食材明细:
主料::冬瓜50g,蛋清40g,生粉2小勺,白胡椒粉1/8小勺,
辅料::肉糜100g,盐适量,麻油几滴,
肉糜冬瓜卷的做法步骤:
1.冬瓜削皮,
2.切成薄片,(不要太薄,太薄的煮好直接化了,)
3.像图上这样就好了,(生的也能轻轻卷一卷的程度)
4.把冬瓜片煮至透明,
5.肉糜加盐、白胡椒粉和蛋清搅打,
6.搅打上劲,
7.煮好的冬瓜片,能明显看出透明了,(不透明那些是好几块叠在一起,)
8.放在案板上微微晾凉,
9.把搅打上劲的肉糜挖一小块放在冬瓜片上,
10.沿着一边卷起,
11.卷好的冬瓜卷上锅蒸8min左右即可,蒸好的汤汁回锅,加生粉勾芡,淋在冬瓜卷上,最后滴几滴麻油即可,
食材明细:
主料::牛肉糜400克,培根200克,鸡蛋1枚,吐司1片半,牛奶75ML,
辅料::蘑菇300克,
配料::盐1茶匙,黑胡椒粉半茶匙,黄油2汤匙,
培根肉糜卷的做法步骤:
1.白土司2片。
2.将面包去边捏碎,放入盆中,加入牛奶静止10分钟。
3.10分钟后,将牛肉糜、鸡蛋、胡椒粉和盐加入,顺着一个方向搅拌均匀。
4.分成15等份。
5.分别用培根卷好
6.平底锅放黄油烧热后,放入卷好的肉糜卷。
7.中火煎至熟。
8.酱汁的做法:1、蘑菇切碎。
9.平底锅放入黄油烧热后,放入蘑菇炒软备用。
10.小锅里放入2汤匙面粉和100ml水搅拌匀。
11.加入除盐外的剩余材料,搅拌均匀
12.大火煮开,小火煮约5分钟,煮的过程不时搅拌。
13.加入蘑菇再煮1分钟,加盐调味。将做好的酱汁淋在培根肉糜卷上即可。
食材明细:
主料::牛肉糜400克,培根8片,鸡蛋一枚,
辅料::洋葱1个,蒜3粒,燕麦片3汤匙,土豆粉1汤匙,
配料::水100ML,黑胡椒粉适量,盐适量,
牛肉糜培根卷的做法步骤:
1.将燕麦片和土豆粉放入容器中。
2.加入100ML水拌匀,静候10分钟。
3.洋葱、蒜切碎。
4.将牛肉糜、洋葱、蒜、鸡蛋和盐、黑胡椒粉放入燕麦糊里。这时烤箱预热200度。
5.搅拌至肉糜发粘。
6.烤盘铺上烤纸,将培根铺好,放上肉糜,拢成长形。
7.用培根包好肉。
8.进烤箱烤40分钟,稍凉后切片即可。
9.酱汁的做法:1、将面粉放入小锅里,先加入100ML水充分搅拌匀至没有面疙瘩。
10.再加入除盐和黑胡椒粉外的剩余材料搅拌匀。
11.大火煮开后改小火煮5分钟(煮的过程要不停地搅拌,免得糊锅),最后加入盐和黑胡椒粉调味即可。
食材明细:
主料::燕麦片适量,猪肉适量,泡发香菇3个,玉米粒适量,青菜1颗,
辅料::葱段适量,生姜片2片,食盐适量,
青菜肉糜燕麦粥的做法步骤:
1.泡发香菇切丝,猪肉切丁,分别过开水烫煮一下。
2.煮锅内加入适量水,投入八角,葱段和生姜片煮开后,加入香菇丝,肉糜,玉米粒继续煮开2分钟。
3.加入适量燕麦片继续煮开后,放入青菜碎,加适量盐调味即可(我给女儿临时加了个虾仁)。
小贴士:
也可以用熟牛肉丁替代猪肉丁,这时候就只把香菇丝过开水即可。青菜可以根据自己喜好随意替换。
近不吃早餐的人越来越多,而人早餐是一天中最重要的一餐,因此吃要吃的好,吃的饱。早餐来一份脆香燕麦香蕉卷,味道美味,又营养丰富,带给你一整天的活力。燕麦片食谱内容源自MyllynParas官方网站:http://www.myllynparas.cn/cn/recipes/oatmeal-banana
材料:
香蕉3根,MyllynParas经典燕麦片100g,鸡蛋1个,淀粉50克,
燕麦香蕉卷的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材。
步骤2,把鸡蛋打散。香蕉切成段。
步骤3,把香蕉放到鸡蛋液中,沾上鸡蛋液。
步骤4,再沾满淀粉。
步骤5,再沾满鸡蛋液。
步骤6,最后沾上MyllynParas经典燕麦片。
步骤7,全部沾上燕麦片后备用。
步骤8,锅中入油,小火加热到七成热入油锅中炸成金黄色捞出。
步骤9,捞出后放在吸油纸上吸出多余的油份,就可以了。
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