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食材是组成各种美食的基本原料的统称,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成,想必你对食材了解很多吧?以下是小编为大家收集的“金针菇蒸鸡胸肉的做法”请在阅读后,可以继续收藏本页!

材料:

金针菇150克,鸡胸肉1块,玉米淀粉一勺,蚝油一勺,生抽一勺,姜两片,油少许,小米辣一个,蒜一个,葱一根,

金针菇蒸鸡胸肉的做法的做法步骤:

步骤1,先准备好所有食材

步骤2,将鸡胸肉去皮,切块,洗净后,放入生抽、蚝油、玉米淀粉、油、姜搅拌均匀腌制15分钟

步骤3,金针菇切掉根部

步骤4,洗净后均匀的铺在盘子上

步骤5,葱洗净切成葱花

步骤6,小米辣洗净切粒

步骤7,蒜拍扁切碎

步骤8,把腌制好的鸡胸肉放在金针菇上面

步骤9,蒜沫和小米辣用平底锅爆香下

步骤10,倒入在鸡胸肉上面,撒点葱花

步骤11,锅里倒入清水,水开后,放入鸡胸肉金针菇,大火蒸15分钟

步骤12,蒸好的金针鸡胸肉

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榨菜蒸鸡胸肉的做法


变着花样吃鸡胸肉

材料:

鸡胸肉1块,盐、糖、油、淀粉适量,儿童榨菜半包,,

榨菜蒸鸡胸肉的做法的做法步骤:

步骤1,鸡胸肉切片用盐、糖、油、淀粉俺15分钟

步骤2,腌好的鸡胸肉平铺在盘子里

步骤3,将儿童榨菜丝平铺在鸡胸肉上

步骤4,入蒸烤箱100度15分钟

步骤5,时间到戴上隔热手套从蒸烤箱拿出

步骤6,伴饭伴菜

步骤7,多吃也不肥

鸡胸肉蒸杂蔬


食材明细:

主料::鸡胸肉1块,玉米青豆杂蔬200g,

辅料::胡椒碎适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,椰子油适量,蚝油适量,

鸡胸肉蒸杂蔬的做法步骤:

1.去皮鸡胸肉解冻。

2.加入胡椒碎、料酒、盐均匀腌制半小时。

3.切成丁。

4.准备玉米杂蔬。

5.杂蔬和鸡肉丁混合均匀,加入一勺椰子油。

6.加入一勺蚝油、撒上点鸡精。

7.如图

8.放入蒸锅,水开后蒸20分钟。

9.蒸熟了。

10.不失“容颜”,更是美味。

11.当作小主午餐。

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