“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，相信你对这些菜谱并不陌生，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你会多少菜品的烹饪方法呢？以下“2020韩餐小吃---泡菜煎饼怎么做好吃”由小编为大家收集整理，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
韩餐小吃---泡菜煎饼
韩式泡菜饼，是韩国家庭比较普通的一道小吃。 做泡菜煎饼虽然看起来简单，其实也需要一些窍门，把泡菜剁碎一些，与面糊均匀的混合，舀入小小的一勺，把面糊在锅中摊成薄薄
食材配方
主料：
韩式泡菜
150g面粉
200g蛤蜊
200g绿辣椒
1g红椒
20g韭菜
20g鸡蛋
1个辅料：
橄榄油
适量盐
2g做法 共8个步骤
1.准备好所有的食材。蛤蜊提前焯烫取肉备用。
2.红椒和辣椒洗净切丝，韭菜洗净切丝。
3.泡菜剁碎放入面粉中再加入鸡蛋。
4.再加入红椒和辣椒丝，韭菜，蛤蜊肉。
5.再加入少许清水，盐拌均匀成为面糊备用。
6.平底锅倒入橄榄油，舀入一勺成为一个小饼。
7.小火煎至一面熟，再翻面。
8.小饼两面金黄熟透即可食用。
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2020韩式泡菜汤怎么做好吃
韩式泡菜汤
很喜欢吃酸辣爽口泡菜，同理，以泡菜做主打的泡菜汤或泡菜煎饼等也很是喜欢。泡菜汤，那酸酸辣辣的口感，以及汤里营养丰富的食材搭配，实在是很下饭的一款酸爽开胃的家常菜
食材配方
主料：
韩国泡菜
五花肉
年糕
香菇
豆腐
大葱
大蒜
韩国辣椒粉
白萝卜
小鱼干
生抽
芝麻油
白糖
烧酒
做法 共14个步骤
1.五花肉切片，大蒜压成茸，适量辣椒粉。
2.五花肉中加入一半蒜泥，一半辣椒粉，适量生抽，适量麻油，烧酒少许。
3.搅拌均匀，腌制15——30分钟。
4.准备搭配食材：切片豆腐，香菇，年糕适量（可随自己喜好更换添加）。
5.准备汤底：切片白萝卜，小鱼干适量。
6.取一汤锅，加入清水并放萝卜片及小鱼干，
7.大火煮滚，煮制过程不加盖，中小火煮15分钟，并撇去浮末。
8.弃渣留汤待用。
9.韩国泡菜切段待用。
10.取另一半辣椒粉和蒜泥并加入适量泡菜里的泡菜汤汁，拌匀待用。
11.取陶瓷煲，加适量麻油开火加热，放泡菜翻炒出香味。 （也可先将腌制的五花肉放入炒出香味再放泡菜翻炒，看个人喜好）
12.加入先前熬煮的汤底。
13.大火煮滚，并加入豆腐，香菇等配菜，同时加入蒜泥辣椒汤汁，小火慢煮约15——20分钟。
14.出锅前加少许白糖，看个人口味加适量盐，（酸味不够可加适量白醋），并将切好的大葱段放入提味即可。
泡菜煎饼怎么做好吃 泡菜煎饼的做法,步骤
泡菜煎饼
前面看湖南台那个松药店的儿子们，很搞笑的韩剧！看着他们吃泡菜煎饼，小胖嚷着要吃，我就学着做了一次！
食材配方
主料：
韩国辣白菜
200g面粉
100g肉末
100g辅料：
小葱
20g油
适量盐
适量鸡精
适量做法 共7个步骤
1.小葱切成小段。
2.将辣白菜切成碎末状。
3.将切好的辣白菜碎末，肉末，小葱和面粉放在一个容器中。
4.加入适量的水、盐和鸡精调成糊状。
5.平底锅涂上油，烧热。
6.用勺子舀一点面糊，将面糊倒在锅里，然后用勺子摊开，让煎饼尽量薄。
7.将煎饼煎至两面金黄，美味的泡菜煎饼就做好了！
韩式蔬菜煎饼怎么做好吃 2020韩式蔬菜煎饼的做法大全
韩式蔬菜煎饼
喜欢韩国菜是打小的习惯。小时候最喜欢冷面、烤牛肉、拌墨斗和拌花菜，雷打不动的几样菜，进馆子必点。大了以后变得更馋了，发现还有更多的美食可以加入必点菜。就比如韩式
食材配方
主料：
高筋面粉
100g鸡蛋
2个韭菜
20g辅料：
油
适量盐
5g水
100ml香葱
2根胡萝卜
半根
做法 共12个步骤
1.材料洗净、备好。
2.韭菜和香葱切段，胡萝卜切丝。
3.高筋粉里加水。
4.加入蛋液，慢慢搅匀。
5.搅成面糊，拉起会慢慢滴落。
6.加入处理好的蔬菜。
7.加入盐调味。
8.搅拌均匀。
9.平底锅的油中火烧至7成热，将面糊倒入。
10.晃动锅子，使面糊铺满锅底。
11.待一面金黄后，翻面，再慢慢煎熟。
12.将煎好的蔬菜饼切成菱形块盛盘。
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