜂蜜芥末羊排怎么做好吃 蜂蜜芥末羊排
蜂蜜芥末羊排
喜欢吃羊肉，一般到了秋冬季家里都会备货，有时候也会入点羊排，偶尔小资一下下啊，哈哈！ 这次做的是平时没有尝过的法式芥末味的，调入蜂蜜，中和了不少辛辣，味道还蛮特
食材配方
主料：
羊排
2块紫甘蓝
30g胡萝卜
20g生菜
20g辅料：橄榄油
适量盐
适量黑胡椒碎
适量红酒醋
适量做法 共7个步骤
1.羊排加入盐，胡椒粉放冰箱醃一夜，第二天使用；
2.准备紫甘蓝丝，胡萝卜丝和生菜；
3.加入少许盐，橄榄油以及少许红酒醋拌匀备用；
4.法式芥末酱一勺，加入适量蜂蜜调匀成酱汁备用；
5.平底锅热底油，下羊排煎香一面；
6.翻面煎香另一面至熟；
7.把蔬菜沙拉放在底部，摆入煎好的羊排，淋入蜂蜜芥末汁即可！
红酒煎羊排怎么做好吃 红酒煎羊排
红酒煎羊排
那么多肉类里面，个人其实是非常偏好吃羊肉的，哈哈，喜欢那味啊，太香了！ 但平时一直不敢吃，到了冬天就心动了，必须得变着花样吃羊啊，哈哈，香香，大赞！ 以前做过很
食材配方
主料：
羊排
2块辅料：
橄榄油
适量盐
适量黑胡椒碎
适量生抽
适量白砂糖
适量洋葱
适量彩椒
适量
做法 共9个步骤
1.羊排洗净，用厨房纸吸去多余水份；
2.加畋酱油，盐，黑胡椒碎腌三小时左右；
3.碗里加入半茶匙生抽和糖，红酒3茶匙； 拌匀备用；
4.洋葱洗净切粒，彩椒也洗净切粒；
5.平底锅热橄榄油，中高火将羊排煎香一面；
6.翻面，也煎香另一面； 盛起备用；
7.平底锅放橄榄油，把洋葱和彩椒炒出香味；
8.然后加入调好的酱料煮开；
9.把煮好的酱料淋在煎好的羊排上即可！
酱羊排怎么做好吃 酱羊排的做法
酱羊排
最近羊排买的挺多，就想着还换一种吃法，这次就是酱的，酱的滋味特别浓，香香的配合着芝麻特别好吃。最近真的是很爱羊肉
食材配方
主料：
羊排
400g辅料：
卤料包
适量盐
适量料酒
适量酱油
适量芝麻
适量孜然
适量姜
适量
做法 共9个步骤
1.羊肉洗干净，水焯后，加入清汤卤料包炖1个小时
2.炖好后盛出
3.锅内放入姜片，加入酱油爆香，加入水
4.放入羊排
5.加上料酒
6.放入孜然粒
7.加盖，炖至收汤
8.加入适量的盐
9.撒入芝麻出锅
萝卜炖羊排怎么做好吃 萝卜炖羊排的做法
萝卜炖羊排
这个做法好象是有一次看美食节目看到的？还是看料理书看到的？真想不起来了，但试做了几次，真的好好吃，吃的就是优质羊排的原汁原味，香啊！ 在这天冷的日子，吃着手抓羊
食材配方
主料：
羊排
500g白萝卜
600g辅料：盐
适量葱
适量姜
适量陈皮
适量香菜
适量八角
1颗做法 共8个步骤
1.羊排切成大条；
2.砂锅里入适量清水，约1L左右，冷水下羊排；
3.下八角一个，姜片，葱结以及陈皮；
4.煮开，然后去浮沫，转小火煲约40分钟；
5.煲羊排的时候可以处理萝卜，去皮，切适量大小块；
6.把萝卜加入羊排煲中，再煲约15-20分钟；
7.调入适量的盐调味；
8.撒上香菜即可。
羊排萝卜汤怎么做好吃 羊排萝卜汤
羊排萝卜汤
羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。《本草从新》中说，它能“补虚劳，益气力，壮阳道
食材配方
主料：
羊排骨
750g白萝卜
500g辅料：白萝卜
50g青蒜
适量盐
适量料酒
适量葱
适量姜
适量桂皮
适量红枣
1个胡椒粉
适量鸡精
适量枸杞
适量
做法 共13个步骤
1.准备好所有食材 羊排从冰箱拿出，解冻
2.萝卜去皮，洗净切块待用
3.羊排洗净，放开水焯一下，捞出。
4.取砂锅，放入适量清水，放下羊排。
5.放入姜，红枣，桂皮，葱结，一块小萝卜
6.加适量料酒，大火煮开，小火20分钟.
7.撇去浮沫
8.捞去萝卜块，小火再炖40分钟.
9.放下萝卜，大火煮开，小火20分钟.
