食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，它决定了美食的本味。中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材情有独钟呢？你可以读一下小编整理的美的电磁炉美食杂粮菌菇栗粽子的做法，欢迎你参考，希望对你有所助益！
不同颜色的粗粮对人体有不同的保健功效，色彩丰富，糯香营养！最近迷上五谷杂粮，刚好想换种吃法，于是就想起包粽子的做法，以往都是糯米粽子，吃起来比较腻，不防试下五谷杂粮粽子，味道也是棒棒哒，不油不腻，吃它3个都没问题。刚好家里还有一点肉片菌菇剩菜球用来包粽子加了些栗子味道会更香哦！
材料：
猪肉片20g，鸡腿菇、双孢菇30g，栗子5个，五谷杂粮900g，
美的电磁炉美食杂粮菌菇栗粽子的做法的做法步骤：
步骤1，准备好新鲜粽叶，浸泡一夜。
步骤2，浸泡后在锅里煮5分钟烧开，消毒干净。煮软。
步骤3，煮软后停火加入清水清洗干净，我还专门用新毛巾抹干净。
步骤4，五谷杂粮的材料：荞麦、红皮花生、大米、西米、糯米、薏仁、小米、红米、黑米、红枣。图片的杂粮材料少了一点到了后来还加了一些珍珠米和大米。
步骤5，把杂粮米浸泡一夜。
步骤6，准备好杂粮米和菌菇肉片一起。浸泡后加入生抽少许搅拌均匀还加了5个栗子、油盐不需要，菌菇里已经入味的了。
步骤7，清洗干净开始包
步骤82，片粽叶对折弯成勺状，我包得不是很好看，刚好手不小心切菜时切到了，系绳子时力度不够，包得不好，请忽略啊！嘻嘻…
步骤9，包好的杂粮粽子用美的电磁炉压制。水位要末过粽子哦！用高压锅压1个小时即可，起初是1300的火力30分钟，后来是1600的火力30分钟，也可以再延长15分钟。我还加了4个栗子进去的，我爱吃栗子加之是栗子收获的季节。
步骤10，压制好后闷10分钟开锅。
步骤11，美味的粽子来张图片
步骤12，栗子的飘香加入菌菇肉片味道很棒棒，吃也吃不腻，喜欢的小伙伴可以试一试哦！
步骤13，成品图。
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电磁炉香辣烤鱼
食材明细：
主料：：黑鱼一条，
腌制酱料：：盐适量，生抽适量，料酒适量，胡椒粉适量，生粉适量，葱片适量，姜片适量，
蔬菜：：土豆适量，茄子适量，洋葱适量，青椒适量，红椒适量，魔芋豆腐适量，西兰花适量，花菜适量，
辅料：：油适量，盐适量，花椒粒适量，干辣椒适量，姜片适量，蒜片适量，豆瓣酱适量，剁椒适量，香菜适量，葱段适量，
电磁炉香辣烤鱼的做法步骤：
1.材料准备。
2.把鱼头，鱼肉切开。
3.顺着鱼肉纹路片成小块。
4.片好的鱼肉放入锅里。
5.根据个人口味准备腌料：盐、胡椒粉，鸡精、料酒、蛋清。
6.倒入鱼片里腌制十五分钟左右。
7.热油，放入花椒翻炒出香味。
8.放入大葱，芹菜翻炒出香味，接着放入配菜加入盐，味精翻炒。
9.倒入腌制好的鱼片，蒜泥翻炒，加入盐、鸡精、辣酱调味｛老干妈（辣三丁油辣椒）和油辣子｝依个人口味添加。
10.依个人口味撒上香菜辣椒，准备出锅啦。
11.上桌啦。
12.喜欢吃辣的可以多放点辣椒啦，我口味淡，只放了老干妈。
小贴士：
中餐调料就是个人口味做调整。
【电磁炉砂锅版】卤猪蹄
食材明细：
主料：：猪蹄半只，
辅料：：八角1个，桂皮1块，草果适量，香叶1个，姜适量，蒜头2片，葱白适量，香菜适量，生抽适量，老抽3个，盐适量，白砂糖适量，白醋适量，
【电磁炉砂锅版】卤猪蹄的做法步骤：
1.猪蹄半只，洗净去毛。
