国人对美食有着痴迷的追求，而中国美食文化渊源流长，因为美食的滋养，我们的生命才如此多姿，多吃吃美食吧，让生命更加多姿！你对美食印象最深的是什么？相信你应该喜欢小编整理的2020香辣啤酒鸭怎么做好吃，欢迎分享给你的朋友！
香辣啤酒鸭
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两
食材配方
主料：
鸭肉
啤酒
葱
姜
蒜
花椒
八角
干辣椒
酱油
蚝油
盐
糖
食用油
做法 共10个步骤
1.将半片鸭洗净。
2.准备好葱姜蒜 花椒 八角 辣椒。
3.把鸭子斩成块。焯水。
4.把焯水的鸭块洗净血末，捞出沥水。
5.锅中放入少量的盐炒香花椒 八角 辣椒 葱姜蒜 。
6.下入沥干水分的鸭子块煸炒。
7.煸炒出鸭油，加入酱油 糖 蚝油煸炒均匀。
8.加入啤酒没过鸭肉。
9.大火烧开，转小火，焖至1小时。
10.加入盐收干汤汁即可。
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2020啤酒鸭 怎么做好吃 啤酒鸭 的做法,步骤
啤酒鸭
因有了啤酒，才买了鸭子，做啤酒鸭，吃了总比丢掉好。
食材配方
主料：
啤酒
鸭子
土豆
红辣椒
姜
蒜
盐
糖
大茴
香油
酱油
鸡精
花椒
做法 共10个步骤
1.将鸭斩块
2.放开水里煮一下，出血水，捞出沥水。
3.辣椒剁末。姜切细丝。
4.蒜拍扁。
5.土豆切四方小块。
6.炒锅下油炸香花椒大茴，爆香姜、蒜和辣椒。
7.放入去除血水的鸭块。
8.倒入啤酒一瓶开始焖煮鸭块。
9.鸭块煮烂之后，放入土豆块，也可以不放，我家喜欢，就放入配菜了。
10.土豆煮面之后，加入鸡精淋明油出锅。
2020姜丝啤酒鸭怎么做好吃 姜丝啤酒鸭的做法,步骤
姜丝啤酒鸭
姜丝啤酒鸭，鸭肉美味适于滋补是各种名菜的主要原料之一。人们常言，鸡鸭鱼肉四大荤是洒店里必备的食材，不可缺的食材。鸭肉也是人们餐桌上的美味，姜丝啤酒鸭是一次在一家
食材配方
主料：
鸭肉
啤酒
姜
油
盐
酱油
味精
辣椒
料酒
做法 共15个步骤
1.仔鸭一个。
2.啤酒一瓶，子姜，红辣椒，根椐家庭人员的菜量备鸭肉适量。
3.鸭肉切碎，姜和辣椒切丝。
4.油烧开，倒进鸭肉炒匀。
5.翻炒翻炒。
6.淋上料酒去腥味。
7.加盐入味。
8.再炒几下。
9.淋点酱油。
10.将鸭肉的水分炒干。
11.再放进辣椒和姜丝。
12.翻炒翻炒。
13.倒进啤酒。
14.煮入味。
15.收汁，调入味精即可出锅。
土豆啤酒鸭怎么做好吃 土豆啤酒鸭
土豆啤酒鸭
啤酒鸭里放点土豆，恩，又糯又香，哈哈！
食材配方
主料：
鸭肉
土豆
啤酒
干红椒
八角
大葱
油
盐
做法 共7个步骤
1.将鸭子切成块，在水中冲洗十分钟。
2.锅内烧开水，将鸭子在里面烫两分钟，捞出冲掉表面的血沫。
3.土豆去皮切块，大葱切块。
4.锅底少放些油，将鸭肉煸炒，尽量让鸭肉的油煸炒出来。
5.将出油的鸭肉推到一边，放干辣椒和八角，煸炒一下，和鸭肉翻炒均匀。
6.加入土豆和大葱，小火翻炒三分钟。
7.倒进一瓶500ml啤酒，大火烧开，改小火焖半个小时即可。
2020香菇啤酒鸭怎么做好吃 香菇啤酒鸭的做法,步骤
香菇啤酒鸭
做了好几种口味的鸭肉，还没有做过啤酒鸭，今天打算试一下，就用了点香菇，一瓶啤酒做了一个香菇啤酒鸭，味道好极了，这个时吃鸭肉是最好的。
食材配方
主料：
鸭肉
啤酒
油
盐
红烧酱油
小葱
