中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材使食物有不同的功效。食材的发展推动着美食文化的发展，你平时对食材了解比较多吗？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“凉拌粉丝海带的做法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
记得这是我读书时候，以前学校食堂的常菜，晃眼多年过去了，再也吃不出记忆中的味道了。
材料：
干粉丝1包，海带200克，香葱适量，大蒜适量，盐少许，鸡精少许，辣椒粉少许，醋少许，油适量，小米椒1-2根，花椒粉少许，酱油适量，白糖少许，，
凉拌粉丝海带的做法的做法步骤：
步骤11，.准备所需食材。海带切成带丝待用。
步骤22，.粉丝放入热水中小煮2-3分钟。
步骤33，.将粉丝放入凉水中，冷却后捞出待用。
步骤44，.准备盐，味鸡精，花椒粉，辣椒粉，葱末，蒜末，小米椒做调味汁。
步骤55，.起锅烧油，油熟后，稍微冷却一点，还剩7成油温时淋在准备的调味料上。
步骤66，.将做好的调味汁冷却后，加入适量的酱油，醋，白糖，倒入粉丝和海带中。
步骤77，.拌匀即可实用。
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凉拌粉丝的做法
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材料：
粉丝2把，青红辣椒各半个，姜丝少许，香葱2根，盐5克，芝麻油8克，生抽8克，陈醋8克，白糖3克，，
凉拌粉丝的做法的做法步骤：
步骤1，青红辣椒切丝，香葱切段备用。
步骤2，粉丝放到开水里煮2分钟，将粉丝彻底煮软。
步骤3，然后捞出放凉水里浸泡5分钟。
步骤4，浸泡好以后捞出沥干水分。加入青红辣椒丝和香葱，少许姜丝、盐、生抽、陈醋、白糖拌均匀即可。
凉拌魔芋海带的做法
在寝室忙碌的下班以后用电饭煲做的快速中餐。
材料：
魔芋一小块，海带视个人食量，大蒜若干，生姜一小块，芝麻油一小勺，陈醋视个人口味，酱油视个人口味，，
凉拌魔芋海带的做法的做法步骤：
步骤1，早上事先浸泡好海带
步骤2，中午回来先用烧水壶烧一壶热水，烧水的过程中可以洗好魔芋，切成薄片，切好蒜泥和生姜。
步骤3，水烧开以后倒入电饭锅，调到煮饭模式，将切好的魔芋片倒入，加上一勺盐以入味，盖上盖子等待3-4分钟。
步骤4，煮沸后将蒜末和生姜用滤网放入锅中稍烫熟，用滤网将魔芋一并捞起放入碗中。
步骤5，往电饭煲中再加一点热水，放入海带，盖上盖子沸腾后等待4-5分钟。
步骤6，海带煮熟后捞起放入网中，依次放入芝麻油，酱油，陈醋和剁辣椒酱。用筷子拌匀。即可享用美食啦~~~
凉拌海带结的做法
海带：海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。海带中所含的昆布氨酸，是一种特殊氨基酸，它具有降低血压的功效，可预防高血压和脑溢血。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，可以达到降低血糖的效果。西班牙橄榄油：橄榄油中含有丰富的单不饱和脂肪酸，除了可以降低冠心病的发病率以外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例，防止人体内胆固醇过量。橄榄油中还含有丰富的微量元素角鲨烯、黄酮类物质和多酚化合物，能增强人体的免疫力，延缓衰老。
材料：
海带结150克，大蒜2瓣，干辣椒数个，香菜1-2棵，西班牙橄榄油15克，柠檬酱油汁25克，醋1小勺，，
凉拌海带结的做法的做法步骤：
步骤1，海带结冲洗干净，放入沸水锅里加1小勺醋煮2分钟后捞出，用凉开水冲洗后滤水装盘；
步骤2，大蒜切末，干辣椒剪成圈去籽后和蒜末一起放入碗里；
步骤3，西班牙橄榄油加热至7-8成热，
步骤4，倒入放置大蒜和辣椒的碗里，
步骤5，加入柠檬酱油汁拌匀；
步骤6，将拌匀的酱汁撒入香菜末,淋入海带结中拌匀即可。
凉拌菠菜粉丝的做法
每天生活平平淡淡，但是越是简单，越要活出不同的味道。菠菜粉丝，改变装盘真的很有亮点。
材料：
菠菜1小捆，粉丝适量，红葱酱，油，蚝油适量，
凉拌菠菜粉丝的做法的做法步骤：
步骤1，菠菜开水焯一分钟。粉丝煮熟。油下锅，加蚝油红葱酱，稍稍炒几下
步骤2，拌均。菠菜焯熟过下凉水，保持绿色
步骤3，装三个小盘，不一样的心情。简单的一样可以美好。
菠菜凉拌粉丝的做法
姜蒜切碎后一定要兑水，不要直接放凉菜里，不然就没菜的香味了。
材料：
菠菜半把，粉丝两小把，葱姜蒜适量，盐，味精，鸡精，生抽，醋，白糖，蚝油，花椒油，麻油，熟油海椒，，
菠菜凉拌粉丝的做法的做法步骤：
步骤1，姜蒜剁碎，放小碗里，兑入少量凉白开，待用。
步骤2，坐锅烧开，放菠菜烫熟捞起沥水。关火后，烫菠菜的水别到，把粉丝放进去，几分钟用手掐下。软后放入冷水过凉，把粉丝剪小段沥水。
步骤3，菠菜和粉丝混一起，倒入姜蒜水。依次放入各种调料，拌匀就ok了。
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