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中国人历来重视口腹之欲的满足,因为有了美食,所以生命的存在才有了意义,当人看见美食时会心情愉悦,所以美食起到的作用不是一般的大。你对美食的喜好程度怎么样呢?下面是小编精心整理的"2020苋菜皮蛋豆腐汤怎么做好吃",在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

苋菜皮蛋豆腐汤

1、清热解毒,明目利咽苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。

食材配方

主料:

豆腐

苋菜

皮蛋

鸡精

做法 共10个步骤

1.准备好食材

2.豆腐切大块

3.苋菜洗净切段

4.皮蛋去壳切碎

5.锅里油热,放入豆腐煸一下。

6.倒一大碗清水煮开3分钟

7.放下苋菜煮开,

8.放下皮蛋,煮开,

9.加盐,鸡精调味.

10.加蒜泥,葱花即可.

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苋菜豆腐汤怎么做好吃


苋菜豆腐汤

小时候每次吃苋菜都很欢喜,不仅仅是因为苋菜味美,更钟爱于苋菜粉红的汤汁,每次都用汤汁拌米饭吃,米饭染上苋菜的汤汁变得漂亮极了。苋菜清热解毒,明目利咽 。苋菜性味

食材配方

主料:

豆腐

300g

苋菜

100g辅料:

适量

适量

适量

适量

浓缩高汤

1支

做法 共7个步骤

1.豆腐切成片状,姜、蒜切片备用。

2.苋菜放水里择洗干净备用。

3.炒锅上火,放入少许油炒香姜、蒜片。

4.倒入一大碗水放入浓缩高汤煮沸。

5.放入豆腐片煮五分钟。

6.放入苋菜煮熟。

7.放入少许盐调味即可食用。

2020皮蛋拌豆腐怎么做好吃


皮蛋拌豆腐

上次做的豆腐还剩一块,翻翻冰箱还有两个皮蛋,想起以前做过皮蛋拌豆腐,非常可口。自己做的卤水豆腐,凉拌着更加好吃,早餐可以做个小菜,相当不错啊。

食材配方

主料:

皮蛋

1个

自制卤水豆腐

1块辅料:

姜末

适量

香菜

适量

彩椒

适量

精盐

适量

白糖

适量

香醋

适量

生抽

适量

老干妈豆豉辣酱

适量

萝卜干榨菜

适量

做法 共10个步骤

1.卤水豆腐切小方块。

2.皮蛋切丁。

3.彩椒切丁。

4.榨菜和萝卜干也切丁。

5.香菜和姜分别切末。

6.将所有食材放入盆中,加入一小勺盐。

7.半勺白糖。

8.倒入少许香醋。

9.加入少量的老干妈辣豆豉。

10.加入少许生抽,一起翻拌均匀即可。

2020皮蛋豆腐丁怎么做好吃


皮蛋豆腐丁

皮蛋豆腐丁,皮蛋又名松花蛋,变蛋,彩蛋,碱蛋,泥蛋,是人们夏季餐桌常备的下酒菜,深受大多数消费者的喜爱。吃皮皮应注意不配与甲鱼,李子,红糖同食。食用皮蛋应配以姜

食材配方

主料:

皮蛋

200g

豆腐

200g辅料:

适量

辣椒

适量

适量

香油

适量

蚝油

适量

做法 共8个步骤

1.备皮蛋,豆府,辣椒。

2.辣椒切碎,豆腐和皮蛋切丁。

3.将豆腐先装碗里,放点盐入味。

4.倒进腌出的水分,放进皮蛋,辣椒,姜。

5.备醋,香油,蚝油。

6.依次淋上醋,

7.淋上香油,

8.再放点辣椒油合拌均匀即可上桌开吃。

2020香菜皮蛋豆腐怎么做好吃


香菜皮蛋豆腐

皮蛋豆腐这个菜比较清淡、可口,是家庭常做的小菜之一。 皮蛋豆腐也可以算得上最受中国人民欢迎的一道家常菜,的确,它不但取料方便,制作简单。而且美味下饭,营养更是丰

食材配方

主料:

皮蛋

3个

内脂豆腐

400g辅料:

香菜

10g

红辣椒

3g

2g

生抽

10g

5g

鸡精

2g

芝麻香油

3g

做法 共7个步骤

1.用剪刀,在盒装豆腐底部的四个角各剪开一个小口,不要剪太大,再将盒装豆腐上的包装膜揭掉,反扣倒在一个平盘中,完整漂亮的豆腐就出来了。

2.将盒装豆腐完整取出

3.将豆腐切成1厘米左右的片,并整齐摆入盘中,其中操作中遗留的碎小豆腐可以摆至中心

4.辣油中倒入芝麻香油、盐、生抽、鸡精、醋调成红油汁

5.切皮蛋的时候,旁边放杯凉开水,刀子沾点水切,容易切整齐。

6.将红油汁倒在摆好盘的豆腐皮蛋上

7.散上寸段的香菜即可.

2020泡菜豆腐汤怎么做好吃


泡菜豆腐汤

泡菜豆腐汤是朝鲜人民非常喜欢喝的一道汤,微辣咸鲜适口。家里正好还有一点泡菜,就做了这道汤,老公很喜欢喝泡菜汤的,这道汤还可以解酒哦

食材配方

主料:

泡菜

豆腐

五花肉

西葫芦

腐竹

小鱼干

牛肉粉

做法 共11个步骤

1.西葫芦洗净切片,猪肉切片,泡发的腐竹切段

2.豆腐切厚片,准备好泡菜、小鱼干,葱切末

3.砂锅中放入肉片煸白

4.放入泡菜翻炒一下

5.倒入适量的清水,大火烧开

6.放入豆腐块煮3、4分钟

7.放入腐竹段煮2分左右

8.再放入小鱼干略煮一下

9.最后放入西葫芦片煮至断生即可

10.放入适量的大喜大牛肉粉调味

11.最后放入少许葱末即可

2020苋菜炒饭怎么做好吃


苋菜炒饭

小时候每次吃苋菜都很欢喜,不仅仅是因为苋菜味美,更钟爱于苋菜粉红的汤汁,每次都用汤汁拌米饭吃,米饭染上苋菜的汤汁变得漂亮极了。苋菜清热解毒,明目利咽 。苋菜性味

食材配方

主料:

红苋菜

50g

米饭

1碗辅料:

适量

适量

适量

味精

适量

做法 共6个步骤

1.准备一碗米饭。

2.苋菜择去老叶放水里清洗干净。

3.洗净的苋菜放案板上切碎。蒜去皮拍碎。

4.炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜末炒香,放入苋菜翻炒熟。

5.放入米饭翻炒一会。

6.调入适量盐和味精翻炒均匀即可食用。

2020凉拌皮蛋怎么做好吃


凉拌皮蛋

皮蛋又叫松花蛋,它的蛋清非常漂亮,有漂亮的雪花般的结晶,小时候就为了蛋清里的漂亮雪花偷偷剥松花蛋。 皮蛋口感Q弹,蛋心又湿润香味诱人。它有一定的食疗功效,可以泻

食材配方

主料:

皮蛋

2只

辅料:

姜末

2饭勺

老醋

5饭勺

生抽

1饭勺

白糖

1/2饭勺

香油

1茶匙

做法 共11个步骤

1.皮蛋,去皮。

2.去皮的皮蛋清洗掉蛋清上的皮渣和蛋膜。

3.再用食用水冲洗一下。

4.找一根线,用线分割皮蛋。

5.姜切末备用。

6.碗里加5勺老醋。

7.再加1勺生抽。

8.加1/2勺白糖。

9.最后加点香油。

10.将调好的汁淋在皮蛋上,或是把皮蛋泡在汁里。

11.撒上姜末,冷藏10分钟。

2020荆芥皮蛋豆腐怎么做好吃 荆芥皮蛋豆腐的做法,步骤


荆芥皮蛋豆腐

每逢夏季,荆芥嫩芽都作为清热的佳品被人们端上餐桌!采摘下来的荆芥嫩芽、嫩叶,清洗过后直接拿来凉拌,味道清香宜人,而且清热去火,是很好的食材!不过有人可能会觉得它

食材配方

主料:

豆腐

250g

皮蛋

1个

荆芥

50g

辅料:

香油

适量

适量

鸡精

适量

辣椒油

适量

香葱

适量

做法 共7个步骤

1.嫩豆腐、皮蛋、香葱、荆芥备好

2.豆腐从盒中去除,切成薄片

3.皮蛋切成块,放在豆腐上

4.荆芥的嫩芽和嫩叶洗净,切碎

5.将荆芥和香葱碎都放在豆腐上

6.滴上几滴香油

7.撒上盐、鸡精、放入一勺辣椒油,拌匀就可以开吃啦

2020家常豆腐汤怎么做好吃,家常豆腐汤的做法,步骤


家常豆腐汤

俗话说:“鱼上火,肉生痰,豆腐青菜保平安”,夏日虽炎炎,但肉不能一点不吃,配上豆腐,让你吃得既开心又健康。哈,来吃一下豆腐!

食材配方

主料:

北豆腐

100g

洋葱

100g

西红柿

100g

瘦肉

50g辅料:

生姜

适量

适量

适量

鸡精

适量

绿叶蔬菜

适量

做法 共8个步骤

1.准备好豆腐、西红柿、洋葱和猪肉。

2.洋葱切片;西红柿切块备用。

3.猪肉切片备用。

4.豆腐切成厚片备用。

5.生姜和冷水一起下锅煮沸。

6.加入适量油,放入洋葱煮至八分熟。

7.依次放入西红柿、豆腐和瘦肉煮至熟。

8.加两片蔬菜点缀一下,加入盐、鸡精调味即可出锅。

紫菜虾皮豆腐汤怎么做好吃 紫菜虾皮豆腐汤


紫菜虾皮豆腐汤

虾皮,我买的虾皮是无盐虾皮,很不错的,一点都不咸,做汤拌菜很方便,是虾的原味,今天是宝宝的一岁生日我们吃了好多鸡蛋,呵呵,就不想再往汤里放鸡蛋了。

食材配方

主料:

豆腐

1块

虾皮

1把

紫菜

1块

辅料:

香油

适量

适量

味精

适量

做法 共8个步骤

1.大豆腐洗净

2.切小块

3.虾皮洗净

4.放入开水锅里煮熟

5.放入虾皮,盐,味精

6.紫菜洗净放入

7.煮开后放入香油

8.好了

对虾番茄豆腐汤 怎么做好吃 对虾番茄豆腐汤


对虾番茄豆腐汤

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固

食材配方

主料:

对虾

番茄

豆腐

鸡精

做法 共6个步骤

1.食材准备:豆腐、对虾、番茄洗净切块,葱切末。

2.锅热油,放入番茄,煸炒一会儿。

3.放入对虾和适量水,烧开后改中火,烧2分钟。

4.将豆腐划成小方块。

5.划开豆腐放入,翻匀,再继续烧开。

6.放入盐、鸡精,撒入葱花即可。

蛤蜊海带豆腐汤怎么做好吃 蛤蜊海带豆腐汤


蛤蜊海带豆腐汤

文蛤的外壳呈扇状,肉质白嫩,营养丰富。含有人体必需的氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁以及维生素等成份。相传两三千年前,人们就开始取食文蛤。清乾隆皇帝下江

食材配方

主料:

蛤蜊

海带

豆腐

葱花

姜丝

胡椒粉

做法 共11个步骤

1.蛤蜊泡在清水中,加一小勺盐,滴几滴食用油,养1个小时,让蛤蜊吐出泥沙,洗净捞出。

2.海带结冲洗干净在清水里泡会儿。

3.豆腐切成小块。

4.姜切姜丝。

5.葱切葱花。

6.锅中注入清水,放入少许姜丝,把海带结放入煮开后转小火煮10分钟。

7.将豆腐放入锅中。

8.和海带一起小火煮两三分钟。

9.蛤蜊放入锅中,煮至开口。

10.调适量的盐。

11.放少量胡椒粉,撒葱花出锅即可

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