10.捞去葱结，再撇去一些浮油
11.放适量盐
12.放适量胡椒粉与枸杞
13.放适量鸡精，撒上青蒜末即可。
山药枸杞煲羊排怎么做好吃 山药枸杞煲羊排
山药枸杞煲羊排
今年的冬天感觉格外的寒冷。一场接一场的降温冻得人们缩手缩脚的，总想喝点热乎乎的汤羹来暖暖。 在我们北方，冬季最好的、也最常用的进补食材就非“羊肉”莫属了。 羊肉
食材配方
主料：
羊排
300g山药
200g枸杞
15g胡萝卜
100g辅料：大葱
适量姜片
适量料酒
适量花椒
适量盐
适量胡椒粉
适量做法 共7个步骤
1.将羊排剁成小块；胡萝卜切滚刀块；山药去皮切滚刀块后泡水
2.将羊排小块入冷水锅中
3.汆烫去浮沫后捞出
4.另起锅加入开水，下入汆烫过的羊排和葱段、姜片、料酒、及花椒数粒，大火烧开后小火慢煲40分钟
5.加入山药、胡萝卜和少量盐，继续煲15分钟
6.最后加入枸杞5分钟后起锅，撒上少许胡椒粉即可
7.出锅盛盘
黄焖羊排怎么做好吃 黄焖羊排的做法
黄焖羊排
这道菜之所以叫它“黄焖羊排”完全是因为做好后，它呈现出漂亮的棕黄色。 百度了一下“红焖”和“黄焖”的区别，似乎也就是颜色的不同而已： “焖是从烧演变而来的。焖菜
食材配方
主料：
羊排
1000g辅料：
葱
适量姜
适量蒜
适量干辣椒
适量郫县豆瓣酱
1勺酱油
适量料酒
适量胡椒粉
适量盐
适量糖
适量花椒
适量大料
适量小茴香
适量
做法 共6个步骤
1.羊排剁成小块，在冷水中浸泡1小时，葱切段、姜切大片；花椒，大料，小茴香各少许装入调料盒。
2.锅中加冷水和羊排后一起煮沸，5分钟后捞出沥水
3.炒锅中加油，爆香葱姜蒜和干红椒
4.将葱姜拨到一边，加入一勺郫县豆瓣酱，煸香并炒出红油 下入焯过水的羊排，一起煸炒，调入料酒、胡椒粉及少量酱油、糖，加入调料盒； 加适量水烧开后小火炖40分钟加很少许盐调味后再炖5分钟即可 我是用电压力锅的，加水的量要相对少些，同时加盐，盖好后启动大约25分钟即可
5.下入焯过水的羊排，一起煸炒，调入料酒、胡椒粉及少量酱油、糖，加入调料盒； 加适量水烧开后小火炖40分钟加很少许盐调味后再炖5分钟即可
6.我是用电压力锅的，加水的量要相对少些，同时加盐，盖好后启动大约25分钟即可
羊排萝卜丝怎么做好吃 羊排萝卜丝的做法
羊排萝卜丝
本来做好的羊排，因出差被我封存在冰箱，回来继续我的美味~~
食材配方
主料：
熟羊排
300g白萝卜
1个辅料：盐
3g酱油
5g姜片
3g
做法 共4个步骤
1.白萝卜去皮切丝，羊排煮好
2.热锅热油爆香姜片，放入萝卜丝翻炒，上面放入羊排盖盖焖煮10分钟
3.加入盐，酱油翻炒后加入适量水，继续焖20分钟
4.成品
砂锅羊排
坤博砂锅旗下的黑乐砂锅，陶质细密，釉面雅致光洁，锅身乌黑发亮，红色盖子配上黑色锅身，大气、耐看、简直易清洁，不愧是“砂锅中的黑美人”，,没有办法就是超级喜欢红色哦，以前就买过一款坤博砂锅。一看这性比价相当高的砂锅还是忍不住入了。 黑乐砂锅耐高温可达800℃,干烧争冷都不破,干烧两小时以上之后，倒入20℃冷水急冷不破裂；一锅多能，砂锅采用了大量的钻石级瓷石，烹饪食物时，可让食物更香、更鲜、更入味、更营养健康，刚买来了新西兰羔羊排，于是就让我的宝贝黑乐大展一次身手，烤好的羊排香酥可口，肉烂味香，浓浓的香料夹
材料：
1000克新西兰羔羊肉，20克酷克壹佰芝加哥牛排料，
砂锅羊排的做法步骤：
1，烤好的羊排香酥可口。肉烂味香，咬上一口，浓浓的香料夹杂着羊肉自身散发的芬芳，回味无穷。
2，将各种食材准备好，吧各种辅料放入干羊排搅拌均匀，放冰箱冷藏2小时以上腌制入味
3，将黑乐砂锅用纸巾搽干净即可
4，两张锡纸交叉将砂锅包住
5，锅底铺满土豆条
6，.将羔羊排整齐摆在砂锅里，撒上孜然，
7，将剩余羔羊肉摆上，在上面再撒适量孜然粉
8，开大火烤30分钟转中火在烤十分钟
9，放上适量的洋葱盖上盖子继续焖十分钟
10，直接提起装盘即可，可以看见砂锅很干净，没有一点黑污迹。
11，烘烤时间过短会使肉质太硬口感不佳，但长时间的烘烤又会烤干水分，使排骨的口感太干太柴。因此，这次我先用锡纸包裹砂锅，既烤出表面的色泽，又实现鲜美多汁的口感。
羊排手抓饭怎么做好吃 2020羊排手抓饭的做法大全
羊排手抓饭
这道手抓饭，还是因为料理了红焖羊排的缘故。我想电饭锅内一定是有膻味儿的，不如留出一点红焖羊排的汤汁，直接做成手抓饭算了。非常符合小米童鞋聪明智慧、勤俭持家的风格
食材配方
主料：
大米
200g羊汤
100g辅料：盐
适量孜然粉
适量土豆
适量胡萝卜
适量洋葱
适量
做法 共7个步骤
1.胡萝卜、土豆、洋葱洗净切丁备用。
2.大米淘洗干净备用。
3.焖羊排的汤汁留一锅底，加入土豆、胡萝卜、一部分洋葱丁等。
4.放入淘好的米，撒一点盐与其他材料搅拌均匀，汤比平时的焖饭时稍少一点！开始焖饭。
5.跳闸后，揭盖撒入孜然粉和余下的洋葱丁，拌匀后用余温焖5-6分钟。
6.吃时可撒上一些紫苏。
7.一碗香色四溢的手抓饭熟了！熟悉的味道仿佛又回到了新疆！！！
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