食材是美食味道最原始的来源，它决定了美食的本味。美食文化的根在于食材，相信你对食材并不陌生吧？经过收集，小编为您献上火鸡肉与南瓜泥的做法，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
感恩节到了！我们为您准备了最传统的火鸡肉与南瓜泥。感恩节通常是南瓜最为成熟的季节，与家人围坐在桌前一起享受一顿火鸡大餐更有着暖暖的节日气氛。操劳忙碌了一整年，为何不利用这样的机会一起与家人团坐在一起尽享这异域的美食呢！
材料：
火鸡肉，南瓜，香葱，洋葱，橄榄油，洋葱，平菇，菱角，奶油，黄油，南瓜籽，盐，胡椒粉，，
火鸡肉与南瓜泥的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜去皮去籽后切成片。把洋葱切碎。菱角去皮。把小香葱白色部分切成小段，绿色部分切碎。把平菇掰散开。
步骤2，在热锅内倒入橄榄油，待油热后放入火鸡胸肉将四面煎上色。
步骤3，当火鸡四面都成金黄色时加入洋葱和菱角小火慢炒直到它们变成焦糖色并且火鸡胸肉煎熟。
步骤4，在烧热的锅里放入黄油后煎炒香葱白色部分，平菇和南瓜子。色泽金黄时放入盐和胡椒调味。最后撒上些切碎的香葱苗。
步骤5，在锅里融化剩下黄油小火慢炒南瓜片直到变软后加入奶油继续小火慢煮。当南瓜变得非常软后用搅拌器打碎。最后调味。
步骤6，可按心情摆弄各种食材搭出好看的造型。撒上些香葱苗碎末，再到处略微撒些红椒粉来增加辣味。
97Msw.com相关知识
火鸡肉段(1)
食材明细：
主料：：火鸡肉半斤，鸡蛋一个，青椒一个，豆油一碗，
辅料：：盐少许，米醋一勺，糖适量，生抽一勺，土豆粉一勺，葱一段，
火鸡肉段的做法步骤：
1.原料图。火鸡肉块半斤。
2.准备好调料。需要豆油一碗、盐、生抽、白糖少许、土豆粉。红酒一勺、米醋一勺。
3.辣椒。洗一个红辣椒备用。这个辣椒比较辣少放。
4.土豆粉放在小碗里、加水、米醋、糖、盐适量调成芡粉汁备用。
5.把火鸡肉块切小块、洗干净。加入十三香粉少许、红酒一勺、生抽一勺、撒一点点盐面。口轻。
6.在加入一个鸡蛋夜、一汤勺干土豆粉。
7.把浆料用手抓匀、腌制20分钟。
8.炒锅热油7分热、下浆好的火鸡肉块、小火炸制。
9.大点火、过二次油。炸制成金黄色即可。
10.切一段葱丝。切一点黄瓜片。做配菜。
11.炒锅放少许油、炒葱丝和配菜。
12.再加入火鸡肉段一同翻炒片刻、待入味即可盛出来。
13.小火烧芡汁。
14.芡汁烧好了、把火鸡肉段倒入热芡汁上、翻炒挂糊即可。这个菜酸甜微辣可口。
小贴士：
过油的时候第一次慢火、第二次大点火、快炸、使肉脆香。
火鸡肉沙拉盏
1：将买回来的火鸡腿清洗干净。2：去骨(我只用一小块，其他的做“香料烤火鸡腿”
材料：
主料：火鸡腿50g，胡萝卜50g，
辅料：生菜15g，葡萄40g，西红柿40g，沙拉酱适量，炼乳适量，细香葱适量，姜适量，，
火鸡肉沙拉盏的做法步骤：
1. 将买回来的火鸡腿清洗干净。
2. 去骨(我只用一小块，其他的做“香料烤火鸡腿”
3. 准备姜葱。
4. 煮锅放水将姜葱和小块火鸡腿肉放入煮熟，然后捞起切丁。
5. 准备西芹，胡萝卜和葡萄西红柿。
6. 准备卡夫奇妙酱和炼乳。
7. 将所有的食材切丁然后加上适量的卡夫奇妙酱和炼乳(看个人喜欢的味道加减)。
8. 准备烤玛芬的纸杯。
9. 将馄饨皮折进玛芬杯里放入烤箱烤几分钟取出。
10. 烤的馄饨盏。
11. 将拌均匀的火鸡沙拉放入馄饨盏里即可享用。火鸡肉沙拉盏烹饪技巧
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