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从古至今,人们一直都喜欢美食,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,正所谓“吃在嘴里,甜在心里”,所以喜欢美食是有深层原因的。你对美食是什么看法呢?小编收集并整理了“【菠菜木耳炒鸡蛋怎么做好吃】菠菜木耳炒鸡蛋的做法,配方”,我们后续还将不断提供这方面的内容。

菠菜木耳炒鸡蛋

春节过后,素菜在家里很受欢迎。菠菜和木耳含铁,有润肠通便的功效。同时木耳还有清肺的作用,在城市生活,空气污染严重,常吃木耳是有好处的。把菠菜、木耳、鸡蛋炒在一起

食材配方

主料:

菠菜

100g

干木耳

四大朵

鸡蛋

2个

辅料:

适量

大葱

1根

大蒜

3瓣

做法 共11个步骤

1.准备好材料

2.葱、蒜切丝

3.菠菜葱中间折断。

4.锅中烧开水,将菠菜放入焯10秒,捞出备用。

5.锅中热油。将鸡蛋倒入摊成饼。

6.在锅中将鸡蛋铲成块,捞出鸡蛋备用。

7.锅中热油,放入葱姜出味。

8.倒入焯好的菠菜,翻炒几下。

9.倒入泡发好的木耳,翻炒几下。

10.加入适量的盐。

11.加入鸡蛋,翻炒几下出锅。

97msw.cOm延伸阅读

菠菜粉丝炒鸡蛋怎么做好吃 菠菜粉丝炒鸡蛋的做法


菠菜粉丝炒鸡蛋

最近中午都是在外面解决午饭,真心有点吃不下去了。但是为了生活必须坚持呀。每天最享受的就是下班回到家的时光,两个人做点简简单单的小菜,吃着有家的味道~~

食材配方

主料:

菠菜

100g

鸡蛋

1个辅料:

适量

适量

鸡精

少许

粉丝

适量

大葱

适量

做法 共10个步骤

1.粉丝提前用热水泡软备用

2.鸡蛋打散调匀

3.菠菜摘干净洗好

4.大葱切圈

5.炒锅内放适量水烧开,放入菠菜快速焯水

6.焯好的菠菜过凉水后捏干水分切段

7.炒锅烧热放适量油

8.倒入鸡蛋液煎熟

9.倒入粉丝和菠菜快速翻炒

10.放适量盐和鸡精翻炒均匀

菠菜香肠炒鸡蛋怎么做好吃 菠菜香肠炒鸡蛋的做法


菠菜香肠炒鸡蛋

这是一道简单的家常小炒菜,颜色好看也不失营养,我家小朋友很喜欢吃。菠菜事先要焯水然后再做炒菜,这样去除草酸就不阻碍钙的吸收了。

食材配方

主料:

菠菜

100g

香肠

1个

鸡蛋

2个

辅料:

适量

适量

花椒粉

适量

鸡精

适量

适量

做法 共13个步骤

1.菠菜洗净焯水

2.挤干水分,切小段

3.鸡蛋中加少许盐搅匀

4.香肠切片

5.热油锅,放入蛋液

6.鸡蛋炒好后盛出备用

7.锅中再放入少许油,放入香肠片煸炒

8.放入葱末炒香

9.放入菠菜段翻炒

10.放入适量的花椒粉翻炒

11.再放入鸡蛋翻炒

12.放入适量盐炒匀

13.最后放入鸡精调味即可

菠菜葱花炒鸡蛋怎么做好吃 菠菜葱花炒鸡蛋的做法


菠菜葱花炒鸡蛋

心情故事 菠菜的营养特别丰富,也是在冬天吃的最多的一种食物,还记得小的时候,家家户户会在麦子地里洒上菠菜的种子,到来这个时候菠菜就长大了,大家都结伴去麦田里挖菠

食材配方

主料:

菠菜

200g

鸡蛋

2个辅料:

适量

适量

香油

适量

葱花

50g

做法 共11个步骤

1.葱花切碎

2.菠菜用开水绰过

3.捞出来攥干水

4.然后切成菠菜碎

5.和葱花放在一起

6.打两个鸡蛋

7.放少许的盐

8.一起搅拌一下

9.锅内热油,把菠菜鸡蛋放入锅内

10.翻过来煎另外一面,我不小心给翻碎了,不成饼了

11.倒入香油,像炒菜一样翻炒一下

香菇菠菜炒鸡蛋怎么做好吃 香菇菠菜炒鸡蛋的做法


香菇菠菜炒鸡蛋

菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质。人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜多,对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。常食菠菜,具

