从古至今，人们一直都喜欢美食，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，吃美食的心情常常令人难以忘怀，由此美食起的作用很大。美食于你，起到的作用是什么呢？经过整理，小编为你呈上2020鲜美春韭煎蛋饼怎么做好吃，鲜美春韭煎蛋饼的做法，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
鲜美春韭煎蛋饼
春天就该品尝春天的味道，初春的时候，正是吃春韭的最佳时节，春天收割的头几茬韭菜最鲜最嫩，含有的丰富的维生素C，营养最丰富。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的
食材配方
主料：
韭菜
250g鸡蛋
2个辅料：盐
适量鸡精
适量做法 共6个步骤
1.准备材料，韭菜摘去老根、洗净、沥干水分；
2.韭菜切碎，将鸡蛋打入；
3.搅拌均匀后，根据个人口味，加入适量盐；
4.加入少许鸡精提味，再次搅匀；
5.锅底刷一层油，烧热，倒入韭菜蛋液，晃动锅使蛋液平铺于锅底，小火加热；
6.加热至边缘但也凝固，翻面，至两面微黄、香味溢出即可。
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2020西班牙土豆煎蛋饼怎么做好吃，西班牙土豆煎蛋饼的做法
西班牙土豆煎蛋饼
平时从不去肯德基什么的，也不去西餐厅，对西餐一点也不感兴趣，但是这个西班牙土豆煎饼确实很好吃，搭配得好，味道棒，食材也是非常家常的，做起来也简单，做饭新手也能轻
食材配方
主料：
土豆
2个鸡蛋
2个辅料：洋葱
适量玉米油
适量精盐
适量黑胡椒粉
适量做法 共10个步骤
1.将洋葱切丝。
2.土豆去皮泡去淀粉，切片。
3.锅里放入适量色拉油，放入洋葱。
4.放入土豆片。
5.放入盐。
6.放入黑胡椒粉。
7.将土豆与洋葱摊成圆形。
8.倒入打散的鸡蛋液。
9.底部蛋液凝固后，关火，将蛋饼滑入一个盘子里。
10.再将盘子里的饼扣入锅中，开小火，将另一面煎至凝固即可。
茄汁煎蛋饼怎么做好吃 茄汁煎蛋饼的做法,步骤
茄汁煎蛋饼
小煎饼一直都是我的爱 它方便、快捷又美味。特别适合上班族拿来充饥当早餐 这次做了一个小小的尝试，加了西红柿 我喜欢西红柿酸酸甜甜的味道，开胃又营养 本来打算西红
食材配方
主料：
西红柿
100g黄瓜
150g鸡蛋
2个面粉
50g胡萝卜
100g辅料：
油
适量盐
适量做法 共10个步骤
1.西红柿洗净，切小块
2.将西红柿丢进料理机
3.榨汁
4.黄瓜洗净插丝
5.胡萝卜洗净插丝
6.鸡蛋两个，打好
7.面粉过筛
8.将所有材料混合，加少许食盐，充分搅拌
9.锅里放少许食用油，油5成热时倒入面糊
10.小火两面煎至金黄
南瓜花煎蛋饼怎么做好吃 南瓜花煎蛋饼的做法,步骤
南瓜花煎蛋饼
南瓜花怒放的季节到了！南瓜大家都吃过，南瓜花大家尝过吗？ 南瓜花能消除疲劳，增强体质，对中风、便秘、贫血有辅助疗效。南瓜花煎蛋饼，将南瓜花洗净，去花蕊，切得碎碎
食材配方
主料：
南瓜花
6朵鸡蛋
2个面粉
60g糯米粉
30g辅料：油
适量盐
适量香油
适量胡椒粉
适量做法 共6个步骤
1.准备原料：南瓜花6朵、鸡蛋2个、面粉及糯米粉
2.南瓜花去茎及花蕊，切碎
3.鸡蛋打散，与面粉、糯米粉和匀，加入香油、胡椒粉，加入切碎的南瓜花拌匀
