2020香菜皮蛋豆腐怎么做好吃

吃到向往的美食是一件令人高兴的事，如果生活中没有了美食，那这生活就没有味道，每天的味道，都让我们的生活充汇合了神奇，由此美食起的作用很大。你在找美食相关的资料吗？为此，小编特意呈上“2020香菜皮蛋豆腐怎么做好吃”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！

香菜皮蛋豆腐

皮蛋豆腐这个菜比较清淡、可口，是家庭常做的小菜之一。 皮蛋豆腐也可以算得上最受中国人民欢迎的一道家常菜，的确，它不但取料方便，制作简单。而且美味下饭，营养更是丰

食材配方

主料：

皮蛋

3个

内脂豆腐

400g辅料：

香菜

10g

红辣椒

3g

盐

2g

生抽

10g

醋

5g

鸡精

2g

芝麻香油

3g

做法 共7个步骤

1.用剪刀，在盒装豆腐底部的四个角各剪开一个小口，不要剪太大，再将盒装豆腐上的包装膜揭掉，反扣倒在一个平盘中，完整漂亮的豆腐就出来了。

2.将盒装豆腐完整取出

3.将豆腐切成1厘米左右的片，并整齐摆入盘中，其中操作中遗留的碎小豆腐可以摆至中心

4.辣油中倒入芝麻香油、盐、生抽、鸡精、醋调成红油汁

5.切皮蛋的时候，旁边放杯凉开水，刀子沾点水切，容易切整齐。

6.将红油汁倒在摆好盘的豆腐皮蛋上

7.散上寸段的香菜即可.

