吃饱吃好是中国人的生活追求之一，美食对于国人来讲，是不可或缺的，心情是否愉悦，就看美食是的了，所以喜欢美食不是无缘无故的。美食于你，起到的作用是什么呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“银耳炖红枣的做法”，相信你能从中找到需要的内容！
准备好食材之后，先把银耳放入热水里浸泡20分钟，泡发之后捞出并撕成小片。汤锅里放入适量清水，将银耳放入锅里熬煮，大火烧开之后转小火再继续熬煮30分钟，汤汁变粘稠之后加入红枣煮10分钟，盖上盖子焖10分钟即可出锅。
银耳炖红枣做法
1、制作银耳炖红枣时，首先要准备好银耳、红枣等会食材，将红枣和银耳清洗干净后，再把银耳放入热水内浸泡20分钟等待银耳泡发。
2、银耳泡发后，将其捞出并撕成小片，之后往汤锅内放入适量水，再把银耳放入锅内熬煮，大火将水烧开后转小火继续熬煮30分钟左右。
3、锅内汤汁变浓稠后，把洗干净的红枣加入锅内煮10分钟左右，再盖上锅盖焖10分钟，银耳炖红枣就做好了，之后就可以盛出食用。若觉得口味较淡，还可添加适量白糖增加口感。
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冰糖银耳炖雪梨
冰糖银耳炖雪梨，是一道非常不错的秋季甜品，据《本草纲目》记载，梨子能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。冰糖性温，养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯
食材配方
主料：
雪梨
1个银耳
1朵辅料：冰糖
适量枸杞
适量做法 共8个步骤
1.银耳泡发
2.切成小块
3.雪梨去皮，去籽，切成小块
4.锅中加适量水，下入雪梨
5.下入银耳，大火将水烧开，转小火炖40分钟
6.加入适量冰糖，再炖15分钟
7.出锅前加适量枸杞，大火煮1分钟即可
8.盛入碗中即可食用
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莲子银耳炖雪梨
莲子银耳炖鸭梨是一道润肺清火的美容靓汤，常喝此汤可以滋润皮肤，淡化色斑。尤其是天气干燥的时候，雪梨银耳汤更是首选的汤水。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和
食材配方
主料：
银耳
50g辅料：
莲子
适量冰糖
适量鸭梨
适量红枣
适量枸杞
适量
做法 共8个步骤
1.干银耳洗净
2.莲子洗净泡一会
3.将银耳和莲子放入锅中
4.加上红枣
5.加冰糖两大块后盖上盖用压力锅压30分钟
6.鸭梨削皮切块
7.放入压好的银耳中继续煮片刻至梨变软即可
8.盛入碗中
红枣炖猪蹄怎么做好吃 红枣炖猪蹄的做法
红枣炖猪蹄
心情故事 猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，指甲有光泽。经常食用猪蹄，还可以有效地防止进行性营养障碍，对消化道出血、失血性休克有一定疗效，
食材配方
主料：
猪蹄
大红枣
油
当归
茯苓
做法 共11个步骤
1.猪蹄洗干净切块
2.在开水中绰一下
3.捞出来猪蹄
4.放入煲内
5.倒入水，放入大红枣
6.放入当归
7.加入了少许的茯苓和桂圆肉
8.放入隔水炖中
9.盖上盖子，准备好
10.煲汤键3.5小时
11.打开盖子，做好的汤煲
菊花银耳炖雪梨做法大全 菊花银耳炖雪梨的做法大全
菊花银耳炖雪梨
这是一款很滋润，清甜，养颜，对眼睛也很好的甜品！ 秋冬季节吃最为合适了，可以防燥，而且捧在手里，闻着香甜味时就令人很有满足和幸福感！ 因为加了菊花，所以很清香，
食材配方
主料：
杭菊
10朵雪梨
1个银耳
5g 辅料：枸杞子
