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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化,对于食材,你有哪些见解呢?小编特地花时间为你收集并编辑了蓝波奶油培根意面的做法,欢迎你阅读与收藏。

意面中最喜欢的味道没有之一。几年前在一家小店吃到老板专门给做的蓝波意面,为这味道着迷。

材料:

意面一人份,安佳黄油少许,安佳淡奶油100ml,培根两片,口蘑两个,洋葱少许,海盐适量,黑胡椒适量,蓝纹奶酪少许,,

蓝波奶油培根意面的做法的做法步骤:

步骤1,备好食材。培根切小块,口蘑切片。洋葱少许切段。

步骤2,水烧开煮意面一人份

步骤3,煮好后控水备用

步骤4,锅烧热下少许黄油融化

步骤5,下洋葱,口蘑,培根翻炒至全熟。

步骤6,下海盐黑胡椒,一勺蓝纹奶酪。

步骤7,加安佳淡奶油

步骤8,烧开

步骤9,下意面搅拌均匀即可

步骤10,安佳淡奶油浓浓的奶香加上蓝纹乳酪独特的味道。

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奶油培根意面


食材明细:

主料::意面250g,洋葱1个,培根3片,蛋黄3个,牛奶500ml,大蒜5瓣,

辅料::橄榄油适量,盐适量,黑胡椒适量,披萨草少许,

奶油培根意面的做法步骤:

1.食材准备洋葱我只用了一个噢,切丝备用。

2.食材准备大蒜剥好切片,这个放大蒜很香的~喜欢的可以多放。

3.食材准备牛奶两罐,倒入小盆备用~

4.食材准备培根三条,切小段备用。

5.食材准备橄榄油。

6.食材准备黑胡椒,披萨草。

7.准备好的食材放一起就这样啦~

8.牛奶中加入三个蛋黄!蛋黄!蛋黄!重要的事说三遍~

9.搅拌均匀备用。

10.食材都准备好了以后,先煮面,水烧开后加入一勺食盐,一点油,下面。

11.面煮好放边上备用。

12.锅里倒入橄榄油。

13.加入蒜片翻炒出香味。

14.加入培根和洋葱翻炒。

15.加入意面一起翻炒。

16.炒菜的同时找个小锅将酱料烧开。

17.烧开后加入意面。

18.将烧开的酱汁倒入意面,加入一勺盐,翻炒均匀。

19.撒上黑胡椒和披萨草,搅拌均匀。

20.出锅~根据个人口味再撒些黑胡椒和披萨草就好啦~

小贴士:

步骤有点多 哈哈 做一个还挺麻烦的?不过味道不错~~~不比外面卖的差~~~大家蛋黄根据自己需求可以多放一个,这样酱汁会变浓~~~

培根菠菜意面的做法


小时候的大力水手菠菜,印象深刻,一直很爱菠菜,不管是煮,炒都爱,还有这个清爽的菠菜意面

材料:

菠菜适量,牛奶适量,培根3片,双孢菇2~4个,意面适量,蒜瓣2瓣,盐少许,色拉油适量,黑胡椒少许,,

培根菠菜意面的做法的做法步骤:

步骤1,锅内烧开水,加点盐,放入意面煮熟,捞出后放点橄榄油拌匀,防止粘连备用。

步骤2,菠菜洗净后,只去菠菜叶(梗可以凉拌),锅内烧开水后,撒少许盐,放入菠菜叶汆烫捞出沥水备用。

步骤3,将沥水后的菠菜切几道(不需要太碎),放入果汁机(或搅拌机),倒入适量牛奶。

步骤4,稍微打几下就可以了,我这个果汁机10秒差不多就可以了,不需要太碎,备用。

步骤5,平底锅内少许色拉油,中小火加热放入蒜片煸香。

步骤6,之后放入培根和双孢菇煸炒几下,培根最好表面有点金黄。

步骤7,转小火,倒入4,如果要酱汁多点,可以再适量加点牛奶,撒适量盐和黑胡椒,搅拌均匀。

步骤8,放入煮好的意面,用筷子拌匀,让每根面条都能沾上酱汁,关火装盘。

蘑菇培根意面的做法


超市买菜的时候发现蘑菇很新鲜,也很可爱,就各种买了些,把这些蘑菇做成了意面酱,很美味哦,这个量还比较多,吃不完放冷藏,两个人可以吃2-3天左右哦

材料:

意面适量,白玉菇300g,蟹味菇300g,海鲜菇300g,洋葱半个,番茄酱120g,盐适量,糖适量,黑胡椒粉少许,清水少许,黄油20g,水淀粉适量,培根5片,,

蘑菇培根意面的做法的做法步骤:

步骤1,各种菇洗净控水,切小碎丁,洋葱,培根切碎备用

步骤2,锅中放黄油,小火加热至融化

步骤3,开大火,放入洋葱爆香

步骤4,放入培根炒出香味

步骤5,再放入蘑菇丁,加少许清水翻炒一会儿,盖锅盖略煮一会儿,把蘑菇的香气煮出来

步骤6,加入番茄酱,糖和盐继续翻炒至熟,糖的量比盐稍多些,蘑菇会出水,最后试情况勾水淀粉收下汁,如果汤汁不多就不用加水淀粉了

步骤7,酱做好后煮面,水开后放入意面,加少许盐,煮8-9分即可,捞出意面,可以拌入少许橄榄油防粘连

步骤8,盛盘,放入蘑菇酱,撒黑胡椒粉,开吃!

步骤9,味道棒的很!

步骤10,美味

步骤11,过瘾!

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