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2020皮蛋拌豆腐怎么做好吃

皮蛋拌豆腐

上次做的豆腐还剩一块，翻翻冰箱还有两个皮蛋，想起以前做过皮蛋拌豆腐，非常可口。自己做的卤水豆腐，凉拌着更加好吃，早餐可以做个小菜，相当不错啊。

食材配方

主料：

皮蛋

1个

自制卤水豆腐

1块辅料：

姜末

适量

香菜

适量

彩椒

适量

精盐

适量

白糖

适量

香醋

适量

生抽

适量

老干妈豆豉辣酱

适量

萝卜干榨菜

适量

做法 共10个步骤

1.卤水豆腐切小方块。

2.皮蛋切丁。

3.彩椒切丁。

4.榨菜和萝卜干也切丁。

5.香菜和姜分别切末。

6.将所有食材放入盆中，加入一小勺盐。

7.半勺白糖。

8.倒入少许香醋。

9.加入少量的老干妈辣豆豉。

10.加入少许生抽，一起翻拌均匀即可。

2020皮蛋豆腐丁怎么做好吃

皮蛋豆腐丁

皮蛋豆腐丁，皮蛋又名松花蛋，变蛋，彩蛋，碱蛋，泥蛋，是人们夏季餐桌常备的下酒菜，深受大多数消费者的喜爱。吃皮皮应注意不配与甲鱼，李子，红糖同食。食用皮蛋应配以姜

食材配方

主料：

皮蛋

200g

豆腐

200g辅料：

盐

适量

辣椒

适量

醋

适量

香油

适量

蚝油

适量

做法 共8个步骤

1.备皮蛋，豆府，辣椒。

2.辣椒切碎，豆腐和皮蛋切丁。

3.将豆腐先装碗里，放点盐入味。

4.倒进腌出的水分，放进皮蛋，辣椒，姜。

5.备醋，香油，蚝油。

6.依次淋上醋，

7.淋上香油，

8.再放点辣椒油合拌均匀即可上桌开吃。

2020凉拌皮蛋怎么做好吃

凉拌皮蛋

皮蛋又叫松花蛋，它的蛋清非常漂亮，有漂亮的雪花般的结晶，小时候就为了蛋清里的漂亮雪花偷偷剥松花蛋。 皮蛋口感Q弹，蛋心又湿润香味诱人。它有一定的食疗功效，可以泻

食材配方

主料：

皮蛋

2只

辅料：

姜末

2饭勺

老醋

5饭勺

生抽

1饭勺

白糖

1/2饭勺

香油

1茶匙

做法 共11个步骤

1.皮蛋，去皮。

2.去皮的皮蛋清洗掉蛋清上的皮渣和蛋膜。

3.再用食用水冲洗一下。

4.找一根线，用线分割皮蛋。

5.姜切末备用。

6.碗里加5勺老醋。

7.再加1勺生抽。

8.加1/2勺白糖。

9.最后加点香油。

10.将调好的汁淋在皮蛋上，或是把皮蛋泡在汁里。

11.撒上姜末，冷藏10分钟。

2020荆芥皮蛋豆腐怎么做好吃 荆芥皮蛋豆腐的做法,步骤

荆芥皮蛋豆腐

每逢夏季，荆芥嫩芽都作为清热的佳品被人们端上餐桌！采摘下来的荆芥嫩芽、嫩叶，清洗过后直接拿来凉拌，味道清香宜人，而且清热去火，是很好的食材！不过有人可能会觉得它

食材配方

主料：

豆腐

250g

皮蛋

1个

荆芥

50g

辅料：

香油

适量

盐

适量

鸡精

适量

辣椒油

适量

香葱

适量

做法 共7个步骤

1.嫩豆腐、皮蛋、香葱、荆芥备好

2.豆腐从盒中去除，切成薄片

3.皮蛋切成块，放在豆腐上

4.荆芥的嫩芽和嫩叶洗净，切碎

5.将荆芥和香葱碎都放在豆腐上

6.滴上几滴香油

7.撒上盐、鸡精、放入一勺辣椒油，拌匀就可以开吃啦

2020苋菜皮蛋豆腐汤怎么做好吃

苋菜皮蛋豆腐汤

1、清热解毒，明目利咽苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。

食材配方

主料：

豆腐

苋菜

皮蛋

油

盐

葱

蒜

鸡精

做法 共10个步骤

1.准备好食材

2.豆腐切大块

3.苋菜洗净切段

4.皮蛋去壳切碎

5.锅里油热，放入豆腐煸一下。

6.倒一大碗清水煮开3分钟

7.放下苋菜煮开，

8.放下皮蛋，煮开，

9.加盐，鸡精调味.

10.加蒜泥，葱花即可.

2020丝瓜皮蛋豆腐汤怎么做好吃

丝瓜皮蛋豆腐汤

今天本来打算上一道湖北特色的凉菜“皮蛋拌馓子”的，谁曾想天公不做美，下了一整天的倾盆大雨，电闪雷鸣、乌漆抹黑的，要我顶着这么大的雨出门去买香菜，就为做一盘菜照相

食材配方

主料：

丝瓜

内脂豆腐

皮蛋

油

盐

鸡精

胡椒粉

做法 共6个步骤

1.丝瓜去皮，滚刀切成块

2.内脂豆腐倒扣出盒，用小刀分切成正方小块

3.皮蛋剥壳，切成小块

4.炒锅倒少量油，大火烧至八成热时，下入丝瓜爆炒

5.炒至丝瓜变软时，加入清水、盐，和匀

6.然后下入皮蛋、豆腐，加热至沸腾时转小火，再煮2分钟左右，加少量鸡精、胡椒粉调味，搅拌均匀即可关火

2020蒜汁皮蛋豆腐怎么做好吃 蒜汁皮蛋豆腐的做法,步骤

蒜汁皮蛋豆腐

蒜汁皮蛋豆腐

食材配方

主料：

皮蛋

20g

豆腐

350g辅料：

油

适量

盐

适量

做法 共5个步骤

1.豆腐 皮蛋2只

2.豆腐倒扣 打上花刀

3.皮蛋切碎

4.味达美 凉拌醋 香油 扮成蒜汁

5.浇在皮蛋豆腐上即可

2020香辣皮蛋豆腐怎么做好吃 香辣皮蛋豆腐的做法,步骤

香辣皮蛋豆腐

豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工

食材配方

主料：

豆腐

1盒

皮蛋

2个辅料：

油

适量

葱

适量

尖椒

适量

酱油

适量

做法 共8个步骤

1.备豆腐，皮蛋，尖椒，葱花。

2.轻拍豆盒四周。

3.将豆腐轻松完整脱壳备用。

4.将尖椒葱花剁末备用。

5.皮蛋去壳摆放在豆腐四周。

6.热锅加油，将尖椒葱花下锅小火爆香。

7.将爆好的葱花尖椒盖在豆腐皮蛋上。

8.最后再加入适量酱油提味即可

2020辣椒浇皮蛋豆腐怎么做好吃 辣椒浇皮蛋豆腐的做法,步骤

辣椒浇皮蛋豆腐

常吃豆腐可以降低胆固醇，并且豆腐还有很多人体需要的維生素和蛋白质，而且常吃豆腐可以美容。皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的，并且腌制的过程经过了强碱的作用，所以使

