无油鸡蛋卷怎么做好吃 无油鸡蛋卷

每个中国人没有不喜欢美食的，中国人一生最在意的大多和美食相关，美食赋予了我们快乐的源泉，由此美食起的作用很大。你在寻找更多美食吗？小编花时间特意编辑了无油鸡蛋卷怎么做好吃 无油鸡蛋卷，欢迎你阅读与收藏。

无油鸡蛋卷

如果做厚烧蛋掌握不好火候，那就改成做咱们这中式的鸡蛋卷吧！熟悉的味道和漂亮的造型你也一定会喜欢的。今天用了一口新的不粘锅，不粘效果确实很棒，没有放油也能做成功的

食材配方

主料：

鸡蛋

4个

辅料：

榨菜

适量

葱花

适量

盐

适量

料酒

1小勺

做法 共8个步骤

1.准备好材料，鸡蛋，葱，榨菜

2.把榨菜和葱切成很小的末

3.把鸡蛋打散，里加适量的盐

4.加1小勺料酒里面，把榨菜葱花碎放进去搅匀

5.调成中小火，倒1/4的鸡蛋液里面去

6.摊到表面一凝固就马上从左向右的卷过来

7.再倒入1/4的鸡蛋液，带一凝固，再从右向左卷过来

8.就这样把所以的蛋液做完就完成了，切成大小合适的等份就可以了

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火腿奶酪鸡蛋卷怎么做好吃 火腿奶酪鸡蛋卷的做法

火腿奶酪鸡蛋卷

今天做了【火腿奶酪鸡蛋卷】，这是我第3次做了，前2次都不成功，做出来的不成形，今天做终于还算成功了哦，别小看一个鸡蛋卷，还真不容易做的成功，但是失败是成功之母，

食材配方

主料：

鸡蛋

油

盐

奶酪片

火腿肠

做法 共11个步骤

1.材料就是火腿肠，鸡蛋，奶酪片

2.2个鸡蛋打入碗里，搅拌均匀

3.加一点盐

4.奶酪片切成细丝

5.火腿肠切成细丝，细一点比较容易做出饼，要不太粗饼不好卷

6.锅里放入橄榄油

7.倒入鸡蛋液，要用中小火，不要用大火

8.放入火腿丝还有奶酪丝

9.奶酪丝

10.看鸡蛋刚变颜色就可以马上从一边卷起来哦，如果太晚卷就碎了，卷好后，在锅中中小火煎熟，切成块就行啦

11.吃的时候可以切成块就好了

蔬菜火腿鸡蛋卷怎么做好吃 蔬菜火腿鸡蛋卷的做法

蔬菜火腿鸡蛋卷

富贵蛋糕卷--蔬菜火腿鸡蛋卷 今天这道菜适合当早餐来吃，外皮是用菠菜汁加上面粉和鸡蛋做的，中间一层蛋糕，最里边还有火腿肉。做出来的鸡蛋卷，咸中带甜。松软可口，营

食材配方

主料：

蛋糕

4片

鸡蛋

3个

面粉

120g

火腿肉

100g

菠菜

50g

辅料：

油

适量

盐

3g

做法 共20个步骤

1.先把菠菜洗净，切碎打成汁。

2.过滤好的菠菜汁。

3.倒入面粉、盐。

4.搅拌均匀，搁置5分钟。

5.然后把鸡蛋磕到碗里。

6.搅打成蛋液。

7.把菠菜面汁倒入鸡蛋液里搅匀。

8.再次过滤一下。

9.再次搅拌均匀。

10.锅里刷油，倒入蔬菜蛋糊。

11.定型后反过来再煎30秒就好了。

12.取出来晾凉。

13.切好的蛋糕片。

14.火腿切成1公分的粗条。

15.把饼切成蛋糕一样宽的，下边放竹帘

16.放上火腿。

17.慢慢卷起来，最好卷得紧一点。刷上蜂蜜封口。

18.切成斜刀就行了。

19.摆盘即可享用。

20.也可以切得薄一点，摆盘。

无油鸡米花（烤箱版）

无油的鸡米花更加健康，完胜肯德基，儿子非常喜欢

材料：

200克鸡胸肉，适量奥尔良馅料，适量面粉，1个鸡蛋，

无油鸡米花（烤箱版）的做法步骤：

1，将鸡胸肉切成小块，放入奥尔良馅料，倒入适量的清水，混合均匀，放入冰箱冷藏3小时

2，准备好材料

3，先裹一层面粉

4，再裹一层蛋液

5，最后再裹上面包糠