适量冰糖
适量做法 共7个步骤
1.雪梨去皮去核，切成丁；
2.银耳泡发后撕成小朵沥干备用；
3.菊花和枸杞子用清水洗一下沥干；
4.把以上备好的食材放入炖盅；
5.加入少许冰糖，然后注入约八九成满的开水；
6.按电炖盅说明，在外围也加入适量开水，盖好盖子，隔水炖约2小时或以上；
7.炖好后即可取出食用，小心烫哦！
银耳炖乳鸽
此款汤水具有滋养和血、美容健肤、清润通便之功效；适合全家饮用，家有老人者更加适合。
银耳炖乳鸽
材料：乳鸽450克，银耳50克，陈皮1小块，生姜4片，食盐适量。
银耳炖乳鸽的做法
1、银耳用清水浸软，撕成小朵，洗净：陈皮浸软，洗净。
2、乳鸽去毛及内脏，洗涤整理干净。
3、将全部材料放入炖盅内，加入适量清水，盖上盅盖，隔水炖4小时，再加入食盐调好口味即可。
特别提示：银耳适宜用冷水浸泡，以保证其原汁原味；银耳浸发后，需将黄色的头部剪去。
乳鸽的营养价值
乳鸽是指孵出不久的小鸽子，即未换毛又未会飞翔者，肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。...[更多]
小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养
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冰糖雪梨炖银耳
银耳滋阴润肺，生津止咳，补气血。雪梨清心润肺，能滋润肌肤。 冰糖雪梨炖银耳，能滋阴补肾、润肺养颜、生津润肠，降火清心，强壮身体······ 早晚喝一碗汤可以润润
食材配方
主料：
干银耳
15g雪梨
1个辅料：枸杞子
适量冰糖
80g做法 共7个步骤
1.准备好银耳、雪梨、枸杞子、冰糖。
2.银耳用温水泡发，洗净、撕小朵备用。
3.雪梨去皮切小块备用。
4.银耳放入砂锅，加入适量冷水；大火煮开，小火炖30分钟。
5.加入冰糖，再炖10分钟，至糖化。
6.倒入雪梨，再炖15分钟。
7.加入枸杞子，炖5分钟即可离火。
红枣炖羊肉的做法_美食方法
红枣炖羊肉的做法
主料：羊肉1000克、阿胶枣10粒
配料：精盐适量、姜1块、桔皮一块、蕃茄酱1袋、大葱适量
红枣炖羊肉的做法步骤：
1.将葱、姜、桔皮和红枣准备好(没有桂皮了，我用桔皮代替);
2.一般购买牛羊肉都是让商家切好块，回家将羊肉块放入锅内;
3.用清水清洗干净;
4.锅中加半锅清水烧开，然后将大块羊肉倒进去，水再开，略滚几下，见有大量的血污漂浮，就可关火;
5.将水倒掉，并冲洗干净羊肉备用;
6.这次直接用高压锅炒制羊肉，将羊肉水分炒干;
7.然后加入红枣、桔皮、生姜;
8.加入老抽和盐，翻炒均匀;
9.加少量的水烧开;
10.再倒入蕃茄酱进去;
11.然后添加适当的清水，稍稍没过肉即可。盖上锅盖，加压15到20分钟，待压力自然清除后再打开锅盖。
12.美味的炖羊肉出锅啦。
红枣炖羊肉
红枣炖羊肉的做法烹饪小贴士：
1、羊肉用热水是很重要的，这样可以有效的去除膻味。
2、红枣、陈皮、生姜能够有效为羊肉增鲜去膻。虽然桔皮没有陈皮的香气大，但也能增加香味，去除膻气。
3、炖肉的时间根据肉质的老嫩程度来调节。
银耳红枣汤的做法_美食方法
银耳红枣汤的做法
主料：银耳
配料：干枣、莲子、枸杞、冰糖
厨具：汤锅或电饭锅
银耳红枣汤的做法步骤
步骤一、将莲子提前准备好，泡好，去掉芯
步骤二、将银耳泡开,然后把银耳中间的蒂去掉,撕成碎片;红枣洗净
步骤三、将干枣、莲子、枸杞放入锅中，大火烧开
步骤四、10分钟后改小火炖，炖30分钟左右，待汤汁粘稠
步骤五、根据个人口味放入冰糖，融化后即可出锅
银耳红枣汤小常识
银耳红枣汤营养价值
银耳的营养价值