2.桂皮一块、八角一个、草果一个、香叶2片、蒜头3个、姜几片、葱白段适量、香菜一棵。
3.锅里烧开水，焯一下猪蹄去除血水。
4.焯除血水后捞出用冷水再洗一洗除尽血沫。
5.砂锅里加入八角，桂皮，草果，香叶，蒜头，姜片，葱白段及香菜，加八分水加盖烧开。
6.烧开后继续烧出香味，然后加入2汤勺生抽，2汤勺老抽，4小勺盐，少量白糖和少量白醋，加盖继续烧出味。
7.烧开出香味后加入猪蹄。
8.加盖烧开，继续中小火烧1个小时左右。
9.冷却卤制一个晚上。
10.第二天重新烧开，小火卤制半个小时。
11.捞出猪蹄即可食用。
小贴士：
焯一下后再拔猪毛会更容易哦。
电磁炉自制蜜汁叉烧肉的做法
材料：
五花肉一斤，叉烧酱适量，蜂蜜（白糖）适量，酱油适量，蚝油适量，，
电磁炉自制蜜汁叉烧肉的做法的做法步骤：
步骤1，把五花肉洗净，取适量的叉烧酱、蚝油、酱油、蜂蜜（白糖），均匀涂在五花肉上。
步骤2，腌1个半小时。
步骤3，打开电磁炉，在锅里涂上一层薄油，待锅热后放上肉，慢火煎（小火），由于肉涂了叉烧酱，很容易糊底，所以要控制好火候，煎至两面微焦即可，上碟，然后把锅洗干净，擦干，重新开火，把叉烧倒进去，加上适量的蜂蜜，把蜜汁煮浓稠收干即可。
步骤4，美味的蜜汁叉烧肉就做好了，肉很嫩哦！看着都直流口水。。。
【电磁炉砂锅版】黄豆猪肉煲
食材明细：
主料：：黄豆半杯，
辅料：：猪肉适量，
配料：：桂皮适量，八角适量，生抽适量，盐适量，
【电磁炉砂锅版】黄豆猪肉煲的做法步骤：
1.黄豆半杯，提前几个小时泡发，直到黄豆泡得很饱满为止。
2.猪肉切块，没块带点肥肉。
3.把黄豆、猪肉、桂皮和八角一起放入砂锅煲中，添水淹过食材。
4.加盖开始煲，沸腾后继续煲。无需开盖，不会沸腾出来的。
5.煲一段时间猪肉变色后，加入适量生抽和盐调味，继续加盖煲。
6.前后一直保持中小火，煲2-3小时后即可出锅。（喜欢黄豆烂点就煲就点）
用电磁炉DIY干锅鸡——灵感来自于深圳鸡煲
食材明细：
主料：：鸡腿3-4只，
辅料：：洋葱适量，千张适量，熏干适量，黄瓜适量，青蒜适量，小葱适量，红尖椒适量，蒜瓣适量，姜适量，
配料：：郫县豆瓣酱适量，芝麻酱适量，黄豆酱适量，干黄酱适量，甜面酱适量，番茄酱适量，料酒适量，生抽适量，鸡精适量，盐适量，糖适量，
用电磁炉DIY干锅鸡——灵感来自于深圳鸡煲的做法步骤：
1.所有食材切成自己喜欢的形状，千张打结不容易在翻炒过程中弄碎。鸡腿肉剔骨切小块，放进一勺生抽一勺老抽一勺料酒一勺蚝油少许盐拌匀腌制半小时。
2.腌制后的鸡肉过油，大火，油温要高，炸制鸡肉表面稍有金黄色。
3.锅底留油，比平时炒菜多一点，烧热后改小火爆香蒜片和蒜头。
4.把所有酱倒进去炒出香味。
5.倒入过油后的鸡肉炒匀。
6.下入千张结和熏干炒匀，加入高汤大火煮开盖盖小火焖五分钟入味。高汤我是用鸡架熬的，就搁鸡架和姜片葱白熬俩小时。这一步是为了把酱料的香味都熬出来，汤汁浓香无比啊。
7.起锅之前加入黄瓜片稍微炒一下，，尝尝咸淡加盐糖鸡精调一下味。连汁水一起倒入铺着洋葱的锅里，撒上蒜苗小辣椒段和香葱，端上电磁炉，开吃咯。
小贴士：
第6步用高汤味道会增色很多，实在没有用清水也行。吃完肉和菜里面剩的浓浓的汤还可以加其它菜煮着吃，比如宽粉啊，青笋啊，土豆片啊，自己随意，比涮火锅的锅底可美味多了，酱香十足！还有鸡肉的香味，洋葱的香味等等等等。爱吃干锅鸡的人一定不要错过自己尝试！！
感谢您阅读“97美食网”的《美的电磁炉美食杂粮菌菇栗粽子的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了电磁炉菜谱专题，希望您能喜欢！