食材配方

主料:

香菇

菠菜

鸡蛋

大葱

做法 共11个步骤

1.姜切丝,葱切片。

2.菠菜洗净,切段。

3.鲜香菇洗净,之后放在热水中绰烫半分钟。

4.捞出绰烫过的香菇,切片。

5.鸡蛋打散。

6.炒锅放油烧热,放入鸡蛋炒菜嫩鸡蛋花儿。之后盛出待用。

7.炒锅再放油烧热,放入葱姜炒香,之后放入香菇翻炒。

8.放入菠菜翻炒。

9.放入盐,翻炒均匀。

10.炒至菠菜变软,放入炒好的嫩鸡蛋花儿,翻均匀。

11.盛出即可~

黄瓜木耳炒鸡蛋怎么做好吃 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法,步骤


黄瓜木耳炒鸡蛋

这段时间全国各地的空气质量都非常差.早晨起来送妞上学,整个眼前都是灰蒙蒙的一片,感觉嗓子又不舒服,忍不住咳了起来,唉,像我们这种呼吸系统有老毛病的人最怕这种天气

食材配方

主料:

干木耳

鸡蛋

小黄瓜

做法 共10个步骤

1.干木耳提前20分钟用清水泡开

2.摘去杂质,洗净沥干备用

3.黄瓜1条去皮切片

4.鸡蛋2个打散搅成蛋液

5.锅内油热后下蛋液滑散

6.盛出

7.另下油,下少许蒜末与黄瓜同炒片刻

8.接着倒入木耳一起翻炒1分钟

9.随后将鸡蛋倒入翻炒,加适量盐调味

10.所有食材炒匀后即可关火

剁椒菠菜炒鸡蛋怎么做好吃 剁椒菠菜炒鸡蛋的做法


剁椒菠菜炒鸡蛋

很多人都爱吃菠菜,菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量 ,今天去市场看着菠菜很嫩,就买了

食材配方

主料:

菠菜

鸡蛋

味精

剁椒

做法 共11个步骤

1.菠菜洗净

2.焯水备用

3.焯好水的菠菜捞出晾凉切段

4.鸡蛋打到碗中打散

5.锅中放油,放入鸡蛋炒熟

6.锅中再放油,放入剁椒炒出红油

7.放入蒜片炒香

8.放入菠菜

9.翻炒均匀,放入盐

10.放入味精

11.最后放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅

菠菜胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃 菠菜胡萝卜炒鸡蛋的做法


菠菜胡萝卜炒鸡蛋

过节的时候大鱼大肉总是让人吃腻,节后那就做些清淡爽口的,把家里有的菠菜和胡萝卜组合在没想不仅颜色好看,味道还不错呢。

食材配方

主料:

菠菜

胡萝卜

鸡蛋

大蒜

生抽

做法 共9个步骤

1.准备好原料。

2.菠菜摘洗干净后放锅中绰烫一下,捞出备用。

3.胡萝卜去皮切条。

4.鸡蛋打散放锅中炒熟。

5.锅中放油,放入蒜末炒香。

6.加入胡萝卜翻炒。

7.加生抽和少量的热水,炒至胡萝卜变熟。

8.放入菠菜和鸡蛋,翻炒均匀。

9.最后加盐调味即可出锅。

【木耳鸡蛋炒菠菜怎么做好吃】木耳鸡蛋炒菠菜的做法,步骤


木耳鸡蛋炒菠菜

如今的白领,基本工作都是整日的面对电脑,一天下来,两只眼睛都是蒙蒙的酸酸的,到家连电视都懒得去看。眼睛本来就是人体最辛苦的器官之一,人体所接受的90%的信息来源

食材配方

主料:

泡发的木耳

200g

鸡蛋

140g

菠菜

60g

辅料:

花生油

适量

适量

大葱

15g

蚝油

适量

适量

做法 共24个步骤

1.食材:200g泡发的木耳洗净备用.

2.食材:60g菠菜洗净备用.

3.食材:140g鸡蛋洗净备用.

4.菠菜改刀切小断备用.

5.木耳改刀切小条备用.

6.葱改刀切碎备用.

7.锅中加入适量的水,大火烧开.

8.往锅中撒入少许盐,锅开加入菠菜焯一下,迅速捞出.

9.盆里提前倒好开水,自然冷确.将捞出的菠菜放入盆里过凉.