6，放入烤盘，放入预热好的烤箱200度，上下火，中层，15分钟

7，配上番茄酱，味道更好吃哦！

8，无油很健康，烤出来也很嫩！

葱花鸡蛋卷

推荐一道简单营养的懒人早餐，葱花鸡蛋卷，用面粉、鸡蛋、葱花调成糊状，入锅小火慢煎，最后做成卷，切成小块，配上一杯牛奶，方便又好吃的早餐完成

材料：

1个鸡蛋，2根葱，适量盐，适量面粉，适量清水，适量食用油，

葱花鸡蛋卷的做法步骤：

1，取一干净小碗，打入一颗鸡蛋

2，放上适量面粉和盐

3，慢慢加水将其混合搅匀，搅成稀状且没有颗粒物

4，放上葱段搅拌

5，锅中放入少许食用油，油开后转小火，将面液倒入锅中煎

6，煎成两面金黄出锅，卷成蛋卷，用刀切成段即可

金枪鱼蔬菜鸡蛋卷怎么做好吃 金枪鱼蔬菜鸡蛋卷的做法

金枪鱼蔬菜鸡蛋卷

年轻的妈妈们还在为早餐发愁吗？ 昨天在美食QQ群中，有位妈妈发出早餐征集信号，问大家有什么好的早餐建议，结果话语一出， 引得大家一阵的激烈讨论，因为又要时间快，

食材配方

主料：

金枪鱼罐头

半罐

鸡蛋

2个

面粉

120g

黄瓜

1根辅料：

油

适量

盐

适量

沙拉酱

适量

小葱

适量

紫甘蓝

2片

紫菜

2张

做法 共14个步骤

1.准备好原材料；

2.将鸡蛋打入碗中， 放入适量的盐和小葱末；

3.再加入适量的水，继续搅拌， 直至合成稀稠合适的面糊，加入几滴油， 再搅拌均匀；

4.将紫甘蓝和黄瓜丝放入碗中， 将橄榄油浸金枪鱼放入其中；

5.再加入适量的沙拉酱；

6.搅拌均匀备用；

7.烧热锅，刷层薄薄的油；

8.锅离火， 倒入准备好的鸡蛋面糊， 旋转锅， 让面糊均匀的铺在锅底；

9.小火慢慢煎， 等其成熟定型，煎好的鸡蛋饼放在干净的案板上；

10.将面饼反过来， 下面铺上金枪鱼沙拉；

11.上面盖上张紫菜；

12.将它们卷起来；

13.斜切成大小合适的块；

14.放在盘上， 再配上杯牛奶。

2020豉油鸡怎么做好吃

豉油鸡

豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单，味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出，味道比较好的话最好选用

食材配方

主料：

鸡肉

300g

辅料：

姜丝

1块

蒜米

3粒

花生油

50g

酱油

50ml

香油

10ml

盐

0.5勺

做法 共12个步骤

1.鸡肉洗净放盘内备用。

2.姜切丝，蒜切末备用。

3.锅内倒入适量花生油。

4.再倒入同等量的酱油。

5.倒入少许香油。

6.加少许盐。

7.把锅内的料调和均匀。

8.把鸡肉放入锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁。

9.盖上锅内中火煮。

10.待开锅冒气10秒后改小火打开锅盖翻动一下每块鸡，再盖上锅盖煮一分钟再翻，用同样的方法直到鸡肉熟。

11.加入蒜米和姜丝，再焖煮2分钟。

12.把鸡肉斩块，锅内酱汁倒在鸡肉上即可。

美食科普：酱油鸡蛋怎么做？

酱油鸡蛋

儿时每当家里的菜不够吃的时候，妈妈都会煎几个鸡蛋，放点酱油，味道好极了，现在才知道这道菜就叫做酱油鸡蛋。煎鸡蛋放入酱油回锅后，融入了酱油的口感，味道更好。

主料:鸡蛋3枚

调料:色拉油适量 酱油适量 水适量 白糖1小勺

做法:

1.平底锅放油烧微热，打入鸡蛋

2.待鸡蛋边冒大泡，底面凝固，小心翻面

3.加入酱油和清水，码入1小勺糖，把酱油水煮沸，关火即可

烹饪技巧:

1、煎荷包蛋时要等底部凝固了再翻面，动作要轻要快，否则容易把蛋黄铲破或者碰坏整个鸡蛋。

2、加白糖是为了给咸咸的酱油水提鲜，盐巴不必加，酱油够咸了。

3、掰开荷包蛋，这次煮的火候正好，蛋黄正好凝固半熟，还能看到刚凝固时的状态，吃起来软嫩相当却无鸡蛋的蛋腥味，美妙。

冬瓜奶油鸡汤怎么做好吃 冬瓜奶油鸡汤

冬瓜奶油鸡汤

午饭后和夫君喜欢到超市进口商品架去寻宝，最近因工作忙，所以呀，买些奶油鸡汤罐头回家烹制，方便又快捷，的确是蛮不错的选择哦。 这道冬瓜奶油鸡汤具有润肺生津、美容养

食材配方

主料：

奶油鸡汤罐头

2罐

冬瓜

250g

鸡腿

400g

辅料：

清水

适量

做法 共9个步骤

1.食材：奶油鸡汤、冬瓜和鸡腿。

2.奶油鸡汤开罐，倒入煮锅中。

3.加入适量的清水，拌匀。

4.盖锅盖，煮滚。

5.鸡腿洗净，去皮、去骨、切粒。

6.冬瓜洗净，去皮、切大粒。

7.鸡粒和冬瓜粒放入煮滚的鸡汤中。

8.盖锅盖，大火烧开。

9.转文火煮至食材断，熄火盛出。

豉油鸡翼怎么做好吃 豉油鸡翼的做法大全

豉油鸡翼

小鸡翼。我中意吃。哈哈。经典的广东菜。超级喜欢的。喜欢用手抓着吃。那才更味道。本来想着试一试煮。没想到还真好吃啊。

食材配方

主料：

鸡翼

油

盐

姜

葱

冰糖

生抽

老抽

做法 共8个步骤

1.鸡翼2个洗净

2.葱切段。姜切丝

3.在碗里倒入生抽老抽，盐，适量半碗的清水。

4.烧热油，把鸡翼这一面煎到金黄，

5.再反过来煎，煎到金黄

6.放入姜丝。葱。炒香

7.把混好的酱油倒在鸡上面，放入适量的糖，盖住盖子小火焖

8.直到汁变浓稠，鸡熟就可以了。

【豉油鸡翅 怎么做好吃】豉油鸡翅 的做法大全

【豉油鸡翅】

这道菜很适合上班族的快手菜。因为法宝是这瓶豉油鸡汁，短短几十分钟，烧出来的鸡翅却让你允指难忘~~~~

食材配方

主料：

鸡翅

豉油鸡汁

水

料酒

做法 共4个步骤

1.先将鸡翅洗净，用料酒和盐腌制去异味

2.用李锦记的豉油鸡汁和水兑成汁备用，比例是1：1.3 现将调好的汁水倒入锅内煮开，加入鸡翅

3.盖盖炖煮20分钟，至鸡翅熟透即可~~

4.配上米饭浇上酱汁，要多好吃有多好吃~~

豉油鸡翅怎么做好吃 豉油鸡翅的做法大全

豉油鸡翅

鸡翅的做法多见炸、烤、煎、烧。偶然在饮食杂志上看到粤菜大厨用了先煮后炒的方法烧鸡翅，觉得新奇，食谱也简单，就照着做了一遍... 豉油是广东一带对酱油的另一种称呼

食材配方

主料：

鸡翅

大蒜

老抽

生抽

料酒

五香粉

冰糖

生姜片

料酒

做法 共6个步骤

1.冷冻鸡翅泡水中化冻、洗净，多换几次水冲洗。

2.锅中放少许油爆香蒜片、姜片。

3.加入水煮开，加入料酒。

4.放入鸡翅煮15分钟。

5.取出煮好的鸡翅，控干水分。

6.锅中放1勺油，油热后放入鸡翅略炒，然后加入老抽、生抽、料酒、五香粉、冰糖翻炒4-5分钟，直至水分炒干。

香草豉油鸡怎么做好吃 香草豉油鸡的做法大全

香草豉油鸡

这回的香草鸡和上次香草鸡不一样，这回采用的全是新鲜的香草，我发现欧芹和鸡肉很配上几次我做香草鸡手撕斯得我手都发抖了，尤其这回用的走地鸡那么大，我不想再撕了。于是

食材配方

主料：

香草

走地鸡

鱼露

豉油

砂糖

油

料酒

麻油

姜

蒜

葱

欧芹

紫罗勒

薄荷

丁香罗勒

甜罗勒

九层塔

紫苏

做法 共4个步骤

1.走地鸡洗干净晾干水，香草切碎、葱切段、姜、蒜切碎。

2.适量油烧热后，把香草以及葱姜蒜下锅炒片刻出香味后 加2大茶匙料酒 撒鱼露、半碗豉油、少许水、少许砂糖煮开后撒麻油拌均匀即成腌汁。

3.把腌汁均匀淋在鸡肚内，鸡身上 用锡纸包好腌6小时以上（）需不时翻面腌上色。

4.烤箱200度预热10分钟后，200度 先把鸡放入内烤至表面稍微上色后取出用锡纸覆盖包好鸡再次放入内200度 烤60-70分钟（根据鸡大小）

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