营养价值鹅蛋中含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素D、钙元素、磷元素、铁元素、镁元素、锌元素、铜元素等营养成分。1.鹅蛋中含有丰富的蛋白质,是建造和修复身体的重要原料,人体的发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质,食用鹅蛋有补充营养、强健身体的功效。2.鹅蛋中含有丰富的卵磷脂,对人的脑及神经组织的发育有重大作用,食用鹅蛋能够提高记忆力、预防老年痴呆。3.鹅蛋中含有维生素A成分,能够促进人体视紫红质的再生,能够维持正常的视觉功能,食用鹅蛋能够预防夜盲症和视力减退。4.鹅蛋中含有维生素B1、维生素B2,与皮肤健康密切相关,能够防治湿疹、帮助皮肤抵抗日光损害、促进皮肤细胞再生、防止皮肤粗糙、增进皮肤健康。5.鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用,对于儿童的生长发育有很好的帮助。
材料:
鹅蛋1个,酱油2毫升,盐2粒一点点,过滤网一个,凉白开半碗多点,,
鹅蛋羹单挑夏天的做法的做法步骤:
步骤1,准备好鹅蛋一个
步骤2,洗净备用
步骤3,所需食材材料
步骤4,消毒过滤网先
步骤5,打散鸡蛋
步骤6,打散后搅拌
步骤7,搅拌好的
步骤8,加入半碗多凉白开继续搅拌
步骤9,搅拌好后过滤2遍
步骤10,过滤好后盖上保鲜膜牙签扎无数孔即可还要放2小粒白盐进去
步骤11,水烧开后再蒸哈
步骤12,水开后中火1800的火力16分钟即可
步骤13,我的是电磁炉做的。
步骤14,蒸好后马上开盖淋酱油乘出
步骤15,成品图。又嫩又滑的鹅蛋羹出锅。
步骤16,之前做的鹅蛋羹
步骤17,很鲜很嫩滑哦~宝贝爱吃.
有句俗话说冬吃萝卜夏吃姜,说明姜在夏天吃是有多么好的作用,而且夏天吃鸭肉也能去湿气,所以在这个夏天多吃鸭肉炒姜不仅对身体好而且开胃下饭。
材料:
鸭肉半只,姜100g,蒜头50g,葱50g,料酒适量,酱油少许,香辣油50g,,
姜丝鸭肉单挑夏天的做法的做法步骤:
步骤1,将半只鸭肉多成大小相等的块。
步骤2,姜切丝,蒜头去皮就好。
步骤3,姜蒜先爆香,注意油不要下太多,一会鸭肉会出好多油的。
步骤4,爆香姜蒜后不用再加油直接加入鸭肉炒片刻再加入适量料酒。
步骤5,再下一些香辣油,多少根据本来的口味下。
步骤6,我用这个牌子的,觉得挺辣够味。
步骤7,再下少许酱油后加盖闷10分钟左右。
步骤8,闷熟后下葱段大火煮3分钟即可出锅。
步骤9,配饭配酒都不错哦!
步骤10,夏天多吃真的省体棒棒哒!!
