食材构成了美食最基本的部分，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材在美食文化中占据重要位置，相信你对食材并不陌生吧？小编经过搜集和处理，为你提供母亲节，给妈妈做道菜海带炖排骨的做法，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
好久没做汤了，上次做凉拌海带丝，家里还有剩余海带，正好用来煮点汤很好。海带排骨汤是一道非常易做又美味的家常益精补血汤，汤鲜味美，海带含有丰富的营养物质，尤其是碘，钙，可预防人体缺钙，还有降血压的功效，海带中富含有钾离子，可帮助身体多余水分的代谢，消除水肿，改善浮肉，修饰曲线，也非常适合正在减肥瘦身的美们使用。
材料：
排骨500克，海带100克，姜5片，葱1棵，盐丶糖适量，料酒3勺，清水适量，鸡粉0.1克，
母亲节，给妈妈做道菜海带炖排骨的做法的做法步骤：
步骤1，先将海带泡发好洗干净
步骤2，放入锅中煮十分钟切块再冲洗一遍
步骤3，锅里放少许油，放入海带，料酒，翻炒几分钟盛出，
步骤4，排骨泡去血水
步骤5，冷水入锅焯水后冲洗干净
步骤6，热锅冷油下排骨煸炒至微黄，皮入料酒，盐，白糖炒二分钟，
步骤7，将所有食材倒入号压力锅，加入适量清水，盖上盖子选择炖菜的排骨键即可。
步骤8，程序结束后加点盐，鸡粉调味就可以了。
步骤9，成品。
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蚕豆300g，海带100g，鸭蛋3个，盐一小勺，油一大勺，，
母亲节，给妈妈做道菜蚕豆海带鸭蛋汤的做法的做法步骤：
步骤1，蚕豆剥壳、鸭蛋打散、海带切丝。
步骤2，热锅热油下鸭蛋液炒至定型，加开水，放海带丝煮两分钟。
步骤3，下蚕豆再煮两分钟。加一小勺盐。
步骤4，可以吃啦！
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材料：
鲫鱼1条，藿香叶30克，泡辣椒2～3个，泡姜1个，葱适量，生姜片少许，蒜末少许，泡豇豆少许，菜籽油适量，花椒5克，水淀粉适量，味鸡精适量，干辣椒少量，野山椒少量，小青椒2根，，
母亲节，给妈妈做道菜 藿香鲫鱼的做法的做法步骤：
步骤11，.准备新鲜食材。
步骤22，.准备好所需的配料，如图所示切好待用。
步骤33，.起锅烧油，油温7成熟后，下入姜片。
步骤44，.下入鲫鱼，小煎片刻。
步骤55，.鲫鱼翻面，煎好后捞出待用。
步骤66，.将就锅中的油，下入辣椒姜蒜末进行炒香，中火炒2-3分钟。
步骤77，.下入青椒继续翻炒。
步骤88，.下入切好的藿香。
步骤99，.加入一碗清水。
步骤1010，.大火烧开。
步骤1111，.下入鲫鱼，煮2-3分钟。
步骤1212，.转中火，鲫鱼翻面继续煮2-3分钟。鲫鱼捞出放入盘中。
步骤1313，.加入水淀粉勾芡，进行收汁。
步骤1414，.加入适量的味鸡精调味。
步骤1515，.大火收汁，待汤汁变稍浓稠后即可。
步骤1616，.将汤汁淋于之前煮好的鲫鱼之上，撒上葱花。
步骤1717，.藿香鲫鱼就做好了！实践证明，鱼好吃，佐料配米饭也是赞
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