西红柿紫菜鸡蛋汤
西红柿紫菜鸡蛋汤是一种简单非常快的一种汤,着急不想做菜的时候可以做这样的汤来应付,是一款有营养且美味的汤。
食材配方
主料:
西红柿
紫菜
鸡蛋
油
盐
葱
花椒面
做法 共7个步骤
1.准备好葱花
2.打好的鸡蛋液
3.油热后放入葱花翻炒
4.放入柿子继续翻炒,加入适量的花椒面
5.加入适量的水,放入洗好的紫菜
6.水开后倒入打好的鸡蛋液,用筷子搅拌均匀,放入适量的盐
7.西红柿紫菜鸡蛋汤就做好了
此汤色泽美观,汤味清鲜,味美可口,含丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。
紫菜海米鸡蛋汤
原料:紫菜、海米、香莱各10克,鸡蛋1个。
调料:植物油、精盐、葱各少许。
紫菜海米鸡蛋汤的做法
1、海米用开水泡软。
2、鸡蛋磕入碗内搅匀。
3、香菜洗干净,切成小段。
4、葱切成葱花。
5、紫菜撕碎,放入汤碗内。
6、炒锅上火,放油烧热,下葱花炝锅,加入适量清水和海米。
7、然后用小火煮片刻,放精盐,淋入鸡蛋液,放香菜,冲入汤碗内即成。
紫菜的营养价值
紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载:瘿瘤脚气者宜食之。《随息居饮食谱》记载:和血养心。《现代实用中药》记载:治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气管炎、咳嗽。...[更多]
小提示
茄子和海米能一起吃:搭配食用,其营养十分丰富,且有清热消肿、活血止痛的功效。适用于动脉硬化症、肥胖症、营养不良性水肿、高血压病、冠心病。
卷心菜和海米能一起吃:同食补肾壮腰、健脑健脾,对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等有疗效
紫菜西红柿鸡蛋汤
好长时间没有喝紫菜汤了,可是就剩一袋紫菜包了,所以加了一个西红柿在里面,味道也挺不错的,老公说很好喝。
食材配方
主料:
西红柿
80g紫菜
20g鸡蛋
100g辅料:
开水
适量盐
适量底料
适量面粉
适量醋
适量香油
适量做法 共11个步骤
1.准备好西红柿和一袋紫菜包
2.汤锅中加入适量的水烧开
3.把西红柿系刚劲切成丁
4.水开之后将西红柿倒入锅中
5.再把紫菜包倒入锅中
6.准备好两个鸡蛋,加入少许的盐用筷子打匀
7.开锅后把打好的鸡蛋磕入锅中
8.取少量面粉糊糊,然后倒入锅中
9.开锅后用勺子撇撇沫
10.碗中加入少许的醋和香油
11.盛入碗中食用
豆腐紫菜鸡蛋汤
材料:鸡蛋100克,紫菜(干)30克,豆腐50克。
调料:盐、葱花各适量,香油少许。
豆腐紫菜鸡蛋汤的做法
1.鸡蛋磕入碗中,充分打匀;豆腐切块。
2.汤锅置火上,倒入清水和豆腐,煮开后将鸡蛋均匀地倒入锅内。
3.煮开后放入紫菜煮片刻,加盐、淋香油,撒葱花即可。
此汤功效:健脑补脑,增强记忆力。常喝此汤不仅可以促进大脑发育,还可以增强人体的抗病能力。
营养提示:鸡蛋的蛋白主要为卵蛋白和卵球蛋白,含有人体必需的氨基酸,人体吸收率达99.7%。鸡蛋中的脂肪极易被人体吸收,其脂肪中含有大量的卵磷脂、三酰甘油、胆固醇和维生素B2,卵磷脂能增强人的记忆力,脑磷脂和卵磷脂是儿童生长发育不可缺少的营养物质。
紫菜的营养价值
紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载:瘿瘤脚气者宜食之。《随息居饮食谱》记载:和血养心。《现代实用中药》记载:治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气管炎、咳嗽。...[更多]
小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会
紫菜蕃茄鸡蛋汤水
又一个快滚汤,简单好喝,比较适合上班一族的朋友们啊。如果时间有限,不妨就试下这个快滚汤水啦,可以清热一下啊。而且又美味可口的~~
食材配方
主料:
紫菜
10g辅料:
蕃茄
1个鸡蛋
1个姜
2片盐
适量做法 共5个步骤
