材料:
鹅肝180-200克,面包半片,苹果一份,蓝莓果酱,
香煎鹅肝的做法的做法步骤:
步骤11,:先把面包片两面煎一下2:煎鹅肝,注意火候,温度过高出油太多
材料:
鹅肝1块,玉兰叶3~5片,紫叶生3~5片,圆生菜3~5片,小番茄(圣女果)3~8颗,罗勒叶少许,盐适量,黑胡椒粉适量,面粉少许,橄榄油适量,海盐少许,柠檬汁少许,意大利的香醋少许,山楂酪少许,
法式煎鹅肝配风干番茄的做法的做法步骤:
步骤1,把鹅肝切好,在上面加入一点盐和黑胡椒粉,腌一小会。
步骤2,把腌好的鹅肝一分为二,均匀的在两面蘸点面粉。
步骤3,把锅烧热,加入一点点橄榄油(因为等下鹅肝会出很多油),放入鹅肝去煎(油温控制在250度左右),正反两面各煎一分钟左右(煎到五六分熟就可以了),然后拿吸油纸把它多余的油份吸掉。
步骤4,把各种各样的生菜加点海盐,柠檬汁,橄榄油拌成一个小沙拉。
步骤5,把小番茄放入恒温90度的烤箱烤两个半小时,把烤好的小番茄加入罗勒叶,橄榄油,海盐和黑胡椒粉拌好。
步骤6,把弄好的鹅肝,小番茄和沙拉摆盘,再加入山楂酪和香醋,就可以了。
一道特别有营养且快手的早餐适合忙碌中的妈妈
材料:
鸡蛋一枚,鹅肝一块,牛油果油少许,粉盐少许,
香煎鹅肝鸡蛋布丁的做法的做法步骤:
步骤1,打开见详图
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