豆腐海带汤的做法

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的根在于食材，你记忆中最深的食材是什么？经过整理，小编为你呈上豆腐海带汤的做法，供你参考，希望能够帮助到大家。

将要成为准妈妈的你们，是不是有的时候胃口不好，是不是有的时候不想吃东西呀！为了你们肚里的宝宝，也要吃东西。不要喜欢吃什么就只吃那一种或几种食物，要营养平衡，这样才有利于孩子的生长。今天推荐一道豆腐海带汤，既有营养，做起来也不费事，很适合孕妇喝。

材料：

豆腐（北）200克，海带100克，盐适量，葱适量，姜适量，色拉油适量，水适量，，

豆腐海带汤的做法的做法步骤：

步骤1，先将海带用温水泡发，洗净，切成菱形块。

步骤2，豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出，晾凉，切成小方丁备用。

步骤3，葱、姜切末。

步骤4，炒锅上火，倒油，6成热时，放入姜末、葱花煸香。

步骤5，放入豆腐丁、海带片，加入适量清水烧沸。

步骤6，加入盐，改用小火炖，到海带、豆腐入味时，即可出锅。

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排骨豆腐海带汤的做法

喝汤讲究原汁原味，大多数人认为汤要好喝一定要加香料，诸如葱、姜、蒜、花椒、大料、鸡精、味精、料酒之类。其实，只要花的工夫到了，汤的鲜美味道自然会慢慢溢出来，源于自然的美味，才是我们的身体和味蕾最喜欢的。

材料：

猪排骨400克，干海带50克，玉米1根，豆腐200克，葱适量，姜适量，盐少许，黄酒适量，香菜适量，，

排骨豆腐海带汤的做法的做法步骤：

步骤1，将干海带放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，洗净控水，切成长方块；

步骤2，排骨洗净，冷水下锅焯一下，捞出用温水泡洗干净。

步骤3，玉米切段，豆腐切小块

步骤4，砂锅内放入排骨、葱、姜、黄酒倒入适量清水，用大火烧开，撇去浮沫，再开用小火煮约20分钟

步骤5，放入倒入海带块、玉米段，再用旺火烧沸20分钟

步骤6，最后倒入豆腐再续煮15分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，撒上香菜末即可

海带豆腐蛤蜊汤的做法

材料：

海带适量，豆腐适量，蛤蜊适量，，

海带豆腐蛤蜊汤的做法的做法步骤：

步骤1，蛤蜊买回来，泡在清水中，水里加一小勺盐，滴几滴食用油，让蛤蜊把肚中的泥沙吐尽。海带结，洗净在清水里泡会儿，捞出。取一锅子，锅中注入清水，放入少许姜丝，把海带结放入煮开后转小火煮10分钟。

步骤2，豆腐切块，放入锅中，和海带一起小火煮两三分钟。

步骤3，蛤蜊洗净捞出，放入锅中，煮两三分钟，至开口，放盐和鸡精调味，撒葱花出锅。

海带豆腐味噌汤的做法

有一次去我的好友子瑜妈妈家做客，她做了这款海带豆腐味噌汤给我品尝，非常美味。

材料：

豆腐半盒，海带适量，豆芽适量，菌菇适量，海苔适量，香菜适量，味噌适量，少许盐适量，鸡精适量，，

海带豆腐味噌汤的做法的做法步骤：

步骤1，所有食材清洗干净，豆腐切成丁；

步骤2，锅中放入清水烧开后放入海带先煮2分钟左右捞出备用；

步骤3，锅中放少许油烧热后加入沥干水分的海带和菌菇翻炒；

步骤4，加入一大汤匙味噌酱一同略微翻炒后加入适量开水煮2分钟左右再加入豆腐一同煮；

步骤5，加入豆芽一起煮熟；

步骤6，调入少许盐及鸡精；

步骤7，临出锅前将撕碎的海苔和香菜末或葱花放入即可。

海带豆腐鱼丸汤的做法

鱼丸是我最喜欢的，除了可以做火锅以外，平时也可以用来煮清淡的汤哦。豆腐是最家常的食材，而且营养丰富老少皆宜。海带富含碘质和钙质，对于排毒的效果也十分显著。参与活动:#方太十二道锋味#

材料：

鱼丸200g，豆腐300g，海带200g，油适量，盐适量，葱适量，鸡精适量，香油适量，胡椒粉适量，，

海带豆腐鱼丸汤的做法的做法步骤：

步骤1，原料：海带、鱼丸、豆腐

步骤2，豆腐切成小块

步骤3，葱切末

步骤4，锅中放入油，放入豆腐

步骤5，将豆腐煎至微黄

步骤6，然后盛出备用

步骤7，原锅中放入水烧开

步骤8，放入鱼丸

步骤9，放入海带

步骤10，放入煎好的豆腐煮十分钟

步骤11，加入盐

步骤12，加入鸡精

步骤13，加入胡椒粉

步骤14，淋一点香油

步骤15，最后撒葱花即可

步骤16，撰写制作步骤

冻豆腐海带虾皮汤的做法

冰箱里有块冻豆腐不知道怎么吃，想起以前去哈尔滨外婆家，外婆炖了海带白肉和大虾仁很好吃，可是家里没买肉和虾仁于是就做了个简版的，依然很好喝，宝宝喝了半碗汤，又补钙又减肥不怕胖呢

材料：

海带适量，冻豆腐适量，虾皮适量，大蒜适量，葱适量，八角一个，盐适量，，

冻豆腐海带虾皮汤的做法的做法步骤：

步骤1，冻豆腐是我之前放在冰箱里冻了两个月的老师豆腐，基本水分都冻干了，满是孔，化冻后像海绵一样

步骤2，冻豆腐切块，海带丝洗净剪一下，不要太长，虾皮洗一下沥干水

步骤3，锅里放少量油，油热后放八角，葱花，蒜末，爆出香味了放入海带丝，虾皮翻炒几下，加水放盐，放入冻豆腐开锅煮透煮熟即可

海带豆腐鱼尾汤

食材明细：

主料：：海带适量，猪腱肉适量，鲩鱼尾适量，黄豆适量，豆腐适量，

辅料：：红萝卜适量，油适量，水适量，

配料：：盐适量，

海带豆腐鱼尾汤的做法步骤：

1.猪腱肉、鲩鱼尾洗净

2.海带、黄豆、豆腐、红萝卜

3.红萝卜切块，海带泡发好后切块

4.热锅，下油

5.把鲩鱼尾两面稍煎

6.取一汤锅，下适量的水，投入除豆腐外所有的材料

7.把汤煲至1小时左右时，下豆腐

8.煲至汤色浓白，黄豆吃起来粉粉的

9.下盐调味，即可

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