生活中令人兴奋的事就是吃美食，美食对于我们来讲，它是我们生命的重要组成部分，每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦，希望你也能通过美食让心情好起来。你对美食的观点是什么呢？经过小编精心整理，推出家庭烤箱烤披萨的做法，更多信息请继续关注我们的网站。
家庭用烤箱制作披萨要先把水、白糖、酵母、食盐和高筋面粉搅拌均匀，和成面粉团后用擀面杖擀成披萨一样的圆形面饼，用叉子在上面戳满小孔后晾置发酵一小时，再往上面撒上自己喜欢的辅料，放入烤箱烤10分钟左右就能完成披萨的制作。
烤箱制作披萨的方法
1、准备材料：高筋面粉100克、酵母2克、鸡蛋一个，以及适量青椒、红椒、盐、糖、马苏里奶酪。
2、用高筋面粉围成一个小圈，中间放入水和白糖搅拌均匀，再往里面放入酵母、食盐和鸡蛋继续搅拌并揉成面粉团。
3、用擀面杖将面粉团逐渐擀成披萨一样的圆形，用叉子往上面戳满小孔后，晾置发酵一小时。
4、最后在发酵好的面饼上面撒上切好的青椒、红椒或其它自己喜欢的辅料后，放入烤箱烤制10分钟左右，就可以取出食用。
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先煎后烤披萨
前几天做天津的煎饼果子，突然想起去年在朋友那吃的披萨，像煎饼果子一样先煎，然后抹酱撒料，不过不是卷起来就能吃，还要放入烤箱烘烤。 美食相同又相似，不是吗？ 试试这种别样的披萨，特别是披萨饼底多孔柔韧、松酥焦香。
材料：
300克面粉，2克酵母粉，260克番茄酱，125克马苏里拉奶酪，10毫升橄榄油，2克盐，
先煎后烤披萨的做法步骤：
1，1.面粉300克加2克酵母粉和2克盐拌匀，倒入180-200克的清水拌成絮状。
2，2.再随便揉几下成团，让面团静置15分钟，然后在面团上浇点橄榄油约10克。
3，3.将油全部揉入面团中，这时你看到的是比较光滑的面团，最后蒙上保鲜膜，放置在室温下慢慢地发酵，用时约4小时。注：a.面团含水量较高，开始会很粘，静置一会，浇点油就能和成光滑面团了。b.如果将水的量加大到近70%就是免揉面团，这时就不用下手揉了。c.面团水量大，在高温下才可以形成大的孔洞。
4，4.发面的时间来炒番茄酱，准备好炒酱料的材料：西红柿罐头200克、西红柿膏20克、洋葱50克、大蒜2瓣
5，5.将洋葱切小粒，大蒜拍一下切几刀。
6，6.锅热倒橄榄油约15毫升，油温热时下洋葱和大蒜。
7，7.炒出香味时，拔到旁边，下西红柿膏炒几下。
8，8.再下西红柿罐头炒几下。
9，9.然后加盐、糖、黑胡椒、披萨调料调味。注：披萨调料包括披萨草oregano、罗勒basilikum、百里香timian、迷迭香rosmarin、墨角兰merian和黑胡椒。
10，10.盖上锅盖煮，一直到呈现这样浓稠状态就可以了。
11，11.面团像这样就发好了。
12，12.将面团倒在撒有干面粉的案上，分成两份，滚圆，静置20分钟。注：不要过分地揉，否则太有嚼劲；也可不揉，直接擀抻成饼状。
13，13.面团静置的时候，切好两份铺在披萨面上的材料：新鲜马苏里拉奶酪、意大利香肠（salami）、芦笋和甜椒
14，14.取一份面团抻成大饼，抻的水平有限就用擀面杖擀几下，就这样不规则的就好，不要擀的太圆，这就是这种披萨的特殊之处。
15，15.热锅热油，下饼坯，盖锅煎烙到鼓起大量泡泡，表面没有生面时翻面。注：油多就是煎炸，比较较油腻；油少就是煎烙，两种都可以，我选择的是煎烙。
16，16.翻面盖锅煎烙。
17，17.感觉不满意可再翻一次面，不用盖锅盖略煎一会就可。
18，18.把煎的较焦黄的一面做底面，另一面先抹上番茄酱，然后放上新鲜马苏里拉奶酪、意大利香肠（salami）、芦笋和甜椒。
