食材是组成各种美食的基本原料的统称，地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材是怎么样看待的呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“日式豆腐海带味增汤的做法”，请阅读，或许对你有所帮助！
味增是日本的一种调味品，类似于我们的黄豆酱，我在网上买了一袋进口的日本白味增，口感较淡，可以直接用来做出，做汤底。
材料：
海带70g，冻豆腐100g，白味噌50g，清水适量，
日式豆腐海带味增汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料；
步骤2，锅中放适量的水，凉水的时候放入豆腐；
步骤3，再放入海带；
步骤4，煮开后放入白味增；
步骤5，用勺子轻轻搅拌至白味增全部融化在汤里，小火煮15分钟，尝一下口味，可再放一点味增，或者直接放少许的盐调味，根据个人口味定。
步骤6，撰写制作步骤
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日式豆腐味增汤
食材明细：
主料：：豆腐一块，
辅料：：口蘑5个，萝卜半个，海白菜少许，
配料：：味增两袋，盐适量，胡椒粉适量，香油适量，葱花适量，
日式豆腐味增汤的做法步骤：
1.海白菜用温水泡发备用。
2.豆腐切块开水焯一下。
3.口蘑洗净切片，萝卜去皮切片，味增取出放入小碗中备用。
4.把蘑菇和萝卜片放入开水中焯烫一下备用。
5.味增加入少许温水搅拌均匀备用。
6.砂锅加入清水放入豆腐，蘑菇和萝卜煮上7分钟。
7.豆腐煮出小孔。
8.加入搅拌好的味增汁。
9.再加入海白菜煮上3分钟。
10.加入盐，胡椒粉，香油调味。
11.最后加入葱花关火。
日式味增汤
食材明细：
主料：：西葫芦适量，胡萝卜适量，豆芽适量，
辅料：：海带适量，金针菇适量，味增适量，
日式味增汤的做法步骤：
1.准备好金针菇，胡萝卜，海带，豆芽，西葫芦，切好
2.烧水，放两勺味增
3.味增化开后，放进菜
4.浮沫很多的话，捞掉
5.味增汤煮的久一点好喝
6.觉得差不多了就盛出来吧~撒点葱花口感更棒哦
海带冬瓜味增汤
食材明细：
主料：：海带适量，冬瓜适量，
辅料：：味增适量，
海带冬瓜味增汤的做法步骤：
1.冬瓜洗净，去皮，切片。
2.盐渍海带提前浸泡一晚，去掉咸味，洗净，切成和冬瓜差不多的片。
3.炒锅烧热，倒油，放入冬瓜和海带翻炒。
4.加入味增。
5.加入适量水，搅拌均匀。
6.待冬瓜和海带煮熟后，加入葱花，搅拌均匀。
小贴士：
味增在煮的过程中会化开，如果有没化开的，多搅拌几次即可。
感谢您阅读“97美食网”的《日式豆腐海带味增汤的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了昆布豆腐海鲜味增汤专题，希望您能喜欢！
