材料:
虾皮2两,香菜5克,紫菜1两,鸡蛋1个,姜末5克,葱花2克,香油15克,盐2克,味精2克,,
虾皮紫菜蛋汤的做法的做法步骤:
步骤1,紫菜撕成小块;香菜择洗干净切小段;虾皮洗净。
步骤2,鸡蛋打散备用。用姜末爆香,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后,淋入鸡蛋液。
步骤3,放入香菜、紫菜,加香油、精盐、葱花适量即可。
材料:
紫菜一片,鸡蛋1个,水800ml,香油半勺,盐少许,鸡粉少许,
紫菜鸡蛋汤的做法的做法步骤:
步骤1,紫菜撕碎,水中浸泡2分钟。
步骤2,锅里加入800ml水,烧开。放入浸泡好的紫菜。
步骤3,鸡蛋1个打散。
步骤4,锅里的水再次烧开的时候倒入蛋液。开锅后马上关火。
步骤5,临出锅撒少许盐,鸡粉,半勺香油。搅拌均匀即可。
步骤6,成品图。
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