食材配方

主料：

皮蛋

250g

豆腐

250g辅料：

油

适量

盐

适量

辣椒醬

适量

青椒

50g

蔥花

10g

做法 共7个步骤

1.准备皮蛋，煮5分鐘左右

2.将煮好的皮蛋去皮，切好放入盘中

3.將豆腐切碎，放在盘中备用，准备辣椒。、

4.准备青椒、将青椒切小块

5.把油倒入锅中，待油烧热后把辣椒酱倒入果中炒，炒出香味后加水

6.豆腐、青椒、蔥花下鍋

7.待水干了，豆腐熟了之後把皮蛋跟豆腐混合起來，出鍋

2020皮蛋瘦肉粥怎么做好吃

皮蛋瘦肉粥

平时做饭一般都讲究合理搭配，餐桌上一般都有主食，菜和汤粥类，老公喜欢喝咸味粥，所以这款皮蛋瘦肉粥我经常做，每次老公都能喝很多。

食材配方

主料：

大米

小米

鸡肉

皮蛋

油

盐

鸡精

葱花

枸杞

味极鲜

胡椒粉

做法 共7个步骤

1.大米和小米淘洗干净，放入枸杞，加足量水，滴几滴花生油开始熬煮。

2.鸡肉切丁。

3.鸡肉用味极鲜腌制一下。

4.锅里热油，放鸡肉炒一下。

5.皮蛋切成小块。

6.等锅里的粥快要熬好时，加入炒好的鸡丁。煮十分钟后再加入皮蛋，再煮十分钟左右即可。

7.加入葱花，盐，鸡精，胡椒粉调味。出锅。

姜汁皮蛋嫩豆腐怎么做好吃 姜汁皮蛋嫩豆腐

姜汁皮蛋嫩豆腐

前些日子用北豆腐做过一次皮蛋豆腐，这次再换个吃法，尝试用内脂豆腐做一次姜汁皮蛋嫩豆腐！

食材配方

主料：

内脂豆腐

1盒

皮蛋

2个辅料：

盐

适量

彩椒

适量

姜

适量

醋

适量

芝麻香油

适量

做法 共5个步骤

1.皮蛋2个，剥皮切块备用。我剥了3个，实际只用了2个。

2.内脂豆腐一块，上锅蒸10分钟，蒸熟后晾凉。

3.青红黄彩椒，各一片，切成沫配色用。

4.姜切沫，加适量盐，2勺醋，半勺生抽，几滴芝麻香油，调成汁。

5.内脂豆腐切片，摆上切好的皮蛋和彩椒沫，将调好的姜汁浇在豆腐上既可。

2020猪肝皮蛋瘦肉粥怎么做好吃

猪肝皮蛋瘦肉粥

粤菜经典菜式，老少皆宜，而且操作简单，更能随心搭配。

食材配方

主料：

瘦肉

猪肝

粥

皮蛋

鸡蛋

油

盐

葱花

做法 共8个步骤

1.猪肉剁成肉末，撒点薄盐

2.猪肝加点盐，用水洗干净待用

3.新鲜鸡蛋一个

4.煮熟的粥，浓稠看自己的喜欢，但不建议太稠，因为等下要下很多的配料

5.皮蛋尽量切小

6.把粥和皮蛋拌匀并放入少许食用油，避免粘锅，然后中火煮开

7.煮开后，可放入肉末（肉末撒点冷水，打散），并用大勺拌匀，注意不要粘锅。

8.依次放入猪肝以及鸡蛋，并调料，最后撒入葱花即可出锅了。

感谢您阅读“97美食网”的《2020香菜皮蛋豆腐怎么做好吃》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了莴笋怎么做好吃专题，希望您能喜欢！