从某种程度上，没有美食就没有生活的意义，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，心情的愉快，大多来自美食的刺激，为不让每一天虚度，不妨多吃些美食。你对美食是什么看法呢？在此，你不妨阅读一下【自发黑豆芽怎么做好吃】自发黑豆芽的做法,步骤，感谢您的参阅。
自发黑豆芽
外面卖的豆芽不敢吃，可豆芽营养丰富，我呢又爱吃豆芽，于是就常常是自己发豆芽来吃，几乎是每周都要发一次豆芽。而豆子则选各种不同的能发豆芽的豆。今天就用黑豆来发豆芽
食材配方
主料：
黑豆
水
做法 共10个步骤
1.选当年收的黑豆，发芽率高。隔年的不能用，发芽率太低。
2.黑豆清洗后用水浸泡一天一夜。
3.网筛开水烫一下，把泡好的豆子铺在网筛的底部。
4.毛巾浸湿铺在上面催芽，一天要用清水冲洗1--2次。发芽后也可以用个盘子压毛巾上，这样豆芽会粗壮。
5.一天后豆子就发出小芽啦，继续盖上湿毛巾让其生长。
6.第二天就豆芽就开始长高啦，依然要一天给它用清水冲澡1--2次哦。
7.第4天，豆芽就长成啦，有我的手指这么长了。
8.把出来些看看，根还不是很长，此时吃不用掐根，刚刚好。再长一天的话，根就过长啦。
9.全部拔出来，60克豆子发了一大盘哩。
10.清水漂洗干净，去除豆皮，就可以炒菜啦。
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黑豆芽炒腊肉怎么做好吃 黑豆芽炒腊肉的做法
黑豆芽炒腊肉
黑豆芽平时比较少吃，上次吃了一次，感觉还可以，用猪油炒，特别香。晚上逛超市，看到有卖，2块钱一斤，还买一送一，非常划算。用它来炒家里的存货---湖南腊肉，加上点
食材配方
主料：
黑豆芽
1斤腊肉
1块辅料：肥猪肉
适量红泡椒
1块姜
适量蒜
适量盐
适量
做法 共4个步骤
1.将豆芽洗净.
2.腊肉、肥肉切片，辣椒、姜切丝。
3.热锅，将肥猪肉炸出油，爆香姜蒜，下腊肉煸炒。
4.下黑豆芽、泡椒炒熟炒软，下盐调味就好了。
清炒黑豆芽怎么做好吃 清炒黑豆芽的做法
清炒黑豆芽
一般人平时都喜欢吃黄豆芽，其实黑豆芽的营养价值比黄豆芽高，而且黑豆芽很嫩，吃在嘴里很爽口，黑豆芽抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
食材配方
主料：
黑豆芽
500g辅料：
油
适量盐
少许鸡精
少许小红椒
少许做法 共7个步骤
1.黑豆芽
2.黑豆芽去根洗净
3.起油锅加热
4.放入小红椒煸
5.再放入黑豆芽煸炒2分钟
6.然后放少许盐煸炒3分钟
7.最后放少许鸡精翻炒均匀出锅
【滋补黑豆怎么做好吃】滋补黑豆的做法,步骤
滋补黑豆
醋泡黑豆，口感酸酸的，比较开胃，经常吃，可以有保健的功效哦
食材配方
主料：
黑豆
陈醋
做法 共7个步骤
1.将绿芯黑豆和陈醋准备好
2.将黑豆洗净，放入锅中
3.煮黑豆，煮20分钟
4.煮好后捞出
5.平铺在盘子上晾干
6.准备一个瓶子
7.将黑豆放入瓶中，倒入陈醋，醋要没过黑豆，封口，7天后，就能食用
【蜜汁黑豆怎么做好吃】蜜汁黑豆的做法,步骤
蜜汁黑豆
一道非常价廉和滋补品。 现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。 黑豆对年轻女性来说
食材配方
主料：
泡发黑豆
冰糖
红糖
白芝麻
做法 共5个步骤
1.黑豆用水泡发8个小时，放入锅中加加适量水。
2.加入冰糖，大火煮开，转小火慢炖。。
3.当黑豆翥至汤汁快尽时，加入红糖。
4.汤汁完全收尽时，加入熟白芝麻。
5.拌匀即可食用。
【米醋泡黑豆怎么做好吃】米醋泡黑豆的做法,步骤
米醋泡黑豆
米醋泡黑豆，非常传统和养生的小吃，有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效。并可以改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和长看时间电脑、
食材配方
主料：
黑豆
米醋
做法 共9个步骤
1.把所有材料准备好。
2.黑豆洗干净，滤干水分。
3.锅洗净，干锅，放入黑豆。
4.中小火不断翻炒，炒至黑豆的表皮开裂，继续炒5—8分钟左右。
5.倒出，摊凉。
6.把摊凉后的黑豆倒入干净干爽的玻璃瓶里，不要倒满哈，黑豆占瓶子1/3左右就可以了。
7.加入米醋，米醋跟黑豆的比例是1：3左右。。
8.盖上瓶盖，密封，等黑豆充分吸收米醋，膨胀变得很饱满后即可食用。
9.成品会有点醋的酸味，实在不喜欢醋酸味的亲，在吃用的时候可以加点蜂蜜。
黑豆凤爪汤怎么做好吃 黑豆凤爪汤的做法,步骤
黑豆凤爪汤
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，含有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆不会引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。 黑
