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国人历来讲究食不厌精,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,正所谓“吃在嘴里,甜在心里”,由此美食起的作用很大。你也是这样的看法吗?为满足你的需求,小编特地编辑了“霉菜梗卤蒸南瓜怎么做好吃 霉菜梗卤蒸南瓜”,希望能为你提供更多的参考。

霉菜梗卤蒸南瓜

这又是咱们绍兴的特色菜。 取霉菜梗的汁水,浸任何的东西,然后蒸。这样蒸出来的菜肴,有一股特别的香气特别的味道,为赞绍兴人所喜爱。 不过,别的地方的人可能会吃不惯

食材配方

主料:

南瓜

200g

辅料:

霉菜梗卤

适量

香油

适量

做法 共4个步骤

1.准备霉菜梗的卤水。

2.长颈的南瓜,取脖子部分,切厚薄适当的片。

3.将南瓜片浸在霉菜梗卤中,这样大约要两个小时。

4.然后,取出来,放盘子中,上锅蒸熟。 出锅后,淋上香油,嗯,好吃呢!

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南瓜蒸排骨怎么做好吃 南瓜蒸排骨


南瓜蒸排骨

说起这道菜, 我不得不说我偷懒了, 为了减少时间, 为了省事。。。哎, 你懂的, 反正只用了两个简单步骤:1)腌制,头天晚上将排骨调好味腌制;2)高压锅蒸,第二

食材配方

主料:

排骨

150g

南瓜

1个辅料:

橄榄油

适量

适量

蒸肉米粉

适量

腐乳汁

适量

姜末

适量

小葱

适量

做法 共8个步骤

1.将切成小块的排骨中, 放入姜片, 少量的盐和腐乳汁;

2.搅拌均匀后腌制半个小时以上; (我是提前一晚腌上的);

3.上去蒸之前加入适量橄榄油搅拌均匀;

4.小板栗南瓜从上面四分之一处切去;

5.用勺将中间的瓤掏空;

6.放入腌好的排骨;

7.盖上盖, 放入高压锅内大火开后, 转为小火三十分钟;

8.拿出来表面上撒些小葱。

腊肠蒸南瓜怎么做好吃 腊肠蒸南瓜


腊肠蒸南瓜

早就听说塔吉锅省水省油省火省电,能保持蔬菜和肉的原汁原味,对于懒人一族和上班族来说是很不错的选择,塔吉锅能做的菜很多也能用来蒸米饭,这次很幸运在其他网站得到了美

食材配方

主料:

腊肠

1根

南瓜

200g辅料:

剁椒

适量

生抽

适量

蚝油

适量

白砂糖

适量

香油

适量

香醋

适量

2瓣

做法 共7个步骤

1.南瓜切块洗净

2.腊肠 和蒜分别切末

3.一勺生抽一勺蚝油一勺白糖一勺香醋一勺剁椒少许香油调成酱汁

4.南瓜倒入塔吉锅中铺平

5.腊肠蒜末倒在南瓜上

6.淋上酱汁盖好盖子 微波炉加热7分钟闷3分钟即可

7.撒上香葱~

微波蒸南瓜怎么做好吃 微波蒸南瓜


微波蒸南瓜

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。百合富含蛋白质、脂肪,淀粉、糖及维生素B1、B2和维生素C等成分,是一种良好的强身

食材配方

主料:

南瓜

300g

干百合

30g辅料:

阿胶枣

适量

枸杞

适量

做法 共7个步骤

1.南瓜去皮后切成块。

2.2.百合用水泡发。

3.泡发好的百合沥干水分后撒在南瓜上面。

4.加入适量泡好的枸杞。

5.加入几粒阿胶枣。

6.盖上微波炉专用盖子。

7.放入微波炉内转10分钟,然后再焖5分钟后开盖即可。

菜梗炒腊肉怎么做好吃 菜梗炒腊肉


菜梗炒腊肉

空心菜,原名雍菜,又名,藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。适合南方农村普遍栽培的蔬菜。在家闲

食材配方

主料:

菜梗子

200g

腊肉

350g辅料:

适量

适量

老抽

适量

辣椒粉

适量

味精

适量

适量

做法 共11个步骤

1.腊肉适量

2.菜梗适量

3.腊肉切片,菜梗切段,备点蒜米

4.将腊肉放进热锅里炒至出锅

5.倒进菜梗子炒匀

6.加盐炒入味

7.再放点辣椒粉提辣,不吃辣的可不放

8.淋上老抽上色

9.再放进蒜米炒匀

10.调入味精提鲜

11.炒匀出锅

腊肉土豆蒸南瓜怎么做好吃 腊肉土豆蒸南瓜


腊肉土豆蒸南瓜

腊肉蒸南瓜和土豆,南瓜的绵甜,土豆的粉烂,加上腊肉的醇香,姜蒜的味道恰到好处~~~

食材配方

主料:

腊肉

100g

南瓜

150g

土豆

1个

辅料:

适量

剁椒

适量

生抽

适量

香油

适量

适量

做法 共13个步骤

1.准备好南瓜、土豆、腊肉、姜、蒜

2.南瓜去皮、洗净、切片。

3.切好的南瓜码放在盘子周围。

4.土豆去皮、洗净切厚片。

5.土豆码放在南瓜上。

6.腊肉去皮、切薄片。

7.腊肉片码在土豆上。

8.姜蒜切细丝备用。

9.姜蒜丝撒在腊肉上。

10.撒上剁椒。

11.入锅蒸20分钟。

12.蒸好的南瓜淋上生抽。

13.蒸好的南瓜淋上香油即可。

枸杞银耳蒸南瓜怎么做好吃 枸杞银耳蒸南瓜


枸杞银耳蒸南瓜

非常合适秋冬季节吃的一道菜,营养健康,还有一定保健作用。 南瓜、银耳、枸杞都是非常好的健康食材,搭配在一起口感也非常好。

食材配方

主料:

南瓜

200g

干银耳

50g

枸杞

15g

辅料:

冰糖

50g

做法 共5个步骤

1.小南瓜清洗干净

2.用小刀在三分之二处切开

3.银耳和枸杞放在温水中泡发

4.把发好的银耳撕成小朵和枸杞一起放在南瓜中加入冰糖

5.隔水大火蒸40分钟即可

冰糖银耳蒸南瓜怎么做好吃 冰糖银耳蒸南瓜


冰糖银耳蒸南瓜

冰糖银耳蒸南瓜,不仅造型好看,而且口感香甜,银耳主要功效是滋阴润肺,非常适合秋季食用。此次选用的是丑耳,它是古田银耳中的优良品种,朵形紧密小巧,含胶质高,颜色要

食材配方

主料:

银耳

1朵

南瓜

半个辅料:

冰糖

适量

枸杞

适量

做法 共10个步骤

1.银耳泡发,

2.南瓜去皮,

3.切成小三角块,

4.将南瓜转圈码入盘中,

5.银耳留一稍大点的块,其余全撕成小块,放入南瓜中间留出的空隙处,

6.取一碗装适量冰糖,加适量水,放入蒸锅中,

7.将南瓜盘子坐在碗上,

8.加盖中火蒸20分钟,

9.蒸好的南瓜取出,

10.淋上冰糖水,装饰上枸杞即可。

大枣南瓜蒸糕怎么做好吃 大枣南瓜蒸糕


大枣南瓜蒸糕

这款蒸糕是今天的早餐,南瓜是一种最适合做糕点的蔬菜,但我不喜欢吃烘焙食品,虽好吃但容易上火,这款蒸糕不上火绵绵软软的,有淡淡的奶香和大枣的香甜味,而且南瓜属于黄

食材配方

主料:

南瓜

130g

牛奶

100ml

低筋面粉

110g

大枣

8个辅料:

白糖

40g

玉米油

1汤匙

泡打粉

1g

1g

做法 共6个步骤

1.南瓜去皮去瓤切成薄片,放在盘中入蒸锅蒸熟。

2.把蒸熟的南瓜、牛奶、白糖放入料理机里,搅成南瓜汁。

3.大枣洗净,切成小丁。

4.南瓜汁倒在面盆里,把面粉、泡打粉、盐混合后筛入面盆里搅拌均匀。

5.放入切好的枣丁和玉米油搅拌均匀后静置十五分钟。

6.把拌好的面糊舀入事先抹好油的小碗里,然后放入蒸锅蒸十分钟即可。

原只南瓜蒸排骨怎么做好吃 原只南瓜蒸排骨


原只南瓜蒸排骨

上次做了个南瓜蒸排骨,调好味道的排骨放在切好的南瓜上面蒸,味道很不错。这次,尝试一下用整只南瓜装着排骨来蒸,让两者的味道互相渗透相容。南瓜有排骨的浓香,排骨有南

食材配方

主料:

南瓜

80g

猪前排

100g辅料:

蒜头

适量

葱头

适量

生抽

适量

适量

料酒

适量

生粉

适量

适量

做法 共4个步骤

1.将排骨切成小件,用蒜头、葱头、生抽、糖、料酒、生粉、油先腌制半小时。

2.将南瓜从上面切开,去掉里面的囊,填入腌好的排骨。

3.将南瓜入锅,盖上南瓜盖,烧开后中火蒸1小时。

4.起锅了,非常美味,就是浪费能源。

百合蒸南瓜怎么做好吃 百合蒸南瓜


百合蒸南瓜

有时候感觉越长大越悲哀。舌头越来越挑剔,甚至很多时候想不到自己最想吃什么。不像小时候,觉得想吃的太多,惦记在心里的太多。有一种味道让人惦念不忘,也是一种难得的幸

食材配方

主料:

南瓜

500g

鲜百合

1个辅料:

红枣

5颗

冰糖

1块

做法 共6个步骤

1.原料图,百合掰散洗净备用。

2.南瓜去皮,切块码放入盘。

3.码放百合红枣

4.上锅蒸10-15分钟。

5.冰糖加水熬粘稠。

6.浇在南瓜上即可

【原创首发 粉蒸南瓜怎么做好吃】原创首发 粉蒸南瓜


【原创首发】粉蒸南瓜

加入面粉蒸后的南瓜丝,当主食配菜相当不错,甜丝丝,粉糯糯,美中不足,蒸的火有点过了。

食材配方

主料:

南瓜

260g

辅料:

面粉

180g

做法 共4个步骤

1.南瓜去皮去瓤擦成丝。

2.加入面粉上下拌匀,使每根南瓜丝都沾满面粉。

3.锅中放蒸格和蒸布,放入南瓜丝。

4.大火蒸开,转中火蒸十分钟即可。

低碳豆豉蒸南瓜怎么做好吃 低碳豆豉蒸南瓜


低碳豆豉蒸南瓜

清肠当然要以清淡为主,南瓜就是我的法宝之一,南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感,又能促进消化,而且南瓜的热量很低,是有效的瘦身食材。此外,南瓜中的果胶成

食材配方

主料:

南瓜

500g

辅料:

豆豉

适量

做法 共4个步骤

1.南瓜去皮切片;

2.切片的南瓜码入盘中;

3.撒上已经用辣椒炒过的豆豉;

4.将南瓜放入蒸笼,大火烧开,小火蒸12分左右即可。

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