食材品类非常的丰富，食材好，方能食得好！脱离开食材讲美食文化是无土之木，你见过哪些低中高食材呢？你不妨看看小黄人咖喱牛肉饭的做法，为方便后续阅读，请你收藏本文。
鲜香浓郁，开胃下饭。用土豆泥和海苔做的小黄人，站在米饭做成的小岛上，被香浓的咖喱牛肉环绕，快用勺子把它拌匀吃掉吧。
材料：
咖喱块2块，牛里脊100克，土豆2个，洋葱半个，胡萝卜30克，苹果小半个，米饭1碗，海苔半片，植物油1勺，盐2勺，料酒1勺，高汤适量，
小黄人咖喱牛肉饭的做法的做法步骤：
步骤1，土豆洗净去皮，切厚片，放入碗中盖保鲜膜，入微波炉高火5分钟左右（留出半个土豆切丁，煮咖喱用），碾碎备用
步骤2，牛肉解冻，泡去血水，切小块
步骤3，入冷水中焯一次，再用热水重复焯水一次。除净血水，肉才不会腥。第二次要用热水焯，否则遇冷突然收缩容易使肉质变紧变硬
步骤4，焯水的同时，切胡萝卜丁、洋葱丁、苹果丁和土豆丁
步骤5，热锅热油，将各种丁（土豆丁留出少许）放入锅中翻炒几下
步骤6，加“好侍咖喱块”，适量高汤、盐、少许料酒和适量水，小火慢慢煮至咖喱块完全融化
步骤7，煮的同时，将土豆泥团成如图的椭圆形
步骤8，用海苔剪出眼镜框
步骤9，用少许苹果切片，刻出白眼球，放在眼镜框内部。如果有鱼肠、水煮蛋的蛋白之类白色的材料也可以
步骤10，用海苔剪出黑眼球，眉毛，头发，嘴
步骤11，完成背带裤。其他几个也同样操作
步骤12，边做小黄人，边隔几分钟翻动一下咖喱锅，汤汁收至一半左右，将汤中的土豆碾碎，将剩余的土豆块放入，继续小火煮
步骤13，直到汤汁粘稠，牛肉软烂，后加的土豆丁也熟了，关火
步骤14，将米饭扣在盘中，周围盛上做好的咖喱牛肉，将小黄人摆在上面，吃的时候拌匀即可
步骤15，成品图
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小黄人肉酱饭
食材明细：
主料：：鸡蛋一个，肉摸20克，玉米10克，花菜10克，
辅料：：番茄酱5克，生抽1勺，蚝油1勺，盐适量，味精适量，
小黄人肉酱饭的做法步骤：
1.准备玉米粒和花菜
2.肉末
3.煮好的鸡蛋
4.我用的是意大利面酱，番茄酱也可以
5.我的鸡蛋和肉沫一起翻炒过比较入味
6.肉沫这一步比较关键，整个重点就是它
7.肉沫就是加番茄酱，生抽，耗油，盐，味精一起炒
8.最后摆盘，感觉像一个调皮的脏兮兮的小黄人???
柚子小黄人的做法
前两天照着豆果里边的菜谱柚子龙猫做了一个龙猫，好开心好可爱啊。之后一直在网上搜其他的用柚子做的小可爱，可是貌似最经典的就是龙猫那个，体型和柚子比较一致。不过还是想试着做个别的什么，就看了一些卡通的图片，选定了这个。。。。小黄人同学。。。因为它黄，颜色一样的。。。恩。
材料：
柚子一个，美工刀一把，签字笔一支，毛笔一支，墨汁一点点，，
柚子小黄人的做法的做法步骤：
步骤1，首先准备一个柚子。
步骤2，准备刻和画的工具
步骤3，到网下一个你觉得可爱并且适合用柚子做的小可爱，我选它因为它黄，柚子也黄。。
步骤4，照着小可爱的样子在柚子上画出轮廓，差不多就行，画错了可以擦了重画，实在不行换一面，再不行换个柚子。。当然还是尽量画好一点。
步骤5，用美工刀挖掉你觉得应该挖掉的部分。。我的小黄人的皮肤是黄的，所以皮肤的地方都没挖掉。
步骤6，左边和右边分别挖一个胳膊，掀起来，注意不要挖断。
步骤7，开始图颜色了，可犯愁了，在白色的皮上用签字笔不好上色，最后我用的毛笔蘸着墨汁画的，为了不影响吃柚子，画的比较浅，而且只有黑色。。画完又用卫生纸抹了一遍，为了看起来均匀一些。
步骤8，因为他是个圆柱形的，所以上边得削去两边多余的黄色的柚子皮。做好啦～话说没有那个龙猫可爱啊，不过也还好啦哈哈哈。还有它不会站着！！！！。。。