夏天来份开胃的盐水毛豆,作为零嘴很不错。
材料:
毛豆300克,清水600克,食用盐3克,油1克,八角1个,,
盐水毛豆单挑夏天的做法的做法步骤:
步骤1,毛豆清洗干净,我抓了些盐,仔细的搓洗了几遍。
步骤2,将毛豆剪去两个角,这样在煮的过程中会比较入味。
步骤3,锅子里放入毛豆与清水,加入盐。
步骤4,加入八角与几滴食用油,煮开后中火煮十五分钟就可以了。
步骤5,煮好的毛豆在锅里浸泡十分钟左右,然后捞出放晾就可以开吃了。
步骤6,放冰箱冷藏后取出,味道更好。
无意间瞥见君之上了一道榛子曲奇,正好家里有新入的榛子。立马决定在榛子被吃光之前尝试这款坚果曲奇。君之是用现成的榛子粉,只有果粒,那就多一个步骤——打粉。很香的一道曲奇。
材料:
榛子50克,高筋粉25克,低筋粉25克,鸡蛋20克,细砂糖25克,黄油50克,盐1/8小时,,
榛子曲奇单挑夏天的做法的做法步骤:
步骤1,准备用料
步骤2,榛子仁和细砂糖倒入料理机
步骤3,反复搅打成细粉
步骤4,黄油和盐倒入大碗
步骤5,搅打至松发
步骤6,倒入榛子粉
步骤7,搅打均匀,成蓬松状
步骤8,加入打散的鸡蛋,搅打均匀
步骤9,低筋粉,高筋粉混合,筛入黄油糊中,
步骤10,翻拌均匀
步骤11,装入裱花袋
步骤12,在烤盘中挤出花型
步骤13,放入烤箱,180度,中层,上下火,烤约15分钟
步骤14,表面金黄,出炉
婆婆岁数大了,随着咀嚼能力的降低,一些水果都吃不了了。自从有了原汁机,这个问题都迎刃而解,把一些水果组合到一起榨汁喝,美味又营养。桃的益处众人皆知:桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效:李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的超级水果。红啤梨肉细嫩、口感甜、果汁多,清甜的味道非常适合大众口味,红啤梨还含有钾,有助调节血压。
材料:
桃子1个,李子2个,红啤梨1个,无籽葡萄150克,柠檬2片,蜂蜜1小勺,
桃李汁单挑夏天的做法的做法步骤:
步骤1,所有水果洗净,柠檬切片
步骤2,李子去核切块
步骤3,桃子、红啤梨分别切块
步骤4,选择原汁机细滤芯,安装原汁机
步骤5,启动开关,把食材分次加入进料口
步骤6,好了,可以开喝了
樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。把樱桃做成酱,慢慢吃
材料:
樱桃500克,白砂糖60克,冰糖50克,柠檬汁15毫升,
樱桃酱单挑夏天的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,用盐水浸泡十分钟洗净
步骤3,去蒂,用筷子从尾部把核顶出
步骤4,放入糖
步骤5,腌二小时至樱桃出水,或冰箱冷藏过夜也可以
步骤6,柠檬汁挤入碗中
步骤7,放入锅中大火煮开
步骤8,按压出汁
步骤9,放入冰糖
步骤10,不停搅拌为粘锅
步骤11,熬半小时至浓稠,刮刀拎起能粘住的状态
步骤12,加入柠檬汁
步骤13,继续翻炒三分钟
步骤14,出锅
材料:
鸡爪1斤,蒜头1整个,白醋4汤匙,鱼露3汤匙,白糖1汤匙,盐少许,鸡精少许,泰式甜辣酱5汤匙,黄瓜随意,生姜少许,
酸辣凤爪的做法的做法步骤:
步骤1,先处理鸡爪,剪去指甲,清除杂物,清洗干净
步骤2,生姜切片备用
步骤3,无油锅中倒入清水,加入姜片
步骤4,放入鸡爪,倒入料酒大火煮沸后开中火继续煮,期间捞去浮末
步骤5,在煮鸡爪的时候准备配料
步骤6,黄瓜切滚刀块,放入碗中,加入少许盐腌制备用
步骤7,大蒜切蒜末备用
步骤8,鸡爪大约煮15分钟即可,时间长短可根据个人喜欢口感调整。我家用的是直饮水,鸡爪在流水底下冲洗干净,泡在冷水中备用。或者也可以事先准备凉开水,将鸡爪冲洗干净后浸泡在凉开水中。
步骤9,期间最好能换水,保持水的凉度,等鸡爪彻底凉下来外皮紧实后,将鸡爪一切为2,方便入味
步骤10,在鸡爪中放入少许盐,白糖,倒入蒜末,白醋,鱼露,鸡精,黄瓜,甜辣酱,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制2小时即可食用。腌制时间越长越入味。
感谢您阅读“97美食网”的《酸辣凤爪单挑夏天的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了酸辣白菜的做法专题,希望您能喜欢!