食材品类非常的丰富，它决定了美食的本味。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对哪些食材了解较多？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“鸡腿菇炒蒜肠的做法”，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
儿子吃菜偏爱酸甜的口味，对番茄酱情有独钟，凡是跟番茄酱有关的菜都很乐意享用，这道菜的调料可以说是专门为孩子特意选的，不过我也很喜欢哦！
材料：
鸡腿菇200g，蒜肠半截，大青椒适量，甜椒适量，葱花适量，食用油少量，耗油适量，番茄酱适量，
鸡腿菇炒蒜肠的做法的做法步骤：
步骤1，食材洗净备好。
步骤2，鸡腿菇切片用开水煮一分钟捞出，基本已熟，不需要把里面的水分挤出来，蒜肠切片，青红椒切块，切葱花少量。
步骤3，炒锅油热后放入葱花煸炒出葱香。
步骤4，放入蒜肠翻炒几下，再放青红椒翻炒到青椒看上去像被开水烫过，大概一分钟，最后放入鸡腿菇并加入耗油和番茄酱继续翻炒片刻关火。
步骤5，装盘开吃！
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鸡腿炒鸡腿菇的做法
材料：
鸡腿一个，鸡腿菇2个，
鸡腿炒鸡腿菇的做法的做法步骤：
步骤1，鸡腿去骨头，切细，用生粉抓均。
步骤2，鸡腿菇对边切再切片。
步骤3，不沾锅倒少许油，先炒一下鸡肉，再倒入菇片。
步骤4，太干的话加一勺水，不用多，菇里也有水份，加盐和两滴酱油调味，最后加小半碗生粉水大火收汁。
步骤5，鸡肉很嫩，菇也爽口，完美搭配。
鸡腿菇 茨菇 香肠 炒蒜叶的做法
这是一道有妈妈味道的菜，香肠是妈妈自己加工制作的，非常好吃
材料：
香肠1根，茨菇6只，鸡腿菇2根，蒜叶4根，
鸡腿菇 茨菇 香肠 炒蒜叶的做法的做法步骤：
步骤1，材料准备，香肠用水煮30分钟，捞出晾凉
步骤2，切片
步骤3，热锅放入色拉油，加入3片姜片，倒入鸡腿菇及茨菇，翻炒1分钟
步骤4，放入一勺红糖，翻炒1分钟，转小火，盖上锅盖闷2分钟
步骤5，放入3ml醋，5ml酱油，翻炒2分钟
步骤6，放入蒜茎翻炒1分钟
步骤7，放入5ml耗油翻炒1分钟
步骤8，放入香肠翻炒20秒
步骤9，放入蒜叶，翻炒1分钟
步骤10，放入4克盐，3克鸡精，出锅
步骤11，成品
肉炒鸡腿菇的做法
材料：
鸡腿菇2只，五花肉200G，青椒一只，，
肉炒鸡腿菇的做法的做法步骤：
步骤1，鸡腿菇，青椒，肉均切丝
步骤2，肉用料酒，胡椒粉、咖喱粉、生抽、腌十五分钟
步骤3，祸热油适量，下蒜、姜片，爆出香味，下肉丝炒至变色
步骤4，下青椒炒至变软些下鸡腿菇爆炒片刻
步骤5，鸡腿菇稍软时倒入少许酱油至鸡腿菇均匀上色，炒至鸡腿菇变软出水，
步骤6，待水稍干起祸
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