国人历来讲究食不厌精，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，美食在口中，生命都是舒畅起来，所以喜欢美食是有深层原因的。如何看待美食文化呢？小编经过搜集和处理，为你提供菠菜炒鸡蛋怎么做好吃 菠菜炒鸡蛋的做法，供您参考，并请收藏本页！
菠菜炒鸡蛋
下班时见路上有农民自己种的菠菜，很新鲜，很嫩，菠菜营养很高，赶紧买回来给儿子补充一下营养。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及
食材配方
主料：
菠菜
鸡蛋
油
盐
大蒜
鸡精
做法 共10个步骤
1.波菜洗净控水
2.鸡蛋准备一个
3.将鸡蛋打入碗里加少许盐
4.将鸡蛋打散
5.锅内放入适量油加热
6.将鸡蛋液入锅炒熟
7.炒好鸡蛋装出
8.锅内再加入适量油，油热放入大蒜和菠菜翻炒
9.加入适量盐，翻炒均匀
10.菠菜炒软时将炒好的鸡蛋放入，加入少许鸡精出锅
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菠菜香肠炒鸡蛋
这是一道简单的家常小炒菜，颜色好看也不失营养，我家小朋友很喜欢吃。菠菜事先要焯水然后再做炒菜，这样去除草酸就不阻碍钙的吸收了。
食材配方
主料：
菠菜
100g香肠
1个鸡蛋
2个辅料：
油
适量盐
适量花椒粉
适量鸡精
适量葱
适量
做法 共13个步骤
1.菠菜洗净焯水
2.挤干水分，切小段
3.鸡蛋中加少许盐搅匀
4.香肠切片
5.热油锅，放入蛋液
6.鸡蛋炒好后盛出备用
7.锅中再放入少许油，放入香肠片煸炒
8.放入葱末炒香
9.放入菠菜段翻炒
10.放入适量的花椒粉翻炒
11.再放入鸡蛋翻炒
12.放入适量盐炒匀
13.最后放入鸡精调味即可
菠菜葱花炒鸡蛋怎么做好吃 菠菜葱花炒鸡蛋的做法
菠菜葱花炒鸡蛋
心情故事 菠菜的营养特别丰富，也是在冬天吃的最多的一种食物，还记得小的时候，家家户户会在麦子地里洒上菠菜的种子，到来这个时候菠菜就长大了，大家都结伴去麦田里挖菠
食材配方
主料：
菠菜
200g鸡蛋
2个辅料：油
适量盐
适量香油
适量葱花
50g做法 共11个步骤
1.葱花切碎
2.菠菜用开水绰过
3.捞出来攥干水
4.然后切成菠菜碎
5.和葱花放在一起
6.打两个鸡蛋
7.放少许的盐
8.一起搅拌一下
9.锅内热油，把菠菜鸡蛋放入锅内
10.翻过来煎另外一面，我不小心给翻碎了，不成饼了
11.倒入香油，像炒菜一样翻炒一下
香菇菠菜炒鸡蛋怎么做好吃 香菇菠菜炒鸡蛋的做法
香菇菠菜炒鸡蛋
菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质。人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。常食菠菜，具
食材配方
主料：
香菇
菠菜
鸡蛋
油
盐
大葱
姜
做法 共11个步骤
1.姜切丝，葱切片。
2.菠菜洗净，切段。
3.鲜香菇洗净，之后放在热水中绰烫半分钟。
4.捞出绰烫过的香菇，切片。
5.鸡蛋打散。
6.炒锅放油烧热，放入鸡蛋炒菜嫩鸡蛋花儿。之后盛出待用。
7.炒锅再放油烧热，放入葱姜炒香，之后放入香菇翻炒。
8.放入菠菜翻炒。
9.放入盐，翻炒均匀。
10.炒至菠菜变软，放入炒好的嫩鸡蛋花儿，翻均匀。
11.盛出即可~