10.捞出过凉后的菠菜,将水控净备用.

11.再次开锅放入木耳,焯水2分钟捞出.

12.捞出木耳过凉,用手将木耳的水挤掉.

13.将鸡蛋液嗑入碗里,将其打均.

14.加入适量的油.

15.油温五呈热时,将蛋液倒入锅中,中小火用筷子滑炒.

16.炒成麦穗块,鸡蛋炒成金黄色时盛出.

17.盛出的鸡蛋.

18.锅中再次加入适量的油.

19.加入葱花爆香.

20.倒入木耳翻炒均匀.

21.倒入鸡蛋翻炒,加入适量的盐翻炒均匀.

22.加入菠菜,再加入适量的海天蚝油.

23.翻炒均匀后出锅.

24.翠绿的菠菜丶金黄色的鸡蛋丶黑色的木耳,散发着清香的美味家肴上桌喽.

【芹菜炒鸡蛋怎么做好吃】芹菜炒鸡蛋的做法,配方


芹菜炒鸡蛋

芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹菜还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对

食材配方

主料:

芹菜

250g

鸡蛋

3个辅料:

适量

适量

小辣椒

3个

料酒

少许

少许

适量

花椒

少许

香油

少许

做法 共10个步骤

1.准备食材,芹菜去叶洗净

2.鸡蛋打散加1勺清水和少许料酒搅拌均匀,芹菜斜着切片,葱、红椒切段

3.锅内加油,倒入鸡蛋液,

4.略微凝固用铲子搅拌成小块,盛出

5.锅内加油,6成热加花椒炸香捞出,加红椒爆香

6.加葱爆香

7.加芹菜煸炒2分钟左右至变色加盐、糖炒均匀

8.加鸡蛋煸炒均匀

9.滴入香油拌匀即可

10.盛入盘子

2020西红柿木耳炒鸡蛋怎么做好吃


西红柿木耳炒鸡蛋

黑木耳味甘性平,含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,是因其含铁量高,而西红柿内有苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,可以帮助消化,所以把两者混在一起和鸡

食材配方

主料:

西红柿

200g

黑木耳

30g

鸡蛋

100g

辅料:

适量

适量

适量

酱油

适量

做法 共13个步骤

1.准备好木耳和西红柿

2.把木耳放入碗中用温开水泡发

3.把西红柿洗干净切成块

4.准备好适量的葱段

5.把泡发的木耳撕开盛入切好的西红柿盘中

6.准备好两个鸡蛋

7.把鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅匀

8.炒勺总加入适量的油,待油热之后将鸡蛋倒入炒勺中

9.炒好的鸡蛋放到一边,把切好的葱花倒入炒勺中

10.倒入准备好的西红柿和木耳

11.加入适量的酱油

12.加入适量的盐

13.翻炒之后盛入盘子中食用

馒头炒鸡蛋怎么做好吃 馒头炒鸡蛋的做法,配方


馒头炒鸡蛋

平时馒头剩到下一餐就不怎么想吃了。但换种做法,口感和味道又有了新变化。鸡蛋炒馒头,做起来简单快捷。你可依个人喜好加进自己喜爱的味道进去,想吃重口味的可以加孜然或

食材配方

主料:

馒头

100g

鸡蛋

100g辅料:

适量

适量

蒜苗

适量

做法 共11个步骤

1.准备好食材

2.馒头切丁大蒜苗切碎鸡蛋打散

3.蛋液中加少许蒜苗

4.热锅下油

5.放鸡蛋

6.快速炒一下

7.盛出

8.馒头丁放油锅中炒至表面略黄

9.加盐

10.加鸡蛋和蒜苗

11.炒匀即可出锅

【黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃】黄瓜炒鸡蛋的做法,配方


黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋是一道简单快手家常菜品,。菜品口味清淡,营养丰富,四季皆宜食用。 黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能

食材配方

主料:

黄瓜

鸡蛋

味精

葱碎

料酒

做法 共11个步骤

1.准备好鸡蛋和黄瓜。

2.黄瓜洗净切成菱形块。

3.再把菱形块切成菱形片。

4.把鸡蛋打入碗内,加入盐和料酒调拌均匀。

5.把大葱切成碎。

6.放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。

7.锅中留底油下入葱碎爆香。

8.下入黄瓜片,快速翻炒均匀。

9.加入盐、煸炒至断生。

10.再倒入蛋花。

11.翻拌均匀后加入味精调味即可。

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