兔肉营养丰富
材料:
兔肉玉米油啤酒生菜姜片葱花大料盐辣椒花椒面料酒白糖美极鲜酱油兔肉1500克玉米油50克啤酒两罐生菜一叶姜三片白糖10克盐5克花椒面大料料酒酱油葱花各少许,,
啤酒烧兔肉的做法的做法步骤:
步骤1,首先把洗好的兔子剁成小块,然后放在冷水锅里,带水烧开五分钟后把兔肉捞出,控掉水分
步骤2,炒锅倒入玉米油,待油八分开放入白糖,姜片,大料,熬制糖变红色倒入兔肉来回翻炒,兔肉变红色,放辣椒花椒面盐料酒,少量酱油,然后倒入啤酒盖上锅盖慢火炖四十分钟汤汁炖干
步骤3,盘子铺上生菜叶,把炖好的兔肉装入盘中
食材明细:
主料::兔肉230克,土豆230克,
辅料::桂皮适量,大料适量,料酒适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,
土豆烧兔肉的做法步骤:
1.食材:兔肉(已剁开清洗焯水)、土豆(已清洗去皮切开)、桂皮、大料
2.烧锅倒油烧热,下入焯好的兔肉翻炒翻炒。
3.随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
4.加适量的清水煮开。
5.接着,合入已切好的土豆翻动一下。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的白糖
8.加适量的盐。
9.调味煮开。
10.最后,煮至土豆熟软、汤汁差不多了,即成。
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