香菜
鸡粉
冰糖
姜
香菇
做法 共11个步骤
1.材料图；香菇提前用水泡软
2.鸭肉洗净切块
3.起油爆香姜片
4.下香菇炒
5.炒香香菇后下鸭肉炒
6.炒到鸭肉有点焦黄后下红烧酱油上色
7.倒入啤酒
8.下冰糖
9.下盐调味
10.盖好盖子用中火焖30分钟左右
11.收汁后下小葱和香菜关火出锅
2020山药啤酒鸭怎么做好吃 山药啤酒鸭的做法,步骤
山药啤酒鸭
夏天炎热，家人都没有胃口，总是不想吃东西，那可不行呀。鸭肉凉性，正好适合这大热天吃。今天就给家人做一个山药啤酒鸭。
食材配方
主料：
鸭腿
山药
啤酒
油
盐
花椒
大料
桂皮
陈皮
白芷
葱
姜
洋葱
做法 共10个步骤
1.鸭腿剁块。
2.山药。
3.啤酒一听。
4.配料（花椒、大料、桂皮、白芷）。
5.配料（葱、姜、洋葱）。
6.下油锅炸香配料（花椒、大料、桂皮、白芷），捞出来放入一个料包里。油留到锅里待用。
7.用炸配料（花椒、大料、桂皮、白芷）的油再炒葱、姜、洋葱。再下鸭肉（还有山药）。
8.此时，倒入啤酒和上面炸过捞出装好的料包（花椒、大料、桂皮、白芷）。稍微炖3分钟，倒入高压锅里。
9.倒入高压锅，高压20分钟即可。
10.出锅。
2020啤酒卤蛋怎么做好吃
啤酒卤蛋
看到豆友做了啤酒卤蛋，真诱人呦。与其心动，不如行动，马上动手自己做卤蛋，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
食材配方
主料：
鸡蛋
8枚辅料：
啤酒
1听冰糖
适量八角
3粒桂皮
1小段老抽
适量食盐
适量做法 共8个步骤
1.鸡蛋用流动水洗净。
2.洗净的鸡蛋煮熟。
3.煮熟的鸡蛋剥去外壳。
4.所需调料：啤酒1听、冰糖、八角、桂皮、老抽。
5.煮锅中放入冰糖、老抽、八角、桂皮，加入一听啤酒
6.加入一大勺食盐。
7.放入剥好的鸡蛋，大火煮沸，改小火焖煮。
8.小火煮20分钟左右，看看已经上色了关火，在卤汁中浸泡，随吃随取。
2020白果口蘑啤酒鸭怎么做好吃 白果口蘑啤酒鸭的做法,步骤
白果口蘑啤酒鸭
2012末日未至，圣诞狂欢日才过完，元旦佳节又临近了，在2012年最后十几天，我们先后经历了三件年度大事，有喜有忧，有起有伏，是不是有劫后余生、双喜临门的感觉，
食材配方
主料：
鸭
熟白果
啤酒
口蘑
油
盐
草菇老抽
糖
料酒
葱
八角
干红辣椒
醋
鸡精
姜
蒜
做法 共15个步骤
1.将鸭子清理干净，备用。
2.将鸭子剁成块状，备用。
3.铁锅上炉，注入冷水，将鸭肉倒入，大火煮开，加1大勺量的料酒去腥。
4.将焯好的鸭肉捞出，控干水分，备用。
5.口蘑洗净，一切为二，备用；袋装的白果，取二十个左右，备用；葱姜蒜、干红辣椒及八角准备好；啤酒一听，备用。
6.热锅上油，放入葱姜蒜、干红辣椒段、八角，煸炒出香味。
7.将鸭块倒入，翻炒均匀。
8.倒入草菇老抽，上色增味。
9.加少许醋，便于肉烧烂。
10.倒入啤酒，大火烧开，转小火十分钟。
11.加白果。
12.加口蘑，大火烧开，小火十分钟。
13.加盐调味。
14.加糖调味，盖锅，中小火五分钟。
15.待收汁后，加鸡精调味，即可出锅。
2020啤酒萝卜牛腩怎么做好吃
啤酒萝卜牛腩
晚上在超市里买的牛腩，买一送一，挺超值的
食材配方
主料：
牛腩
350g萝卜
500g啤酒
1瓶辅料：
油
适量盐
适量生抽
适量料酒
适量香料
适量
做法 共8个步骤
1.牛腩切块
2.焯一下牛腩
