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生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,美食让生活对人更加具有吸引力,希望美食让你心情好身体更好。你是怎么看待美食的呢?小编为此仔细地整理了以下内容《蒜薹青椒肉丝怎么做好吃 蒜薹青椒肉丝》,更多相关内容请继续关注本网站。

蒜薹青椒肉丝

春天之于我,是一种又爱又恨的季节,爱它的生机勃发,爱它的春意盎然,爱它的暖阳之下慵懒的感觉,更爱一场春风春雨过后,遍地落红予人的浅浅伤感情怀...... 大凡有

食材配方

主料:

蒜薹

250g

猪肉

150g

青椒

100g

辅料:

适量

适量

酱油

适量

十三香

适量

鸡精

适量

适量

做法 共11个步骤

1.猪肉洗净切丝备用。

2.葱洗净备用。

3.蒜薹青椒洗净备用。

4.将蒜薹切段,青椒切丝备用。

5.葱切碎粒备用。

6.炒锅放油,下入猪肉丝划散。

7.将猪肉丝炒至变色。

8.加入切好的葱碎。

9.放入食盐、十三香和酱油炒匀。

10.放入切好的蒜薹和青椒丝翻炒。

11.等锅内的菜炒拌均匀,加入适量鸡精调味后,关火装盘食用。

97msw.cOm延伸阅读

香菇青椒肉丝怎么做好吃 香菇青椒肉丝


香菇青椒肉丝

对菌类的食材很喜欢,特别是香菇,干的和新鲜的味道也有区别,干货的那种香菇更加浓郁,香菇的营养丰富,经常使用可提高身体的免疫力,所以很适合老人和小孩来吃~

食材配方

主料:

香菇

猪肉丝

青椒

胡萝卜

味精

酱油

做法 共8个步骤

1.猪肉切丝,用水淀粉,酱油,腌制一下

2.将所有的配菜切丝备用

3.锅里加少量油,加入肥肉块煸炒出油

4.接着倒入腌好的肉丝滑炒一下

5.倒入香菇翻炒

6.接着倒入其他所有的材料一起翻炒

7.翻炒一会后,加入酱油,醋,盐,味精调味

8.翻炒均匀后,撒点葱花就可以出锅了~

青椒肉丝炒面怎么做好吃 青椒肉丝炒面


青椒肉丝炒面

方便面的美味营养吃法

食材配方

主料:

方便面饼

猪里脊

青椒

蚝油

方便面调料包

做法 共7个步骤

1.里脊肉切丝,用蚝油和油拌匀,腌制10分钟;青椒去籽去蒂切成丝。

2.锅里倒水烧开,放入方便面饼和蔬菜包,煮至面饼8成熟。

3.捞出控净水待用。

4.炒锅里倒少许的油,放入肉丝,开中火,用筷子将肉丝划散,炒至肉丝变白。

5.放入青椒丝,翻炒1分钟。

6.放入之前煮好的面条,同青椒肉丝翻炒均匀,倒入半包方便面的粉料包。

7.用筷子将调料粉和面条拌匀即可。

青椒肉丝炒面筋怎么做好吃 青椒肉丝炒面筋


青椒肉丝炒面筋

这道菜中最最出彩的就是面筋,肉肉的口感又非常有嚼劲,而且已经被被卤制入味,非常好吃。我们家夏天常吃青椒,因为夏天南京很热,食欲很差。辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和

食材配方

主料:

青椒

300g

肉丝

100g

五香面筋

150g

2颗辅料:

适量

适量

鸡粉

适量

生抽

适量

做法 共7个步骤

1.面筋洗净后从顶头悬卷着撕成条

2.中间撕成段

3.青椒去蒂头去瓤去籽,切丝

4.蒜切片,热锅冷油爆香蒜片

5.放入肉丝炒变色

6.放入青椒炒变色,软硬度按个人喜好,喜欢软的炒久些,喜欢脆的炒的时间短一点

7.放入面筋炒均匀,加入盐,生抽,鸡粉炒匀

青椒肉丝炒莴笋怎么做好吃 青椒肉丝炒莴笋


青椒肉丝炒莴笋

莴笋刚刚上市,很鲜嫩,用来清炒最棒,最好还原莴笋的味道,我老公特别爱吃青椒,所以搭在一起炒了,味道很赞

食材配方

主料:

莴笋

500g

青椒

100g

肉丝

100g

辅料:

适量

适量

生抽

适量

鸡粉

适量

做法 共6个步骤

1.莴笋去皮去叶,切丝

2.青椒去蒂头,去籽,去内膜,后切丝

3.热锅冷油放入肉丝炒变色

4.下入莴笋丝炒软

5.放入青椒丝炒软

6.加入生抽,盐,鸡粉即可

青椒肉丝炒香干怎么做好吃 青椒肉丝炒香干


青椒肉丝炒香干

青椒肉丝算是家中必备小菜,一般谁家都会时不时来这么一盘菜,家常菜即是如此

食材配方

主料:

瘦肉

200g

香干

200g

青椒

1个

辅料:

淀粉

适量

料酒

适量

大蒜

1/2个

做法 共11个步骤

1.青椒,瘦肉,香干洗净备用

2.瘦肉切成丝

3.肉丝用料酒淀粉稍稍腌制一刻

4.青椒切丝备用

5.香干切丝备用

6.油锅大蒜爆香

7.肉丝倒入锅内炒到变色乘出

8.青椒倒入油锅稍微炒一下

9.将香干倒入

10.倒入肉丝,加入调料炒熟

11.最后装盘即可

2020青椒肉丝怎么做好吃


青椒肉丝

青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。富含微量元素,和高蛋白的

食材配方

主料:

青椒

500g

猪瘦肉

200g辅料:

适量

适量

白砂糖

1勺

生抽

1勺

蚝油

1勺

生粉

1勺

蒜子

5瓣

做法 共9个步骤

1.把青椒和瘦肉洗干净备用

2.瘦肉切成丝,放入盐,糖,生抽,生粉码上味备用

3.青椒切丝备用

4.大火,热锅热油,下肉丝煸炒

5.肉色转白时,加入青椒丝一起翻炒

6.当青椒一断生时,即可放入适量的盐调味

7.再来少许的生抽提鲜

8.当锅内的菜已经有八成熟时,勾个芡汁

9.然后翻炒均匀就可以喽

2020肉丝青椒扁豆怎么做好吃 肉丝青椒扁豆的做法,步骤


肉丝青椒扁豆

记得小时候很喜欢吃奶奶做扁豆青椒,加点豆豉,辣辣的,味道非常好,现在都回味无穷,我做的虽然加了点肉,远不如小时候吃的味道

食材配方

主料:

肉丝

100g

扁豆

250g辅料:

适量

适量

适量

青椒

1个

做法 共7个步骤

1.扁豆切成棱形用开水炒一下

2.青椒切成长形

3.肉丝腌上

4.先起油锅炒肉丝

5.再倒入炒好的扁豆

6.加入青椒一起翻炒

7.加适量盐翻炒匀就可以拉

家常青椒木耳肉丝怎么做好吃 家常青椒木耳肉丝的做法


家常青椒木耳肉丝

青椒木耳肉丝,简单家常菜。喜欢吃木耳,软软肉肉的很好吃。青椒干煸后,入味口感好,再裹上肉汁,鲜香下饭呢~~~

食材配方

主料:

青椒

300g

猪肉

200g

黑木耳

100g

辅料:

食油

适量

适量

生抽

适量

淀粉

适量

做法 共14个步骤

1.黑木耳提前浸泡。

2.洗净、撕小朵备用。

3.青椒洗净、切丝。

4.猪肉切丝。

5.肉丝用生抽、淀粉拌好备用。

6.青椒丝入无油锅干煸至软,盛起备用。

7.热锅冷油,倒入猪肉丝。

8.滑散,盛起备用。

9.锅中余油中倒入青椒丝,炒匀。

10.倒入黑木耳,炒匀。

11.加入盐,炒匀。

12.倒入猪肉丝,炒匀。

13.淋入生抽,炒匀。

14.炒好的青椒肉丝,调好味盛入碗中。

杏仁拌蒜薹怎么做好吃 杏仁拌蒜薹


杏仁拌蒜薹

因为母亲的气管不太好,所以老公非常担心我的嗓子,他从网上看到杏仁对气管方面比较好,所以去年家里的杏仁就没有卖,现在新的杏仁出来了,家中还有去年的呢。妈妈来家里了

食材配方

主料:

蒜薹

150g

杏仁

50g辅料:

适量

适量

适量

辣椒

适量

芝麻油

适量

白糖

适量

适量

做法 共10个步骤

1.杏仁和蒜薹备好

2.坐锅烧水,水开后把蒜薹下锅焯熟捞出

3.过凉后从中间竖着撕成两半

4.开水锅里把杏仁下锅煮五分钟后捞出

5.蒜剁成末,干辣椒切成丝

6.蒜薹和辣椒放碗里,坐锅烧油,油热后把热油淋在上面

7.杏仁去皮后放在蒜苔上,倒入辣椒蒜油

8.加入盐和白糖

9.加入芝麻油

10.加入醋,拌匀即可

蒜薹炒肉怎么做好吃 蒜薹炒肉


蒜薹炒肉

保肝护肝、预防冠心病、防血栓:蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可

食材配方

主料:

蒜薹

半把

五花肉

100g辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

酱油

适量

味精

适量

做法 共7个步骤

1.蒜薹半把就够了

2.去掉头,洗净

3.切段

4.凉油放肉翻炒微黄

5.放入葱蒜姜

6.放入蒜薹翻炒,再放盐,味精,蒜薹变色不发白

7.出锅

青椒肉丝拌面


青椒肉丝面是以青椒肉丝为主要食材的家常面食,口味微辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。

材料:

1个青椒,1个洋葱,适量面条,适量肉丝,2茶匙鲜酱油,

青椒肉丝拌面的做法步骤:

1,青椒洗净后,去蒂去籽,切成细丝。

2,洋葱和猪肉切成细丝

3,加入食用油、放入洋葱翻炒2分钟左右,加入猪肉、少许料酒盐,少许鲜酱油和红烧汁,使浇头上色。

4,在炒青椒肉丝的同时,就可以煮面条了。面条煮好后捞出。

5,浇上炒好的青椒肉丝,一碗香喷喷的面就OK啦。也可以根据口味加入少量米醋。

了解美食:青椒肉丝怎么做?


食材:面筋丝 250克辣椒 1根(切丝)色拉油 1大勺干红辣椒 少许盐 1小勺生抽 2茶勺高汤(水) 50ML水淀粉 2大勺做法:1.锅中放入色拉油小火烧热,放入干红辣椒炒香后,放入洗干净的面筋丝,大火翻炒,加入盐和生抽调味。2.待面筋丝全熟的时候加入高汤然后盖上锅转中火盖焖2分钟。最后淋入2大勺水淀粉收汁出锅。唠叨几句:做好素食的肉丝要注意3点:1.肉丝炒的时候要用大火,并且要翻炒均匀,因为面筋丝一多不容易断生。2.炒的时候放些干红辣椒更容易开胃。其实并不辣。3.加入高汤后一定要焖一下,这样的“肉丝”才会更入味。

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