红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，菜谱彰显了中国的美食文化。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你记得哪些菜谱呢？小编收集并整理了“2020烤肉味鸡翅根怎么做好吃”，请收藏并分享给你的朋友们吧！
烤肉味鸡翅根
春节家宴的一道菜肴，荤素搭配，营养均衡。“烤肉味鸡翅根”是用烤肉酱把鸡翅根腌渍入味，然后用电压力锅焖制而成，焖制时没有加水，主要是烤肉酱和鸡翅根的水分将其焖熟，
食材配方
主料：
鸡翅根
500g油菜
500g辅料：烤肉酱
适量盐
适量做法 共12个步骤
1.主辅料： 鸡翅根、烤肉酱
2.把鸡翅根洗净，用小刀划几刀，便于入味。
3.准备烤肉酱。
4.把烤肉酱全部倒入。
5.翻拌均匀，再加适量盐。
6.反复抓匀，腌渍30分钟。时间长一些更好。
7.把腌渍好的鸡翅根倒入电压力锅。
8.将其摆放均匀。
9.选择肉类键，焖制20分钟。
10.准备摆盘，把油菜焯熟放入盘中，一是好看，二是荤素搭配。
11.电压力锅泄压后，把鸡翅根翻拌均匀。
12.出锅装盘，即可上桌。
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2020蜜汁烤鸡翅根怎么做好吃
蜜汁烤鸡翅根
这是为了假日小零食活动准备的，当然啦，还有一个原因是咱也是有烤箱滴银啦，为啥不做点烤鸡翅啥滴吃呢，这小烤翅把它装在饭盒里，出去郊游的时候，坐在草地上，啃着亲手烤
食材配方
主料：
鸡翅
盐
白砂糖
生抽
老抽
蜜糖
做法 共8个步骤
1.鸡翅根洗干净，控干水备用
2.加入盐，糖，生抽，老抽腌制
3.先给它按按摩，这样更进味哦
4.然后把它装在保鲜袋里，放入冰箱冷藏室内腌制1晚上，期间可以多次取出按摩鸡翅
5.准备一个料汁，有：蜜糖和老抽，拌匀备用
6.烤箱预热170度，上下火，中层，25分钟
7.烤制期间可把烤盘取出，抹上蜜糖老抽汁，如此反复，直至蜜糖老抽汁抹完为止
8.经过多次反复的刷酱和烤制，鸡翅已经OK喽~准备吃吧
2020烤肉味烧豆腐怎么做好吃
烤肉味烧豆腐
这道“烤肉味烧豆腐”做法并不复杂，主要是用烤肉调料把豆腐腌渍入味，然后经过煎烧的方法烹制而成，菜肴的味道不错，色泽也挺好。
食材配方
主料：
豆腐
1块辅料：
油
适量盐
适量烤肉调料
适量
做法 共10个步骤
1.主辅料： 豆腐、烤肉调料
2.把烤肉调料加少许清水稀释，搅拌均匀。
3.把豆腐切块。
4.把烤肉调料加入豆腐中。
5.翻拌均匀、腌渍30分钟左右。
6.把腌渍入味的豆腐放入煎锅煎制。
7.煎制到两面金黄。
8.取出备用。
9.把腌渍豆腐的料汁倒入锅中，放入备用的豆腐烧制，加少许盐调味，烧制2分钟即可关火。
10.出锅装盘，即可上桌。
2020烤肉肠怎么做好吃
烤肉肠
又是串串的东东，又是小孩子喜欢的菜菜，这肉肠，红亮亮的，看着都喜欢。
食材配方
主料：
肉肠
400g辅料：
烤肉酱
适量竹签
适量油
适量
做法 共7个步骤
1.肉肠备好；
2.竹签用水泡透，洗干净；
3.串好肉肠，放烤肉酱肉浸泡几个小时；
4.预热电饼档，刷上适量的油；
