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食材在我们生活中随处可见,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在食材文化,想必你对食材很感兴趣吧?在此,你不妨阅读一下牛油双菇西兰花的做法,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

为了教女儿数学,拿出一些蘑菇教她如何平均分割。然后做了这道意式风味菜肴:)希望大家喜欢

材料:

蘑菇(中大)5颗,鸡腿菇(中)3个,西兰花(小)1颗,葱花适量,特级橄榄油2茶匙,牛油5克,盐少许,糖少许,水少许,,

牛油双菇西兰花的做法的做法步骤:

步骤1,将材料洗净。蘑菇们切成同等大小备用。

步骤2,小火放一茶匙橄榄油稍热,将蘑菇们放入翻炒,然后放入牛油继续中小火翻炒。

步骤3,等牛油化开后放盐(1.25克左右,由个人口味而定),并放上大约2汤匙水加锅盖闷。

步骤4,西兰花掰成小块(茎块部分不要)备用。

步骤5,闷到水收干,将蘑菇放在盘中间。然后将葱花放入剩余油中稍炒,放在蘑菇们上。

步骤6,西兰花翻炒,加少许盐和糖后,淋水稍闷,待西兰花颜色变深绿色,就可以装盆了。

步骤7,将西兰花摆放在蘑菇们的周围就可以上桌了

97Msw.com相关知识

鲜菇西兰花的做法


参与活动:#方太十二道锋味#

材料:

西兰花250g,蘑菇150g,蒜3瓣,葱5g,糖3g,白葡萄酒5ml,

鲜菇西兰花的做法的做法步骤:

步骤1,蘑菇洗净,西兰花掰成小朵,葱切末,蒜切片备用。

步骤2,锅中放少许油,放入葱末蒜片爆香,放入蘑菇煸炒。

步骤3,锅中倒入少许白葡萄酒提香,加入西兰花继续煸炒。

步骤4,将蘑菇和西兰花微微发软,加入适量盐调味即可盛出。

双色西兰花


食材明细:

主料::西兰花1个,鱿鱼适量,虾仁适量,

辅料::胡萝卜适量,盐适量,味精适量,鸡精适量,

双色西兰花的做法步骤:

1.鲜鱿鱼切花刀,鲜虾去壳在背部切一刀。焯水待用。

2.西兰花下成一朵一朵的。焯水。像倒扣盐菜肉一样,每一朵都放好倒扣出来。

3.将焯水的鱿鱼,鲜虾,胡萝卜,下油锅加水,盐,味精,鸡精,调味咸鲜成菜。

小贴士:

鱿鱼记得切花刀。

西兰花烩双菌的做法


家里没什么材料,什么都只剩一点,干脆就来个杂炒吧参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

西兰花一小颗,平菇一小朵,猪肉200g,木耳一小把,盐适量,酱油两勺,醋一勺,糖一勺,葱适量,大蒜适量,

西兰花烩双菌的做法的做法步骤:

步骤1,木耳提前一小时洗净用热水泡开,西兰花洗净切小朵,蘑菇洗净撕开,肉洗净切片

步骤2,热锅坐油,下入肉片炒香到微微返油,放入葱花蒜沫,酱油,醋,翻炒两下依次倒入西兰花,蘑菇,木耳翻炒,直到把食材中的水分都炒干倒入盐出锅

西兰花菌菇汤的做法


因儿子不喜欢吃辣的没放辣椒,喜欢玉米也可以放些,为了增强色彩可以自由添加蔬菜。

材料:

西兰花适量,蘑菇适量,杏鲍菇1个,金针菇1袋,滑子菇适量,黑木耳、白木耳适量,干香菇适量,土豆1个,浓汤宝1盒,,

西兰花菌菇汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备好各种材料,菇类用开水焯一下。

步骤3,砂锅放冷水,放入浓汤宝、土豆片。水开了再加入菇类,约15分钟后放针针菇。滚一会后,放西兰花,30秒后关火。

木耳西兰花炒平菇的做法


因为吃火锅剩了很多蘑菇,第二天就拿来炒着吃

材料:

平菇,木耳,西兰花,尖椒一个,葱姜蒜,猪肉,鸡汁,盐,香油,,

木耳西兰花炒平菇的做法的做法步骤:

步骤1,葱姜蒜切末,我这是好几道菜的所以多点

步骤2,切几片肉一定要有点肥的,比较香

步骤3,西兰花掰小块,辣椒切片,西兰花梗切块

步骤4,水烧开,焯一下西兰花和木耳,和蘑菇,不用太久

步骤5,加入葱姜蒜末爆香,放入肉炒香,放一点点酱油,让肉有点颜色

步骤6,放入西兰花梗和西兰花翻炒,炒一会放入平菇和木耳,最后放尖椒,出国之前放点鸡汁和盐

步骤7,出锅摆盘,滴点香油

金针菇炒西兰花的做法


材料:

西兰花1棵,金针菇1把,虾米50克,蒜2瓣,香葱2棵,蚝油适量,酱油适量,料酒适量,淀粉适量,芝麻油适量,香油适量,,

金针菇炒西兰花的做法的做法步骤:

步骤1,西兰花洗净撕小朵后焯一下捞出,过冷水后沥干;

步骤2,虾米洗净;蒜切碎;葱切末;

步骤3,金针菇切掉根部老的部分洗净备用;

步骤4,在一个小碗里,加蚝油、酱油、料酒、淀粉,再加一勺汤拌成酱汁备用;

步骤5,热油锅,炒香蒜和葱末,再加入虾米炒一会儿;

步骤6,倒入金针菇炒2分钟;

步骤7,倒入酱汁烧开;

步骤8,加入西兰花炒匀;

步骤9,最后加入芝麻油即可出锅。

鸡腿菇炒西兰花的做法


鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称,因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,鸡腿菇不但味道鲜美,营养丰富,据说还有降血糖功效呢,糖尿病患者不妨多吃一点哦!

材料:

西兰花,鸡腿蘑,肉片少许,葱丝适量,蒜末适量,盐适量,油适量,,

鸡腿菇炒西兰花的做法的做法步骤:

步骤1,西兰花掰成小朵,鸡腿蘑洗净,两样东西分别到开水里烫一下!

步骤2,过凉水后鸡腿蘑切段,准备少许肉片,葱丝,蒜末。

步骤3,油锅烧热,放入葱姜偏香,投入肉片煸炒,待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下,加入少许盐,最后加蒜末推匀出锅装盘。

鲍汁菌菇西兰花


食材明细:

主料::西兰花200克,

辅料::香菇5朵,水发木耳适量,水淀粉适量,鸡汤适量,

配料::植物油2大勺,鲍鱼汁1大勺,盐1茶勺,鸡精1茶勺,糖1/2茶勺,姜末适量,葱适量,

鲍汁菌菇西兰花的做法步骤:

1.西兰花洗净,掰成小块,放入开水锅中焯一下捞出。香菇洗净切片。

2.炒锅倒油烧热,下葱姜末炝锅。

3.倒入香菇略炒。

4.再倒入西兰花和木耳炒匀。

5.加入适量鸡汤、鲍鱼汁、盐、糖、鸡精炒匀。

6.用水淀粉勾芡即可。

7.用水淀粉勾芡即可。

腰花西兰花菌菇汤


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材料:

主料:猪腰150g,西兰花100g,

辅料:蘑菇80g,芝麻油适量,料酒适量,姜适量,

腰花西兰花菌菇汤的做法步骤:

1. 准备的材料。西兰花去根洗净掰成小朵,菌菇去根洗净。将猪腰子剥去薄膜剖开剔去筋切成刀花。.锅中水开焯一下猪腰捞出锅中爆香生姜片,放入菌菇和西兰花。

2. 加入适量水。水开加入料酒。加入精盐烧煮熟。加入猪腰。

3. 烧煮一会淋入香油即可。

鸡腿菇海参炒西兰花的做法


材料:

鸡腿菇,海参一个,西兰花,盐,鸡精,黄油,玉米淀粉,椒盐,水少许,,

鸡腿菇海参炒西兰花的做法的做法步骤:

步骤1,海参提前泡好,切开中间去肠洗干净,用锅加水煮熟,西兰花洗净过滚水,滚水里加一点油,这样西兰花的顔色才好看,稍煮出锅过冷河

步骤2,鸡腿菇切片用黄油煎两面黄

步骤3,煎好摆碟在周围,撒椒盐粉

步骤4,海参切片,油炒下海参,倒入西兰花

步骤5,盐,鸡精,玉米淀粉用水勾茨

步骤6,快速倒入收干水装出来放在中间

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