19，19.立即放入已经提前预热到270度的烤箱，约烤5分钟，直到奶酪融化。注：如果烤箱达不到270度，就调到最高温度，相应加长点时间。
烤带鱼的做法 烤箱
准备好需要的食材和调料之后，将带鱼切段备用，倒入料酒、食盐以及生姜丝搅拌均匀进行腌制。准备适合的锡纸摆放好之后，在锡纸表面刷一层油，将装有带鱼的烤盘装入烤箱后，两面分别以200℃进行烤制十分钟即可。
用烤箱烤带鱼的做法
准备好带鱼、食盐、生姜、料酒、生抽、辣椒、大蒜、白芝麻、锡纸以及陈醋之类的工具之后，就可以开始烹饪烤带鱼了。将带鱼切段备用，处理好内脏之后倒入料酒、食盐以及生姜丝，用手搓揉搅拌均匀，让带鱼更加入味。
准备适合的锡纸，沿着烤盘的周围折好，拿刷子蘸取菜籽油把锡纸表面刷均匀。把生带鱼放在烤盘上，每块带鱼中间隔一到两厘米的距离即可，最后可以在带鱼上撒一些蒜末。准备完毕后，打开烤箱进行预热十分钟。
将烤盘放入烤箱中，温度调整到200℃，烤制十分钟就可以了。取出带鱼之后，可以用刷子再刷一层油，再把带鱼的另一面翻转过来，适当撒一些蒜末继续以200℃烘烤，最后时间到了将带鱼装盘，表面撒一些白芝麻即可。
火腿奶酪披萨做法大全 火腿奶酪披萨的做法大全
火腿奶酪披萨
很简单的披萨，方便省事，也好吃
食材配方
主料：
面粉
80g火腿
100g彩椒
50g番茄酱
20g奶酪
20g辅料：
油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.彩椒，火腿，奶酪备用
2.面粉，鸡蛋，清水，泡打粉和面
3.将火腿和彩椒切片
4.奶酪切丝
5.揉好的面团擀饼，涂抹番茄酱
6.加入火腿
7.撒上彩椒和奶酪，烤制20分钟即可
披萨饼底的做法
制作披萨饼底要把准备的面粉、酵母、奶粉等材料加温水和成面粉团，晾置面粉团一小时充分发酵后，再用擀面杖把面粉团擀呈薄饼状，薄饼边缘向内卷起、表面用叉子插出若干小孔。最后再用刷好油的烤盘装好放入烤箱内烤8分钟左右即可。
披萨饼底的制作方法
1、准备材料：面粉300g、温水150g、酵母5g、糖15g、盐2g、奶粉10g、玉米油15g。
2、将以上所有材料混合搅拌均匀，并揉捏成光滑的面粉团。
3、把揉捏好的面粉团放置1小时左右，让其充分发酵。
4、用擀面杖把发酵好的面粉团成披萨一样的薄饼状，薄饼边缘向内略微卷起，上面用叉子插出若干小孔。
5、最后在烤盘内刷一层油，装好面饼后放入烤箱调至180℃烤8分钟左右，就可以制作成披萨饼底。
披萨怎么做好吃 披萨
披萨
披萨，简单好做的一道快餐。丰富的材料，浓香的味道，总能在最饥饿的时候让人眼馋的两眼放光。 吼吼~~我不是因为饿了，而是因为我的嘴巴寂寞了，所以，打扫了冰箱里，用
食材配方
主料：
面粉
150g辅料：
油
15g盐
适量细白糖
2勺温水
适量干酵母
3g洋葱
1个蒜头
4瓣西红柿
1个黑胡椒粒
适量孜然粉
适量香肠
1/2根青椒
适量鲜虾仁
适量鸡蛋液
少许做法 共14个步骤
1.面粉150克+白糖2茶匙+盐少许+3克干酵母，加温水适量+15克油，和成光滑的面团
2.和好的面团发酵至2倍大。
3.西红柿一个，小青椒一个，洋葱一个，鲜虾10个，肉松适量
4.洋葱三分之一切极细的磨，蒜头也切细末，黑胡椒研磨成粗粒，孜然粉适量。西红柿一个用料理机打成酱。
5.热锅凉油，煸炒蒜末和洋葱末，蒜末变黄，加入西红柿酱，放一茶匙白糖，黑胡椒粒，孜然粉，充分炒匀后，大火收汁，至无水粘稠状即可。
6.虾去头尾，片开，去沙线和肠子，用白胡椒粉略腌
7.香肠切片，三分之二的洋葱切丝，青椒切丝，马苏里拉奶酪刨成丝，
8.发酵至2倍大的面团揉一次，再发酵10分钟，，烤盘刷油，把面饼擀成烤盘大小，边沿推高，叉子插眼，放置十分钟。