5.把肉肠排进电饼档内烤；
6.盖上盖子烤；
7.烤至两边金黄即可拿出来食用。
2020红烧萝卜鸡翅根怎么做好吃 红烧萝卜鸡翅根的做法,步骤
红烧萝卜鸡翅根
小沈无肉不欢，最喜欢的是红烧鸡翅根，这个在我们家的出镜率一个礼拜至少俩。婆婆给我留了自己种的小萝卜，光是炒萝卜丝也是吃腻了，今天就跟小沈的鸡翅根搭配，烧了一道红
食材配方
主料：
鸡翅根
10个萝卜
3个辅料：油
适量料酒
适量白糖
适量老抽
适量姜
少许大蒜叶
少许做法 共13个步骤
1.鸡翅根清水解冻
2.萝卜清洗干净
3.萝卜去皮，滚刀块
4.姜切片，大蒜叶切碎
5.鸡翅根冷水下锅，放料酒，姜片煮开
6.捞出，清水冲洗，沥水
7.热油，白糖小火炒至褐色
8.下鸡翅根，慢慢煎制整个鸡翅根泛黄
9.倒入料酒
10.倒入老抽
11.倒入萝卜
12.加水，与食材相平
13.大火煮开，小火焖煮20分钟，大火收汁，撒上大蒜叶即可出锅
干锅鸡翅根怎么做好吃
干锅鸡翅根
雾茫茫的天气，实在看着不舒服，宅在家里没意思，好多日用品没了，去超市吧。现在的超市感觉有点像市场了，连这样的大超市都在大声吆喝做促销，卖水果的，卖小黄鱼的、买鸡
食材配方
主料：
鸡翅根
600g辅料：
油
适量盐
适量大葱
1根姜
3g辣皮子
10个麻椒粒
10个花椒粒
10个胡椒粒
10个老抽
10g生抽
5g大葱
1个料酒
3g洋葱
50g辣妹子
1大勺做法 共12个步骤
1.主料：鸡翅根 辅料：植物油、盐、辣皮子、花椒粒、麻椒粒、胡椒粒、葱姜、老抽、生抽、料酒、洋葱、辣妹子
2.把葱、姜，大蒜洗净切片，辣皮子泡泡切段
3.把鸡翅根洗净，鸡翅根加葱姜、老抽、盐拌均匀腌制30分钟以上
4.洋葱切块
5.热锅凉油，油热7成，下鸡翅根翻炒香味出水分
6.把料酒烹在鸡翅根上面
7.下花椒粒、麻椒粒、胡椒粒、辣皮子葱、葱、姜、大蒜
8.翻炒出香味
9.加老抽、生抽、辣妹子翻炒一会上色
10.加洋葱块一起翻炒均匀，加水
11.加盖中小火焖一会
12.焖到鸡翅根熟透即可，装干锅用酒精炉或者电热锅煮着吃
2020叉烧酱烤肉怎么做好吃
叉烧酱烤肉
猪颈肉不知道为什么部分肉卖这么便宜，我本来是冲着五花肉去的，结果人家没有，看到有这样的肉卖，问问价格，还是蛮便宜的，不到10元一斤，仔细看了一下，这部分肉，和那
食材配方
主料：
猪颈肉
300g辅料：
叉烧酱
适量香葱
适量白芝麻
适量烧烤粉
适量鸡精
适量蚝油
适量食用油
适量
做法 共7个步骤
1.猪五花一份，切成薄片备用，我这次选用的是猪脖颈的肉，也是很好的那种五花，肥肉不肥，脆脆的感觉。
2.蜜味叉烧酱一份备用。
3.将切好的肉片，放入大碗中，加入蜜味叉烧酱、蚝油、鸡精调味。
4.将调料调拌均匀，将肉片腌制起来备用。
5.电饼铛刷油，放入肉片煎烤，因为这款电饼铛温度不可调，到煎制的后阶段，容易糊掉，所以，中途更换了煎锅使用。
6.放在煎锅里，因为火力可调，煎制出来的效果好多了。
7.肉煎熟的时候，撒入烧烤粉在锅内，同时放入香葱和芝麻翻拌均匀即可，因为煎烤出的油脂多，所以，切了几片土豆放进去，一举两得了。
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