1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2.银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3.银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能
红枣的营养价值
1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;
3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
银耳红枣汤的食用禁忌
红枣的功效与作用虽然很多，但是也有不少禁忌，在一些特殊时候，对待一些特殊人群，是不能乱吃红枣的。
一、有眼肿或脚肿的现象的女性，这是湿重的表现。这些女性不适合服用红枣，因为枣味甘甜，多吃易生湿，湿积于体内，水肿的情况会更严重。
二、腹涨的时候。腹胀的人，不适合喝红枣水，越喝情况越严重。
三、患有糖尿病的时候。红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者食用，否则易导致血糖升高，使病情恶化。
桃胶银耳红枣羹
美味营养，美容养颜
材料：
15克桃胶，15克银耳，8颗红枣，5克枸杞，
桃胶银耳红枣羹的做法步骤：
1，准备好材料
2，桃胶提前一夜泡发
3，银耳提前泡发
4，桃胶去除杂质洗净备用
5，银耳洗净撕成小朵
6，红枣洗净备用
7，枸杞用清水浸泡备用
8，把桃胶、银耳、红枣一起放入锅中
9，一次性加足量清水
10，大火烧开
11，转小火炖煮两小时
12，加入枸杞
13，加入冰糖
14，搅拌至冰糖融化即可
15，成品图
莲子红枣银耳羹
这是一道甜品，可以滋阴润肺，生津整肠，美容养颜。羹浓味甜，润滑软香。
材料：
10g银耳，20g莲子，30g红枣，20g桂圆，
莲子红枣银耳羹的做法步骤：
1，备料。
2，银耳、莲子提前泡发好。红枣洗净，桂圆去壳。
3，莲子泡软，有未去干净莲子芯的，仔细用牙签剃除掉。莲子芯味儿苦，有去火的药效，可以专门熬水喝，但不适合这道甜品。
4，银耳择去根部发黄的部位，掰成小朵。
5，食材放入砂锅内，添入足量清水，小火慢炖，银耳软糯粘稠即可。
6，汤汁浓厚，润滑。
7，成品。
8，来一颗桂圆吧！
9，莲子变成了可爱的白胖子。
10，成品。
银耳红枣梨羹
最近的气候不好，孩子也是感冒咳嗽，今天赶快给熬点银耳和梨，给孩子喝点润润肺
材料：
一朵银耳，一个梨，几粒桃胶，八颗红枣，十几粒枸杞，
银耳红枣梨羹的做法步骤：
1，提前把红枣，桃胶和银耳泡上
2，取一个梨去皮切块
3，锅中放入适量的水，开中火，放入枣子
4，u洗净去掉杂质的桃胶
5，银耳
6，梨
7，冰糖
8，煮至汤汁粘稠的时候
9，放入枸杞，关火
10，一碗养颜润肺的银耳红枣梨羹就做好了
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银耳红枣汤圆
元宵节做的早餐，一直在相机没找到图片，电脑里也没找到，今天老公用电脑，我只好来用笔记本，才发现原来我把它拷贝在笔记本里了，虽然现在发的有些晚，但真的很好吃，以前
食材配方
主料：
汤圆
银耳
红枣
白糖
做法 共8个步骤
1.银耳泡开，最好用冷水慢慢泡发，冷水发的大
2.将银耳撕成小朵，加糖与冷水文火同煮
3.干红枣洗净
4.准备汤圆1到2包，根据吃的人与饭量决定，我喜欢花生馅的，比较香
5.银耳煮到有些粘稠状
6.锅大火沸腾时边转动水边加入汤圆
7.煮到汤圆浮在水面加红枣转动水至汤圆鼓起即可住火
8.成品
感谢您阅读“97美食网”的《银耳炖红枣的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蜜桃银耳炖红枣专题，希望您能喜欢！
