中国人历来对美食有着不懈的追求，美食对于生活来讲，它是生活存在的一个理由，有好美食，才有了好心情，故而美食的意义非同一般。你在寻找更多美食吗？小编花时间专门编辑了上汤娃娃菜怎么做好吃 上汤娃娃菜，希望能为你提供更多的参考。
上汤娃娃菜
上汤娃娃菜是一款家常菜，主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。其中娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白
食材配方
主料：
娃娃菜
高汤
油
盐
皮蛋
枸杞
大蒜
淀粉
做法 共11个步骤
1.准备好所有食材。
2.皮蛋切小丁。
3.娃娃菜洗净，1劈6段.
4.大蒜去皮备用。
5.把枸杞洗净。
6.锅中注油下入大蒜小火煎成金黄色出香味。
7.放入高汤烧开。
8.水开后将娃娃菜，皮蛋丁，枸杞放入。
9.煮到娃娃菜变软，盛出。
10.汤中加入少许水淀粉勾芡。
11.浇在娃娃菜上即可。
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食材配方
主料：
娃娃菜
粉丝
油
盐
鸡精
生抽
葱
做法 共7个步骤
1.娃娃菜切成丝，葱切碎
2.粉丝用冷水泡软
3.锅内放油，放入鸡蛋炒熟
4.鸡蛋拨一边，放入葱炒香
5.加入娃娃菜翻炒
6.加入粉丝翻炒
7.调入一点生抽翻炒均匀，调入盐和鸡精调味即可
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食材配方
主料：
娃娃菜
1棵虾仁
60g大蒜
10g葱花
3g辅料：橄榄油
6ml酱油
5ml盐
适量姜汁
3ml水淀粉
适量
做法 共7个步骤
1.虾仁去泥肠，洗净，用禾然有机婴幼儿酱油和姜汁腌制10分钟。
2.娃娃菜一剖为四，洗净沥干。
3.锅中添入适量水，加少许盐，烧开后将娃娃菜焯熟，沥干水分，摆盘。
4.大蒜去皮，起成末，备用。
5.炒锅内倒入橄榄油烧热，放入腌好的虾仁煸炒至变色。
6.下蒜末炒香，放入葱花拌炒两下。
7.加入少许水稍煮，用水淀粉勾芡方可关火。将炒好的虾仁连同汤汁浇在娃娃菜上即可食用。
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食材配方
主料：
牛奶
40g娃娃菜
1颗高汤
200g辅料：
葱
适量盐
适量枸杞
适量油
适量蒜
适量
做法 共8个步骤
1.娃娃菜从中间切开，再把一半的切开，切成四瓣。
2.葱蒜下油锅爆香。
3.趁葱蒜没变色之前，下入娃娃菜翻炒。
4.加入少许盐。
5.倒入高汤，淹过娃娃菜。
6.放入几颗枸杞。
7.最后倒入牛奶，再熬三分钟。
8.最后可以盛盘享用了。
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不知道亲们见过这种菜吗？我是第一次看见这样的菜，她们说这也是娃娃菜，长的像白菜一样，可叶子特别黄并且还有一点微红似的，特别好看，我一下子买了八九棵，回来就烧了一
食材配方
主料：
娃娃菜
800g小河虾
200g白菜
300g小香菇
200g辅料：油
适量盐
适量尖椒
适量葱
适量盐
适量鸡精
适量做法 共12个步骤
1.小虾。
2.娃娃菜切块。
3.先煎豆腐。
4.二分钟后把小虾也倒入锅内。
5.豆腐煎成焦黄后，小虾也炸红了。
6.小香菇洗好。
7.放尖椒和葱姜，在锅里炒二下。
8.放娃娃菜。
9.放小香菇。
10.放二勺盐，烧三分钟。
11.放豆腐和小河虾。
12.放鸡精，即可。
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菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质，有通肠导便、防治痔疮功效。菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的
食材配方
主料：
皮蛋
2个菠菜
200g辅料：油
适量盐
适量浓汤宝
适量鸡精
适量大蒜
适量
做法 共6个步骤
1.菠菜切成两半，皮蛋切成方块。
2.锅里放油煸香蒜头。
3.放皮蛋炒。
4.接着放菠菜翻炒下即可。
5.加少许清水，没有高汤所以我放了少许的浓汤宝、盐、鸡精。煮开就好，时间不要太久哦~
6.最后的成品。
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豆腐属绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民的喜爱。豆腐花样繁多，风味独特，制作工艺简单，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆
食材配方
主料：
豆腐
500g酸辣椒
100g辅料：油
适量盐
适量上汤
适量鸡精
适量香菜
适量生抽
适量做法 共9个步骤
1.豆腐切块。
2.备上汤。
3.锅里倒进上汤。
4.烧开。
5.放进豆腐。
6.备酸辣椒。
7.倒进酸辣椒。
8.加盐煮入味。
9.调入生抽，鸡精，香菜烧开即可出锅。
上汤皮蛋菠菜怎么做好吃 上汤皮蛋菠菜
上汤皮蛋菠菜
第1次吃这个菜，是在一个不大的饭店，因为味道很独特而记住了它。 后来在美食网站也看到有这个菜，就想到了要做做这个菜. 只是增加了一点的牛肉粉，菜品更香。 此菜汤
食材配方
主料：
菠菜
250g皮蛋
1个辅料：油
适量盐
适量淀粉
适量牛肉粉
适量大蒜头
适量鸡精
适量做法 共8个步骤
1.准备好食材--菠菜洗净沥干.