9.均匀的涂上炒好的西红柿酱，
10.铺一层奶酪，大约50克，
11.把洋葱丝，青椒丝，香肠，虾仁均匀铺在奶酪上，
12.最后撒上一层肉松
13.最上边再放奶酪，用剩余的一多半就行，留下大约三十多克就可以。面饼的边缘刷鸡蛋液烤箱预热200度，上下火，中层，烤15分钟后取出，
14.撒上最后剩下的的奶酪，烤箱调成150度，烤10分钟即可。
芋头披萨
有幸试用猛犸象风炉，猛犸象风炉可以满足一次性做四层，而且烤制颜色很均匀的需求，最近正好有些忙，打算做点披萨，一次多做点，方便随时可以烤制披萨吃喽
材料：
450g白鲨全麦粉（或者普通面粉），7g酵母，300g牛奶，20g糖，6g盐，
芋头披萨的做法步骤：
1，准备好材料，将牛奶同酵母融化
2，放入糖，面粉
3，揉光滑后放入盐同橄榄油
4，继续揉成可以拉开薄膜，如图
5，整理一下进行发酵
6，发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可
7，发酵好的面团排气，等分四份滚圆醒发15分钟
8，我用了一个九寸披萨盘，将面团摊开至模具中，四周厚点
9，用叉子将中间部分全部扎眼
10，放入烤盘
11，依次摆放烤盘中，放入猛犸象风炉中
12，选择发酵功能进行二次发酵
13，发酵到原来1.5倍左右即可
14，发酵好的披萨胚，抹上一层披萨酱
15，撒芝士
16，将熟芋头切片，撒点盐均匀摆平（喜欢甜可以放糖哦）
17，上层再均匀撒上芝士碎
18，预热，设置温度200度，时间15分钟，风炉会自动到预热好后滴滴声音提示
19，烤好取出，切一下
20，很好吃哦
21，饼胚松软酥脆，芋头的营养自然不用说
22，其它披萨胚放入风炉200度烤制5分钟定型
23，放凉后放入冰箱冷冻，随时吃取出来放点自己喜欢的料即可
家常披萨怎么做好吃 家常披萨的做法,步骤
家常披萨
中秋节的时候去大连玩，特意去麦凯乐溜达挑选了一瓶披萨酱，之前我是坚持要自己做的，但老公说了，你不尝尝真正的外国的披萨酱什么味道，你怎么能有进步，哦，好吧……其实
食材配方
主料：
面粉
150g辅料：
油
适量盐
适量玉米粒
适量洋葱
适量青椒
适量毛豆
适量披萨酱
适量马苏里拉奶酪
适量水煮五花肉
适量水
90g酵母
2g绵白糖
3g植物油
10g
做法 共17个步骤
1.将披萨饼皮的材料（面粉150g、水90g、酵母2g、盐2g、绵白糖3g、植物油10g）按照先放液体后放固体的顺序放入面包机
2.开启和面功能，和好之后发酵至两倍大
3.准备好馅料的食材
4.将五花肉、青椒和洋葱切丝
5.油热放入玉米粒和毛豆大火煸炒
6.放入五花肉丝
7.放入少量青椒丁
8.加适量盐翻炒均匀即可
9.发好的面团排气揉圆，醒15分钟
10.用手按压成披萨烤盘大小的饼状
11.用叉子在饼皮上插孔
12.饼皮上抹一层披萨酱，撒一层马苏里拉奶酪丝
13.将步骤8中炒好的馅料放入
14.再撒一层马苏里拉奶酪丝
15.将青椒丝和洋葱丝摆放整齐
16.最后再撒一层马苏里拉奶酪丝
17.放入烤箱200度18分钟即可出炉
烤箱烤栗子
糖炒栗子是非常受欢迎的小吃，走在街上闻到香香的炒栗子总是忍不住想吃。其实自己在家也可以做，用烤箱来烤栗子干净卫生，方便快捷，味道也相当不错呢！
材料：
板栗，
烤箱烤栗子的做法步骤：
1，新鲜板栗洗净晾干，在栗子壳上用刀划一个十字
2，取一个大碗，放入所有的栗子，加入一勺食用油，搅拌使每个栗子表面都均匀地裹上油
3，将栗子铺在烤盘上，入200度烤箱中层烤30分钟
4，白糖加少量热水融化制成糖水，烤到15分钟时取出栗子用刷子刷上糖水，如喜欢甜一点的可多刷几次
5，烤30分钟至栗子粉糯即可。栗子大小不同烤制时间会略有差异，可随时取出来尝一尝