3.准备好的各种香料
4.牛腩及各种香料放入砂锅中
5.加入一瓶啤酒
6.烧1小时左右
7.放入切好的萝卜
8.再加适量盐，烧15分钟
2020香辣海藻凉粉怎么做好吃
香辣海藻凉粉
天气真的是很热了，这个季节因为炎热胃口一般都不爽，夏季也就成了吃货最难捱的季节。 凉拌的、清凉的、酸辣的小凉菜就是这季节的最受爱戴的美食了。想吧：几盘清凉酸辣的
食材配方
主料：
海藻凉粉
300g辅料：
大蒜
适量剁椒
适量胡萝卜咸菜
适量香醋
适量做法 共8个步骤
1.大蒜切碎末，胡萝卜咸菜切细丝。
2.调汁：干净小碗内倒入适量白糖，倒入一汤匙香醋。
3.滴入香油。
4.倒入剁椒、大蒜末，拌匀。
5.沿海藻凉粉包装上的切割提示把海藻凉粉切开。
6.倒出海藻凉粉。
7.把海藻凉粉切成拇指肚大小的方块，盛入干净容器里。
8.倒入调制好的料汁，拌匀，洒上胡萝卜咸菜丝即可。
香辣啤酒鸭翅
快要过年了，大家是不是都在为做什么年菜而发愁呢？今天跟大家分享一道香辣啤酒鸭翅，热吃冷吃都行，不错的下酒菜哦。
材料：
7个鸭翅，250ml啤酒，
香辣啤酒鸭翅的做法步骤：
1，准备好食材，鸭翅清洗干净后沥干水分，所有香料用干净的湿抹布擦拭干净，生姜去皮切片；
2，热锅冷油，倒入所有香料煸炒出香味；
3，倒入鸭翅，时不时的翻炒几下；
4，待鸭肉紧实后加入白糖；
5，倒入生抽、老抽，翻拌均匀；
6，倒入啤酒；
7，翻拌均匀；
8，盖上锅盖，大火烧开后小火炖煮；
9，煮至汤汁收干，撒少许熟白芝麻点缀一下即可；
10，成品；
11，成品。
2020啤酒鸡翅根怎么做好吃
啤酒鸡翅根
这道菜也可以叫做：红烧鸡翅根。不过，我觉得叫做：啤酒鸡翅根也是蛮恰当的哦！！！这道菜可是我老公和儿子的大爱哦。。。
食材配方
主料：
鸡翅根
315g啤酒
330ml辅料：姜片
适量大料
适量油
适量老抽
适量白糖
1勺盐
适量鸡精
适量
做法 共12个步骤
1.材料：鸡翅根（已清洗）、啤酒、姜片、大料
2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3.随后，下入鸡翅根翻炒翻炒。
4.接着，搁入大料，倒入啤酒。
5.煮开、煮上一会儿。
6.然后，加适量的老抽。
7.加入1勺白糖。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味煮开。
11.最后，煮至汤汁快收干了，即可。
12.出锅，装盘。
2020啤酒烧猪蹄怎么做好吃
啤酒烧猪蹄
很喜欢用啤酒做菜，只要肉类一经过啤酒加工，味道就会变的好吃多，这次猪蹄用啤酒来做，得到老公的称赞。我就吃一块儿猪蹄，其它都被老公啃完了，本来想留几块明天早上光线
食材配方
主料：
猪蹄
400g啤酒
330ml辅料：油
适量盐
适量老抽
适量姜片
适量蒜
适量八角
适量葱结
适量冰糖
适量酱油
适量
做法 共9个步骤
1.所有材料洗净，猪蹄焯水备用
2.锅里放油加入冰糖炒糖色，下猪蹄翻炒至上色
3.加入老抽和酱油炒至上色
4.加入适量的盐翻炒均匀
5.最后放入姜、蒜、八角炒下
6.倒入啤酒至淹没
7.加入一个葱结，大火煮开后关火
8.转入高压锅里，中火压上12分钟即可
9.出锅盛盘
感谢您阅读“97美食网”的《2020香辣啤酒鸭怎么做好吃》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了怎么做啤酒鸭专题，希望您能喜欢！