小黄人冰淇淋
食材明细：
主料：：牛奶150克，香草籽半根，蛋黄2个，香蕉100克，淡奶油100克，糖90克，柠檬汁2小勺，朗姆酒1大勺，
辅料：：巧克力200克，巧克力笔2只，
小黄人冰淇淋的做法步骤：
1.在牛奶中加入香草籽，中火加热至煮沸前离火，盖起来焖5分钟。
2.将蛋黄和糖用打蛋器混合至颜色变浅。
3.少量多次地加入香草牛奶拌匀。
4.倒回一个厚底锅里用小火边搅拌边加热，给鸡蛋杀菌去腥。
5.过筛之后，放在一旁冷却备用。
6.香蕉用叉子压碎后，加入2小勺柠檬汁和1大勺朗姆酒拌匀。
7.淡奶油打发到六成，类似奶昔状。
8.把香蕉和淡奶油依次加进蛋奶糊里混合均匀，然后装进裱花袋。
9.把木棍插进模具里，挤上雪糕糊。
10.放进冰箱冷冻8小时以上。
11.将巧克力隔水融化后加一点食用油让它更顺滑。
12.用雪糕迅速蘸取巧克力，凝固后再冷冻一下。
13.最后用巧克力笔描绘出小黄人的模样。
14.同上。
15.成品！
小黄人蛋糕
食材明细：
主料：：8寸蛋糕胚2个，白火龙果1个，巧克力适量，奶油700克，
辅料：：巧克力拉线膏适量，色素适量，
小黄人蛋糕的做法步骤：
1.8寸蛋糕胚2个 每个一切为二
2.奶油大发
3.在一片蛋糕体上涂抹奶油 撒上适量的火龙果叮再抹 上一层奶油
4.从复以上的做法两次，把奶油摊开，在侧边抹上奶油
5.将奶油抹至光滑 为裱花做准备
6.用 拉线膏画好轮廓
7.调颜色 用中小号的星星花嘴挤
8.巧克力隔水融化 装入裱花袋，在油纸上挤出几跟3 CM成的针 做头发用 挤好放入冰箱冷藏几分钟
9.巧克力针够硬就可以装饰到蛋糕上了
10.一款漂亮的小黄人蛋糕就完成了
11.漂亮吗
12.再来一张
小黄人亲子蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋4只，低筋粉53克，细砂糖53克，盐0.5克，黄油40克，牛奶53克，
装饰：：细砂糖25克，色素适量，巧克力适量，淡奶油250克，
小黄人亲子蛋糕的做法步骤：
1.黄油隔水融化成液体。烤盘装一盘清水，放入烤箱底层，上下火150度开始预热。
2.将4个蛋黄，牛奶，盐，放入同一容器，搅拌均匀。
3.将液态黄油加入到蛋黄中，搅打至融合。
4.筛入低筋粉。
5.拌成顺滑无颗粒的蛋黄糊。
6.4个蛋白，先搅打至粗泡状态，然后分三次加入细砂糖，打发。
7.打发至硬性发泡（小直尖状态）。
8.将蛋白糊与蛋黄糊切拌混合。
9.将蛋糕糊分别倒入带耳芝士不粘金色模具（这个配方的量倒入模具后多出一个纸杯蛋糕的量）。
10.放入倒数第二层的烤架上，水浴法上下火150度烘烤60分钟。
11.蛋糕出炉后不用倒扣，直接放在冷却架上冷却。这个时候将淡奶油打发至硬性发泡。
12.冷却后将蛋糕倒扣脱模。
13.将蛋糕体移放到蛋糕底托上，整体抹上一层打发了的淡奶油。然后用牙签画出小黄人的图案。
14.用融化了的巧克力描画出小黄人的轮廓。
15.取部分淡奶油，加入几滴黄色素，调成黄色奶油，填充上身的颜色，用的是小圆孔裱花嘴。
16.然后取部分淡奶油，加入几滴蓝色素，调成蓝色奶油，填充下身的颜色，眼睛空白处可以不填，也可以再次填上白色。
17.同理将小蛋糕体抹上白色淡奶油，并用牙签画出简单构图。
18.然后用融化了的巧克力描出轮廓。
19.先填充上黄色的上身。
20.然后用蓝色奶油填充下身裤子颜色。
21.萌萌的小黄人亲子蛋糕完成咯！
小贴士：
画图案时，先用牙签画出轮廓再用巧克力描画，图案更美哦！
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