食材明细:
主料::西兰花200克,
辅料::香菇5朵,水发木耳适量,水淀粉适量,鸡汤适量,
配料::植物油2大勺,鲍鱼汁1大勺,盐1茶勺,鸡精1茶勺,糖1/2茶勺,姜末适量,葱适量,
鲍汁菌菇西兰花的做法步骤:
1.西兰花洗净,掰成小块,放入开水锅中焯一下捞出。香菇洗净切片。
2.炒锅倒油烧热,下葱姜末炝锅。
3.倒入香菇略炒。
4.再倒入西兰花和木耳炒匀。
5.加入适量鸡汤、鲍鱼汁、盐、糖、鸡精炒匀。
6.用水淀粉勾芡即可。
7.用水淀粉勾芡即可。
食材明细:
主料::虾12只,西兰花5朵,红萝卜1节,鸡蛋1个,海鲜菇1把,
辅料::葱适量,盐适量,
西兰花红萝卜菌菇虾仁汤的做法步骤:
1.所需要材料图。西兰花只需要5朵,红萝卜1/3,海鲜菇1/2。我做的是一人份,所以每下全部食材。
2.虾去外壳与泥线,海鲜菇洗干净切断,红萝卜去皮切片,西兰花洗干净,1朵分为2,鸡蛋打盘煎好待用
3.锅里放油,油热下虾壳与葱头,炒出虾油,把虾壳与葱头捞出
4.锅里放入红萝卜与海鲜菇,翻炒
5.海鲜菇出水后加入热水到锅里。
6.水开,放入西兰花
7.接着放入虾
8.然后放入煎好的鸡蛋,煮沸的状态下煮2分种,调入盐,然后关火
9.装碗开吃。
小贴士:
虾放入冰箱里冷冻下,容易入虾壳哦。
家里没什么材料,什么都只剩一点,干脆就来个杂炒吧参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
西兰花一小颗,平菇一小朵,猪肉200g,木耳一小把,盐适量,酱油两勺,醋一勺,糖一勺,葱适量,大蒜适量,
西兰花烩双菌的做法的做法步骤:
步骤1,木耳提前一小时洗净用热水泡开,西兰花洗净切小朵,蘑菇洗净撕开,肉洗净切片
步骤2,热锅坐油,下入肉片炒香到微微返油,放入葱花蒜沫,酱油,醋,翻炒两下依次倒入西兰花,蘑菇,木耳翻炒,直到把食材中的水分都炒干倒入盐出锅
参与活动:#方太十二道锋味#
材料:
西兰花250g,蘑菇150g,蒜3瓣,葱5g,糖3g,白葡萄酒5ml,
鲜菇西兰花的做法的做法步骤:
步骤1,蘑菇洗净,西兰花掰成小朵,葱切末,蒜切片备用。
步骤2,锅中放少许油,放入葱末蒜片爆香,放入蘑菇煸炒。
步骤3,锅中倒入少许白葡萄酒提香,加入西兰花继续煸炒。
步骤4,将蘑菇和西兰花微微发软,加入适量盐调味即可盛出。
大家好,我是敏茹意,进入秋季,尤其是秋分后,随着天气渐渐变凉,人体的新陈代谢会变慢,消化道和肠道功能也会减弱,再加上进入秋季,人们食欲大增,各种好吃的都想吃,这就使很大一部分人群都会有肠道不通畅的感觉,其实还是要多吃一些清肠排毒,助消化的营养素菜。
材料:
西兰花半个,蟹味菇一把,白玉菇一把,美人椒3个,虾仁10颗,鸡精适量,生抽1勺,大蒜3瓣,油一勺,,
秋天怎么吃西兰花菌菇炒虾仁的做法的做法步骤:
步骤1,准备所有食材——
步骤2,鲜虾去壳后取虾仁,虾仁洗净放碗中,加入少许黑胡椒碎,一小勺料酒,少许食盐和玉米淀粉,抓匀腌制一会儿
步骤3,西兰花热水入锅焯烫一分钟拔凉控水备用
步骤4,这时的虾仁也腌好了,锅中放油烧热,放虾仁先煎好盛出,一会儿再用,虾仁别煎得太老,只要看颜色一红一卷,即可出锅。
步骤5,锅中另加油,放大蒜,辣椒,蟹味菇,白玉菇一起炒出香味,加入少许生抽,提味增鲜!翻炒匀!
步骤6,再加一勺热水,煮不到一分钟,主要是为了让菌菇里面的鲜味出来,也顺便把菌菇煮熟了,看着都鲜美
步骤7,这时候直接把西兰花放进去炒匀,炒不到1分钟加少许食盐,翻炒均匀完成了!食盐不要加太多,因为虾仁本身是腌过的,生抽也是带咸味的。
步骤8,如果不介意,可以加点鸡精哦
步骤9,敏茹意原创作品~喜欢收藏吧
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