1.煲里注入清水,放上两片姜
2.水煮沸后,将泡吹并洗净的紫菜倒入煲里
3.再放入洗净切成四角的蕃茄,稍搅拌一下
4.煮至大概20分钟,将鸡蛋打散,倒入紫菜蕃茄里,搅拌一下,再煮5-8分钟,加入少许盐花调味
5.熄火装碗食用即可。
紫菜油条汤
早上的油条还有两根,晚上就拿来做汤了,呵呵。这个汤制作起来很简单,又不会浪费。剩下的油条会变软,不好吃了。这时候就可以来做这个汤,既有主食,又有汤和菜,很好的晚
食材配方
主料:
油条
100g紫菜
50g辅料:葱花
5g玉米粒
10g盐
适量青豆
10g香油
适量胡椒粉
适量做法 共6个步骤
1.把油条切成段备用。
2.锅中烧热水。
3.放入紫菜煮开。
4.加入玉米粒与青豆。
5.加入盐,胡椒粉调味。
6.放入油条,煮到半软淋香油即可。
油条紫菜汤
早餐吃的是豆浆油条,还剩下一根,那就做个汤好了,其中加入了少量醋,更是开胃爽口,鲜美异常,大家也不妨来试一试。
食材配方
主料:
紫菜
30g油条
1根辅料:油
适量盐
适量黑胡椒
适量鸡精
适量做法 共10个步骤
1.将油条切成小段
2.将紫菜用水洗净后切成小段
3.在烧热的锅中放入适量清水
4.放入盐
5.放入紫菜
6.放入适量香醋
7.放入油条段煮软
8.放入黑胡椒
9.放入鸡精煮至香味溢出即可
10.接下来就是享用美味了
油条鸡蛋羹
这个菜是我妈妈那辈做月子时吃的,我做月子时,妈妈也常给我煮,很好吃,现在我还常常煮着当点心吃。
食材配方
主料:
油条
鸡蛋
盐
鸡精
做法 共7个步骤
1.准备食材。
2.油条切断。
3.锅中放入适量水,烧开。
4.打入鸡蛋。
5.鸡蛋八成熟时,加入油条。
6.放入适量的盐和鸡精。鸡蛋熟了就好了!
7.乘热吃吧!
肉片鸡蛋汤面
看到网友吐槽港剧没事就“你饿不饿,我煮个面给你吃”,其实事实上,生活中,饿了还真的最常是下个面吃,方便快捷又能填饱肚子。个人无肉不欢,所以一定得加几片肉。
食材配方
主料:
鸡蛋面
1个猪肉
100g鸡蛋
1个辅料:
油
适量盐
适量芹菜
适量葱
适量酱油
适量
做法 共8个步骤
1.准备材料
2.把芹菜切段,葱切碎备用,猪肉切片,加点酱油、糖,黑胡椒腌制一下
3.把肉片煎好备用
4.煮开水,把芹菜放下去煮
5.然后把面饼放进去,煮熟
6.煎鸡蛋
7.把鸡蛋铺在面上
8.把肉片码上,撒上葱花即可
家常番茄鸡蛋汤
这是最家常的快手汤了,呵呵,虽然家常,可是我却很少做呢,嘻,这回做了,还不错~
食材配方
主料:
番茄
鸡蛋
肉片
香油
盐
葱花
香菜
姜
做法 共5个步骤
1.番茄洗净去蒂切成适量大小块;
2.锅中煮开水,放姜两片;
3.水开后把番茄倒入;
4.再次煮开后加入肉片;
5.再煮约三分钟左右加盐调味,关火,把调好的鸡液倒入,撒点葱花和香菜,滴两滴香油即可!
金针菇紫菜蛋汤
在大鱼大肉后,来一碗清淡消脂汤是最舒服不过的了。海澡紫菜与鸡蛋做汤天生绝配的搭配,且营养丰富,再加点菌菇类就全面营养了,也更鲜美。制作也非常简单,从食材清洗准备
食材配方
主料:
金针菇
100g鸡蛋
2个紫菜
50g辅料:
油
适量盐
适量香葱
适量香油
少许做法 共8个步骤
1.准备紫菜,鸡蛋2只磕入碗中打散,金针菇洗净,切除根部,用手撕开,香葱洗净分别切成段和葱花。
2.起锅烧热,倒入少许油,爆香葱段。
3.注入半锅清水,烧开。
4.水烧开后,倒入鸡蛋液。
5.随即倒入金针菇,略煮一会儿。
6.放入适量紫菜,搅拌均匀,调入盐。
7.撒上葱花,搅匀。
8.出锅前淋入少许芝麻香油。
西红柿鸡蛋汤
越是家常的东西,越是来的经典。 就像是这个西红柿鸡蛋汤。 暖暖的来一碗,多么的熨帖,舒坦!
食材配方
主料:
西红柿
鸡蛋
葱花
香菜
盐
香油
做法 共7个步骤
1.西红柿开水快速烫一下,去皮,切成小块。
2.锅子烧热,倒油,加入葱花爆香,倒入西红柿煸炒。
3.加入清水适量。
4.鸡蛋在碗内打散。
5.慢慢倒入锅内。
6.慢慢搅拌,至蛋花散开即可。
7.关火,加入盐、香油调味,放入香菜。
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