4.平底锅加热，放入少许食油
5.慢慢倒入南瓜花蛋糊
6.两面煎黄后即可出锅，喜欢Q版造型的，可以用模具来制作可爱的煎饼造型了！
香葱煎蛋饼怎么做好吃 香葱煎蛋饼的做法,步骤
香葱煎蛋饼
普通的家常煎蛋饼，因为加了“批萨草”而变得与众不同，事实证明“批萨草”不只是能做批萨，煎饼一样美味。
食材配方
主料：
鸡蛋
3个葱
25g面粉
30g批萨草
2g辅料：油
适量盐
适量水
50ml
做法 共8个步骤
1.葱切成葱花；
2.把葱倒入一个铁盘中，加入“批萨草”；
3.打入3个鸡蛋；
4.倒下30g面粉；
5.加入水、盐搅拌成面糊；
6.煎锅下油烧热，把调好的面粉倒下晃平；
7.煎好一面翻至别外一面煎；
8.把煎好的煎蛋饼，用刀划成三角形小块。
紫菜煎蛋饼-首发怎么做好吃 紫菜煎蛋饼-首发的做法,步骤
紫菜煎蛋饼-首发
很有韧性的饼，外壳脆，内里软，咬一口，还有紫菜的韧，做健康的早餐，你喜欢吗？
食材配方
主料：
紫菜
5g面粉
130g鸡蛋
70g辅料：
盐
适量花生油
适量小葱
3g火腿肠
50g做法 共7个步骤
1.紫菜泡发后粗粗的切成几刀。
2.将葱、火腿工切成小丁。
3.加入面粉和鸡蛋。
4.加入适量的水、盐和成厚一点的糊
5.锅中放少量油，倒入面糊，摊平。
6.小火盖盖慢烙，等两面都上色后再转大火，使其外面黄脆。
7.出锅切段。
2020火腿煎蛋怎么做好吃，火腿煎蛋的做法
火腿煎蛋
鸡蛋的营养价值众所周知，加上火腿和南瓜，更全面了。
食材配方
主料：
鸡蛋
两个火腿
50g南瓜
50g辅料：
色拉油
适量
做法 共6个步骤
1.1、火腿洗净，切丁，细一点的丁，便于熟；
2.2、南瓜洗净，切丝再切丁；
3.3、鸡蛋磕开，打散；
4.4、将火腿丁南瓜丁全放到蛋液中，搅拌均匀；
5.5、小锅坐火上，放适量油，倒入混合蛋液，煎，用小火煎；两面都煎好；
6.6、倒出，切开，装盘。
2020西湖煎蛋怎么做好吃，西湖煎蛋的做法
西湖煎蛋
“西湖煎蛋”一道，看文怡主持的芒果台的好好生活栏目学的。为什么要叫西湖煎蛋， 因为，此菜以甜酸口为主。颇有些似西湖醋鱼的味道。。
食材配方
主料：
鸡蛋
200g菠菜
100g虾皮
30g辅料：
油
适量盐
适量白糖
50g香醋
30g熟芝麻
适量葱花
适量姜末
适量淀粉
适量做法 共11个步骤
1.鲜鸡蛋。
2.菠菜，洗净备用。
3.姜；葱；切好，备用。
4.将蛋，加些虾皮，再加些淀粉与水的混合液。打匀。
5.菠菜，焯水，过凉。
6.热锅凉油，将蛋的混合液，一半倒入平底锅，中火，慢慢摊。
7.将焯好的菠菜放在蛋饼上面，再倒入余下的蛋液。小火。
8.把做好的蛋饼，放在干净的面板上。
9.切成菱形备用。
10.另取锅，加少许水，放入姜末，白糖一勺，待锅开后。入少许盐，鸡粉，料酒，香醋，用淀粉勾芡。
11.将做好的芡汁，浇在蛋饼上面，撒些葱花与熟芝麻。即可。
2020菠菜煎蛋怎么做好吃，菠菜煎蛋的做法
菠菜煎蛋
菠菜能养肝明目，在养肝护肝的春季食用最为佳，菠菜维生素E具有抗衰老和增强青春活力的作用。 再配上农家鸡蛋，真是这一季的桌上佳菜。
食材配方
主料：
菠菜
200g鸡蛋
4个辅料：油盐
适量
做法 共7个步骤
1.菠菜用热水焯掉草酸；
2.捞出沥水，切小段；
3.鸡蛋打入碗中加入合味道的盐，用筷子打散备用；