【菠菜木耳炒鸡蛋怎么做好吃】菠菜木耳炒鸡蛋的做法,配方
菠菜木耳炒鸡蛋
春节过后，素菜在家里很受欢迎。菠菜和木耳含铁，有润肠通便的功效。同时木耳还有清肺的作用，在城市生活，空气污染严重，常吃木耳是有好处的。把菠菜、木耳、鸡蛋炒在一起
食材配方
主料：
菠菜
100g干木耳
四大朵鸡蛋
2个辅料：
盐
适量大葱
1根大蒜
3瓣
做法 共11个步骤
1.准备好材料
2.葱、蒜切丝
3.菠菜葱中间折断。
4.锅中烧开水，将菠菜放入焯10秒，捞出备用。
5.锅中热油。将鸡蛋倒入摊成饼。
6.在锅中将鸡蛋铲成块，捞出鸡蛋备用。
7.锅中热油，放入葱姜出味。
8.倒入焯好的菠菜，翻炒几下。
9.倒入泡发好的木耳，翻炒几下。
10.加入适量的盐。
11.加入鸡蛋，翻炒几下出锅。
剁椒菠菜炒鸡蛋怎么做好吃 剁椒菠菜炒鸡蛋的做法
剁椒菠菜炒鸡蛋
很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量 ，今天去市场看着菠菜很嫩，就买了
食材配方
主料：
菠菜
鸡蛋
油
盐
味精
剁椒
做法 共11个步骤
1.菠菜洗净
2.焯水备用
3.焯好水的菠菜捞出晾凉切段
4.鸡蛋打到碗中打散
5.锅中放油，放入鸡蛋炒熟
6.锅中再放油，放入剁椒炒出红油
7.放入蒜片炒香
8.放入菠菜
9.翻炒均匀，放入盐
10.放入味精
11.最后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅
菠菜胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃 菠菜胡萝卜炒鸡蛋的做法
菠菜胡萝卜炒鸡蛋
过节的时候大鱼大肉总是让人吃腻，节后那就做些清淡爽口的，把家里有的菠菜和胡萝卜组合在没想不仅颜色好看，味道还不错呢。
食材配方
主料：
菠菜
胡萝卜
鸡蛋
油
盐
大蒜
生抽
做法 共9个步骤
1.准备好原料。
2.菠菜摘洗干净后放锅中绰烫一下，捞出备用。
3.胡萝卜去皮切条。
4.鸡蛋打散放锅中炒熟。
5.锅中放油，放入蒜末炒香。
6.加入胡萝卜翻炒。
7.加生抽和少量的热水，炒至胡萝卜变熟。
8.放入菠菜和鸡蛋，翻炒均匀。
9.最后加盐调味即可出锅。
苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃 苦瓜炒鸡蛋的做法
苦瓜炒鸡蛋
苦瓜炒鸡蛋是一道去火开胃的好菜，大家可以试一试哦
食材配方
主料：
苦瓜
猪肉
鸡蛋
油
盐
花椒面
酱油
小葱
做法 共15个步骤
1.苦瓜去瓤切片洗净
2.猪肉切丝，葱花备好
3.苦瓜焯水去苦味
4.鸡蛋搅匀
5.锅内热油，蛋液倒入
6.鸡蛋炒碎
7.鸡蛋盛出备用
8.锅内热油加入肉丝翻炒
9.加入葱花翻炒
10.加入花椒面翻炒
11.倒入少许酱油
12.倒入苦瓜翻炒
13.加入适量盐翻炒
14.最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可
15.完毕
草莓炒鸡蛋怎么做好吃 草莓炒鸡蛋的做法
草莓炒鸡蛋
我一直在想：西红柿也就是番茄，还有圣女果都可以弄来炒鸡蛋。那么，草莓可不可以炒鸡蛋啊~~~所以，今天买了一些草莓，弄几个来炒炒鸡蛋，要问味道吗？自己尝试尝试就知
食材配方
主料：
鸡蛋
3个草莓
120g辅料：油
适量盐