食材配方
主料：
黑豆
80g凤爪
250g辅料：清水
1500ml鸡粉
适量做法 共8个步骤
1.食材：凤爪和黑豆。
2.黑豆洗净，用清水浸泡2小时。
3.凤爪择洗干净，焯烫一下。
4.食材全部放入电饭煲内胆中。
5.倒入1500ml的清水。
6.盖锅盖，通电，选择【2小时粥/汤】功能键。
7.时间到。
8.揭盖，放入少许鸡粉调味，即可断电，盛出享用。
炒黑豆怎么做好吃 炒黑豆的做法
炒黑豆
二月二龙抬头，中国各地都有不同的习俗。有的要吃炒豆子、煎焖子、春饼、水饺，山东要吃面旗子，不同的习俗也都是民族文化一个传承，还有美丽的传说让我们的孩子传颂下去。
食材配方
主料：
黑豆
粗盐粒
做法 共8个步骤
1.先挑出黑豆中破损或残缺的颗粒。
2.把黑豆用水浸泡1-2天至完全泡发。
3.沥干黑豆表面的水分。
4.粗盐粒放入铁锅内，炒热。
5.放入黑豆。
6.用铲子不断翻炒，直到黑豆爆响的声音渐弱。
7.可以用手捻开黑豆皮，尝一下豆仁变酥脆了关火。
8.用漏勺或粗盐筛网把黑豆筛出来晾凉即可食用。
黑豆馒头怎么做好吃 黑豆馒头的做法
黑豆馒头
自打去年俊良手脱皮，我家餐桌杂粮的上镜率便不断提高起来，为了让爷俩更容易接受，双双也算是嚼劲脑汁，杂粮煎饼，杂粮馒头，花样频出，令爷俩眼花缭乱，接受起来，倒也算
食材配方
主料：
黑豆面
150g辅料：
面粉
350g温水
250g酵母粉
3g
做法 共11个步骤
1.温水化开酵母粉。
2.将黑豆面粉放入盆内。
3.面粉放入盆内。
4.先用筷子搅拌至絮状，然后用手揉成光滑的面团。
5.盖上保鲜膜或者湿布，放温暖的地方（28度为宜），发酵至两倍大。
6.案板放面粉，将面团取出，反复揉，揉至表面光滑，有弹性。
7.揪成合适大小的面剂。
8.取一个面剂，揉成馒头的形状。
9.整形，放盖帘上醒发半小时左右。
10.蒸锅放水，蒸篦上刷油，放蒸布，我用的是我夏季采摘保存起来的新鲜荷叶，将醒发好的馒头放入，预留足够的空间，防止发酵过程粘连。
11.蒸锅开大火，出热气后，蒸20分钟，关火，焖5分钟开盖即可。
炖黑豆怎么做好吃 炖黑豆的做法
炖黑豆
黑豆含有丰富的维生素，，其中E族和B族含量最高，维E是一种保持青春健美的物质。药典上曾记载黑豆可以驻颜、名目、乌发，使皮肤美白等。 现代人工作压力大，经常出现体
食材配方
主料：
黑豆
100g辅料：
冰糖
适量姜片
适量做法 共6个步骤
1.黑豆放碗里洗净备用；
2.把洗净的黑豆倒入预热好的炖锅里；
3.加入姜片；
4.注入适量的开水；
5.盖上盖子，大火炖2个小时；
6.加入冰糖，轻轻搅拌，再焖煮几分钟即可关火食用。
养身黑豆怎么做好吃 养身黑豆的做法
养身黑豆
随着社会的进步，现在的人压力越来越大。因子宫内膜薄引起的不孕症也越来越多。在网上找到个偏方和大家共享 “黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一
食材配方
主料：
黑豆
盐
做法 共7个步骤
1.黑豆洗净
2.浸泡12个小时
3.浸泡好后倒入电压力锅，放入适量的水
4.盖上锅盖接上电源，按肉键开始煮。
5.把煮好的黑豆倒入篮中沥干水分
6.洒上适量的盐
7.翻拌均匀即可
黑豆米饭怎么做好吃 黑豆米饭的做法
黑豆米饭
黑豆具有高蛋白、低热量的特性，蛋白质含量高达45%以上，其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右，居各种豆类之首，因此也赢得了“豆中之王”的美誉。黑豆有补肾、益脾、
食材配方
主料：
大米
黑豆
水
做法 共9个步骤
1.食材：大米、黑豆。
2.黑豆放入水里泡12小时。
3.大米用清水洗两遍。
4.洗净的大米倒入电饭锅里。
5.放入黑豆。
6.加入适量的热水。
7.盖上锅盖，按下煮饭按钮，按钮跳起，再焖十到二十分钟。
8.做好的黑豆饭。
9.米饭装碗即可食用。
【养生醋泡黑豆怎么做好吃】养生醋泡黑豆的做法,步骤
养生醋泡黑豆
做法很简单哦 大家可以动手试试 一般超市很难买到黑豆 建议网上买的 买的时候注意不要买到染色的黑豆了 我在淘宝 农耕世家 买的有机大黑豆，效果挺好。 醋泡黑豆具
食材配方
主料：
黑豆
1000g辅料：
纯粮酿造的黄米醋
1000ml
做法 共3个步骤
1.现在讲做法了，黑豆洗净，晾干，将黑豆下锅，中火翻炒，或者放足够的水以中火煮，到表皮爆开（重要），停火.
2.待黑豆晾凉后，将黑豆取出，放入玻璃瓶内，倒入黄米醋，全部浸入为止，将玻璃瓶盖密封好，其他容器也行，放置与冰箱内或者阴凉处储存，待到黑豆膨胀之时便可食用，一般为两天时间。 中途若发现醋被吸收了大半可加醋，直到吸收满为止。
3.最后晒晒我做好的， 哈哈 这么简单 心动了吧 大家也动手开始做吧
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