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水果披萨
每次都是烤制肉类的披萨，对于不爱吃肉的我，很少吃披萨。 家里的水果很多，昨天刚刚把芒果和凤梨吃了，我想是否可以制作水果披萨呀。结果一说，儿子很不以为然，并且说我
食材配方
主料：
披萨饼坯
苹果
橙子
西柚
香蕉
马苏里拉奶酪
沙拉酱
做法 共10个步骤
1.将苹果、橙子、西柚和香蕉准备好，
2.苹果切碎粒放入容器内
3.将橙子粒放入
4.再放入西柚粒，好漂亮的红色呢。
5.再加入香蕉块
6.挤上适量的沙拉酱
7.翻拌均匀
8.披萨饼坯上撒上马苏里拉奶酪
9.将拌好的水果沙拉码放好
10.上面再撒上奶酪碎，然后放入预热好210度的烤箱内，烘烤12-15分钟。
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披萨饼
披萨饼是西餐的主食之一，自己烤制披萨可简可繁，简单的只要有一块面团、披萨酱和奶酪就可以烤制披萨，复杂的就是要加各式各样辅料。但是不管如何搭配，披萨必须要有三种颜
食材配方
主料：
面粉
200g奶酪
200g辅料：洋葱
适量培根
适量酵母粉
1g披萨酱
适量青椒
适量
做法 共15个步骤
1.主料： 面粉、奶酪、披萨酱、青椒、 辅料： 洋葱、培根、酵母粉。
2.面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。
3.发酵至2倍大以上。
4.把洋葱、青椒切圈。
5.把培根切块后煎熟。
6.把发酵的面团揉匀、擀成饼。
7.放入披萨盘造型，并扎一些小孔。
8.放入烤箱180度，中下层烤8分钟。
9.取出后放一层奶酪，抹匀披萨酱。
10.把洋葱圈、青椒、培根摆匀。
11.放入烤箱180度，中层烤10分钟。
12.取出，放入马苏里拉奶酪。
13.烤箱170度，中层烤制。
14.待奶酪溶化，即可取出。
15.装盘后切块，即可上桌食用。
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心情故事 喜欢去吃必胜客的披萨，尤其是夏威夷披萨中的菠萝，是宝宝最爱吃的，记得第一次吃的时候，不知道是菠萝，然后我觉得酸酸的，宝宝可能不喜欢吃吧，我就自己吃了一
食材配方
主料：
面团
100g菠萝
20g火腿肠
35g草莓酱
20g辅料：番茄酱
适量洋葱
适量马格里苏芝士奶酪
适量
做法 共14个步骤
1.面团揉圆
2.擀成面饼
3.然后周围弄出圆圈
4.圆葱切条，火腿切条
5.披萨饼上用叉子叉出许多孔
6.挤上番茄酱
7.平铺上马格里苏芝士奶酪
8.铺上火腿
9.铺上洋葱条
10.铺上菠萝
11.再铺上马格里苏芝士奶酪和火腿
12.然后挤上一些自制的草莓酱
13.烤箱上下火200度，12分钟左右
14.烤好啦，如果有披萨盘当然是更好了
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这次绝对不是为了做披萨，但做出来我发现很象披萨，它受欢迎的程度也一点不逊于披萨呢，而且它的营养，健康都很棒，小家伙非常爱吃. 拍这道菜的时候，天快黑了，下着雨，
食材配方
主料：
鸡蛋
4个韭菜
50g胡萝卜
30g辅料：
芝麻油
适量盐
适量做法 共11个步骤
1.三个鸡蛋打在碗里,
2.加入芝麻油和盐打匀
3.韭菜洗净
4.胡萝卜切片
5.把蛋液倒进披萨盘里
6.盘上胡萝卜
7.放上韭菜
8.再打一个鸡蛋放点盐香油
9.打匀浇在韭菜上
10.烤箱加热，170度，十五分钟
11.做好后加点肉肠，红椒点缀即可。
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