2.锅里水煮开，放些盐，油，下菠菜烫熟捞出.
3.把菠菜放入大碗待用.
4.皮蛋去壳切碎待用。
5.锅里油热，放蒜片爆香，加适量水，加点牛肉粉煮开。
6.放入皮蛋
7.加水淀粉煮开.
8.用盐，鸡精调好味，倒入菠菜即可.
上汤茭白怎么做好吃 上汤茭白的做法
上汤茭白
茭白，是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”（
食材配方
主料：
茭白
400g皮蛋
1个咸鸭蛋
1个香肠
50g木耳
20g辅料：
油
适量盐
适量糖
适量白胡椒粉
适量做法 共8个步骤
1.茭白洗净切块、鸭蛋皮蛋去皮切丁。
2.木耳提前泡发。
3.把茭白干煸，不放油，煸到断生变色，盛出备用。
4.香肠、蒜片爆香。
5.将切成丁的皮蛋、咸鸭蛋、木耳下锅炒。
6.加水没过食材。
7.大火煮5分钟后，加入茭白。
8.再煮5分钟，加盐、糖、白胡椒粉调味即可出锅。
娃娃菜粉丝炖冻豆腐怎么做好吃
娃娃菜粉丝炖冻豆腐
娃娃菜价格比普通白菜稍高，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜价钱虽然比大白菜高那么一点点，可口感也比大白菜更清甜一些，用娃娃菜烧豆腐，比
食材配方
主料：
娃娃菜
2棵粉丝
1把冻豆腐
300g辅料：
食盐
适量鸡精
适量香油
适量葱
适量姜
适量
做法 共10个步骤
1.食材：娃娃菜、红薯粉丝、冻豆腐。
2.娃娃菜洗净切大块。
3.粉丝用温水泡软。
4.炒锅放底油，放入葱、姜末爆香。
5.放入娃娃菜，煸炒出水汽。
6.加入冻豆腐。
7.加入豆腐翻炒几下，加入一碗汤会或水。
8.加入粉丝。
9.加入粉丝后，加入鸡精、食盐调味。
10.煮至粉丝透明熟透，点上几滴香油即可。
葱油娃娃菜
葱油娃娃菜是一道营养丰富的家常菜。
材料：
1个辣椒，少许葱丝，少许娃娃菜，
葱油娃娃菜的做法步骤：
1，娃娃菜先切好，放入水中煮熟
2，娃娃菜先切好，放入水中煮熟，捞起放入辣椒、酱油、葱，
3，大蒜剁碎备用
4，锅里倒入适量油放入大蒜炒
5，出锅盛盘即可，把热油浇在娃娃菜上
海米粉丝蒸娃娃菜怎么做好吃 海米粉丝蒸娃娃菜的做法
海米粉丝蒸娃娃菜
蒸菜简单易做，最主要的是“蒸”能保持食材的原汁原味。而且蒸菜“非常健康，能减少多余的油脂摄入。尤其是蒸素菜，真的是减肥瘦身的好选择。
食材配方
主料：
娃娃菜
粉丝
海米
盐
干辣椒
蒜苗
做法 共5个步骤
1.粉丝用温水泡30分钟左右，使其软化
2.娃娃菜纵向切开，在上面撒盐腌制10分钟左右
3.上面放上泡好的粉丝，和干辣椒段，海米洗净也撒在上面
4.放入蒸锅，大火烧开后转中火，蒸20分钟左右
5.撒上蒜苗碎即可
干锅鲜虾娃娃菜怎么做好吃 干锅鲜虾娃娃菜的做法
干锅鲜虾娃娃菜
上次同学聚会，点了一道五花肉版的，一致认为好吃，现在的人，吃腻味了大鱼大肉，这种小菜反而相当受欢迎！ 那份干锅娃娃菜，有三五片肉，一颗娃娃菜的量，36元。咱这个
食材配方
主料：
南美白虾
250g娃娃菜
1颗辅料：蒜
12个细香葱
3颗姜
3片剁椒
1小勺盐
1茶匙咖喱粉
1茶匙五香粉
1茶匙辣椒粉
半茶匙花椒粉
1/3茶匙蒸鱼豉油
1汤匙高汤
4汤匙
做法 共8个步骤
1.原料图。
2.娃娃菜洗净，根部削平后切八等分，都带着一点根，不散开。
3.把香葱切末，姜切丝，和盐 蒜，剁椒，咖喱粉一茶匙 五香粉一茶匙 辣椒粉半茶匙 花椒粉三分之一茶匙放在容器内。
4.锅里放入食用油，炸虾到表面油亮。
5.放入步骤三中的所有料，一起炸到蒜微黄。把多余的油滤掉在碗里。放入高汤，蒸鱼豉油大火收到只剩下一点汤汁(约一汤匙，保证步骤六不会糊）。
6.炒好的虾盛出备用。
7.锅放半汤匙炸虾的油，烧热。把娃娃菜码放好，要有吱啦的声音。晃动一下翻身。
8.做好的虾放在上面，小火慢慢烘到白菜变软即可。
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