4.炒锅下油，倒下切好的菠菜，均匀的撒入少许的盐，小火翻至少量水蒸发；
5.向锅中，倒下鸡蛋液；
6.盖上锅盖，小火焖至表面蛋液凝结；
7.打开盖子，翻面小煎一会至别外一也凝结全熟后，即可装出锅。
2020花式煎蛋怎么做好吃，花式煎蛋的做法
花式煎蛋
无聊做饭的时候想哄哄老婆而制作的，大家可以配合其他示爱的菜式，在餐桌上浪漫一番
食材配方
主料：
鸡蛋
2只辅料：
油
适量盐
适量食用生粉
适量
做法 共11个步骤
1.适量的生粉加入水，拌匀
2.在拌匀的生粉中打入两个鸡蛋，并且把鸡蛋打散
3.在凉锅中加入适量的油，并且把油在锅中摇匀，倒入一半打散的鸡蛋，倒入的鸡蛋切记一定不能太多，薄薄的一层即可
4.开火，待鸡蛋稍熟即可。盛起待用
5.另外的一半鸡蛋重复步骤4
6.其中一张鸡蛋饼做字，用剪刀剪出你想要的字，其中花朵的茎跟叶子必须剪下，其他字及心形可根据个人意愿处理
7.另一张鸡蛋饼做花，先对折
8.再对折三分一
9.朝一边卷起
10.用刀斜向下45°左右切
11.最后把之前剪好的字和花在碟子上合体。好的，成功
2020韭菜煎蛋怎么做好吃，韭菜煎蛋的做法
韭菜煎蛋
这韭菜是婆婆家种的，猫妈也想自己种韭菜，所以就连根一起拔了一些回来，根立马就种进了盆里，剩下的韭菜又不想浪费了，所以就干脆把它摊了鸡蛋来吃，煎的金金黄黄的，很香
食材配方
主料：
韭菜
150g鸡蛋
2个辅料：油
适量盐
适量白砂糖
适量生粉
适量做法 共12个步骤
1.鸡蛋两个，我喜欢在用之前，把蛋壳洗干净。
2.鸡蛋打入碗内，加入少许的生粉水，以增加它的嫩度。
3.韭菜摘洗干净。
4.切成段，长短看个人喜好~
5.然后放入蛋液中搅匀。
6.加入适量的盐。
7.加入适量的糖。
8.热锅冷油，把蛋液倒入煎制。
9.一面煎挺好，翻过另一面。
10.两面都煎的金黄才香哦。
11.煎好后，切成块。
12.装盘，开吃吧~
改良版老北京春韭烙膏子怎么做好吃 2020改良版老北京春韭烙膏子的做法大全
改良版老北京春韭烙膏子
有一款不经发酵也不放面粉的同类老北京吃食叫糊饼，这样子厚底发酵要用一种专用厨具叫烙膏子，做出来饼底儿是软和的而前者是酥脆的口感。我没有那厨具，就用电饼铛制作了。
食材配方
主料：
面粉
30克玉米面
90克鸡蛋
2个韭菜
500克水
140克辅料：
油
20克盐
适量发酵粉
3克
做法 共7个步骤
1.面粉和玉米面加水，搅入鸡蛋，放入发酵粉混合成糊糊，静置30分钟后备用。
2.电热当加热，糊糊放入电饼铛。
3.摊平。
4.盖盖4分钟做熟。
5.放上加油盐炒好的韭菜馅儿。
6.摊平不加盖子待韭菜变色就熟了。
7.盛入盘中，可以美美的享受这简单的美味了。
2020菠菜煎蛋面怎么做好吃，菠菜煎蛋面的做法
菠菜煎蛋面
春天里，多吃菠菜有利于宝宝长高，于是经常的买点菠菜做给儿子吃。早上起来，儿子要喝面条，于是便放点菠菜下了一碗面条，再放上一个煎蛋，营养丰富的早餐！
食材配方
主料：
鸡蛋
1个菠菜
100g面条
50g辅料：
油
适量盐
适量葱花
适量
做法 共8个步骤
1.菠菜洗净，焯一下
2.鸡蛋煎熟
3.坐锅，放油，爆香葱花
4.倒入菠菜，翻炒一会儿
5.添适量清水烧开
6.下入面条，放盐
7.煮至面条熟透
8.盛出面条，放上煎蛋即可
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