适量料酒
适量
做法 共9个步骤
1.材料：鸡蛋、草莓（已清洗）
2.将鸡蛋打入碗中。
3.接着，加适量的料酒。
4.加适量的盐。
5.调味打成蛋液，待用。
6.将已清洗好的草莓放在案板上切开，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
8.然后，合入切好的草莓翻炒翻炒，即成。
9.出锅，装盘。
大葱炒鸡蛋怎么做好吃 大葱炒鸡蛋的做法
大葱炒鸡蛋
小时候，妈妈常给我们做大葱炒鸡蛋，裹在新烙的大饼里，捧着一大张饼吃得那叫个香。今天我也给女儿做了同样的菜，看着她吃的样子，想着儿时的我，想着妈妈。
食材配方
主料：
鸡蛋
大葱
油
盐
香油
做法 共9个步骤
1.准备三个鸡蛋。
2.大葱一根。
3.把鸡蛋打入碗中。
4.大葱切成末儿放入鸡蛋液中，打匀。
5.热锅，倒入食用油。
6.油温稍热时倒入鸡蛋液。
7.翻炒。
8.两面都成金黄色的时候就可以了。
9.装盘。
豇豆炒鸡蛋怎么做好吃 豇豆炒鸡蛋的做法
豇豆炒鸡蛋
豇豆炒鸡蛋是新疆人最喜欢吃的一道时令家常菜。因为新疆人做菜喜欢加西红柿，更喜欢加辣椒。这道菜都体现出来了。红的、绿的、黄的颜色丰富，这也是新疆人做菜的特点，喜欢
食材配方
主料：
豇豆
200g土鸡蛋
2个西红柿
100g辣椒
2个辅料：油
适量盐
适量味极鲜
2g
做法 共10个步骤
1.主料：豇豆、鸡蛋、西红柿 辅料：植物油、盐、辣椒，味极鲜
2.把豇豆洗净切段
3.青辣椒洗净切块，西红柿洗净切块
4.把鸡蛋打散
5.热锅凉油把鸡蛋下锅，炒出鸡蛋块捞起
6.热锅凉油加豇豆
7.加盐翻炒，加辣椒翻炒到豇豆变软快熟时
8.加西红柿块
9.加味极鲜翻炒均匀
10.加鸡蛋块翻炒均匀即可
【芹菜炒鸡蛋怎么做好吃】芹菜炒鸡蛋的做法,配方
芹菜炒鸡蛋
芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹菜还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对
食材配方
主料：
芹菜
250g鸡蛋
3个辅料：油
适量盐
适量小辣椒
3个料酒
少许糖
少许葱
适量花椒
少许香油
少许做法 共10个步骤
1.准备食材，芹菜去叶洗净
2.鸡蛋打散加1勺清水和少许料酒搅拌均匀，芹菜斜着切片，葱、红椒切段
3.锅内加油，倒入鸡蛋液，
4.略微凝固用铲子搅拌成小块，盛出
5.锅内加油，6成热加花椒炸香捞出，加红椒爆香
6.加葱爆香
7.加芹菜煸炒2分钟左右至变色加盐、糖炒均匀
8.加鸡蛋煸炒均匀
9.滴入香油拌匀即可
10.盛入盘子
馒头炒鸡蛋怎么做好吃 馒头炒鸡蛋的做法,配方
馒头炒鸡蛋
平时馒头剩到下一餐就不怎么想吃了。但换种做法，口感和味道又有了新变化。鸡蛋炒馒头，做起来简单快捷。你可依个人喜好加进自己喜爱的味道进去，想吃重口味的可以加孜然或
食材配方
主料：
馒头
100g鸡蛋
100g辅料：油
适量盐
适量蒜苗
适量
做法 共11个步骤
1.准备好食材
2.馒头切丁大蒜苗切碎鸡蛋打散
3.蛋液中加少许蒜苗
4.热锅下油
5.放鸡蛋
6.快速炒一下
7.盛出
8.馒头丁放油锅中炒至表面略黄
9.加盐
10.加鸡蛋和蒜苗
11.炒匀即可出锅
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