食材在我们生活中随处可见，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在食材文化，想必你对食材很感兴趣吧？在此，你不妨阅读一下奶酪地瓜饼 宝宝辅食微课堂的做法，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
奶酪地瓜饼参考年龄：12个月+这款奶酪地瓜饼含有丰富的碳水化合物、矿物质和膳食纤维，比较适合作为宝宝的小零食、手指食物。奶酪能给宝宝补钙，地瓜中的膳食纤维能够促进宝宝肠胃蠕动，帮助消化。
材料：
地瓜1个，低筋面粉20克，蛋黄液1个，奶酪（可以用水果颗粒、豆沙代替）1片，白糖（可选）1克，，
奶酪地瓜饼 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材。
步骤2，地瓜去皮切成小块。
步骤3，放入辅食机中蒸熟，打成泥。
步骤4，取出稍稍放凉后加入1克白糖和20克低筋面粉。
步骤5，搅拌均匀，搅拌后的状态应该是湿润但不沾手，用勺子舀起一点且不易掉落的。
步骤6，取一勺放入手心，揉均匀后中间按一个凹口，凹口里放一点芝士，再裹起来揉成圆球，双手压成小饼。
步骤7，瓜饼放在烤盘上，表面刷上一层蛋黄液。
步骤8，如果有芝麻的话，可以撒上一点，没有的话就忽略这一步。另外，18个月以下的宝宝不建议加芝麻，不容易消化。
步骤9，烤箱165℃预热10分钟，预热完成后放入地瓜饼，烘烤20分钟就可以出烤箱了。
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奶酪蒸鱼糕 宝宝辅食微课堂的做法
奶酪蒸鱼糕参考年龄：12个月+草鱼中含有不饱和脂肪酸有利于补充宝宝的EPA和DHA，能提高免疫力和促进智力发育。鱼糕的做法，还可以“藏”一些宝宝平时不怎么爱吃的蔬菜，能起到改善膳食不均衡的状况哦。
材料：
鸡蛋1个，草鱼150克，胡萝卜10克，卷心菜20克，奶酪30克（适量），玉米淀粉5克，
奶酪蒸鱼糕 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材。
步骤2，卷心菜和胡萝卜切碎。
步骤3，草鱼段去皮，将有鱼刺部分的肉切下来，用小刀刮开鱼肉，一根根去除，然后再把鱼肚肉上面的大骨剔除。PS：草鱼段买的大一点，去刺更容易些，我这一段总共也就10几根大刺，基本没有小刺。
步骤4，鱼肉用姜丝腌制去腥，如果用柠檬片，去腥效果会更好。PS：前几天有个妈妈在后台留言，兴奋地说，用了柠檬片去腥后宝宝就喜欢吃鱼了。
步骤5，取1个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。
步骤6，鱼肉挑去姜丝后放入辅食机中，加入奶酪、卷心菜、胡萝卜和鸡蛋清，搅拌至细腻。（如果需要调味的话，也可以加入少许宝宝盐）
步骤7，最后加入少许淀粉，搅拌均匀，然后开启黄妈的摔打模式，反复摔打十次就差不多了。
步骤8，容器底部放上一张硅油纸，将鱼肉铺在上面，勺子压平，然后盖上一个盘子，冷水上锅，水开后蒸5分钟。PS：容器底部放一张硅油纸，脱模时就会简单很多。
步骤9，打开锅盖，表面刷上蛋黄液。
步骤10，再盖上盘子，继续蒸10分钟。
步骤11，蒸好后稍稍冷却，脱模切成小块就可以给宝宝吃啦。
银鱼鸡蛋饼 宝宝辅食微课堂的做法
银鱼鸡蛋饼参考年龄：12个月+今天黄妈就为大家介绍一种淡水银鱼，其营养价值并不亚于海鲜鱼类，含有丰富的蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，其中蛋白质含量高达18g/100g，富含谷氨酸、色氨酸和DHA等多种氨基酸，而且易于宝宝消化和吸收，另外，钙含量也非常高，完全符合宝宝对辅食“小食量、大需求”的要求。
材料：
新鲜银鱼50克，丝瓜30克，鸡蛋2个，，
银鱼鸡蛋饼 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材。
步骤2，银鱼用清水反复冲洗。
步骤3，用漏勺滤干。
步骤4，丝瓜去皮切成碎末，取一个大碗，打入两个鸡蛋，加入银鱼、丝瓜、葱花和少许宝宝盐（可选）。
步骤5，搅打均匀。
步骤6，上锅热油，转小火。
步骤7，倒入鸡蛋糊，晃动一下煎锅，使蛋糊均匀的铺开。
步骤8，煎至底部凝固，表面有较多小泡。
步骤9，马上翻面，再煎2分钟左右。如果银鱼加的比较多，需要关火再焖1分钟。
步骤10，出锅后切成小块，稍稍冷却后就可以给宝宝吃啦。
猪肝豆腐饼 宝宝辅食微课堂的做法
猪肝豆腐饼参考年龄：10个月+今天用猪肝和豆腐两种补铁食材做款补铁的小饼，猪肝中的铁是亚血红素铁，含铁量高达25mg/100g；豆腐中的是非血红素铁，含量为2.6g/100g。两者的搭配所含的铁元素是不同形式的，更有利于宝宝的吸收。另外，豆腐和猪肝搭配制作小饼，口感比较松软，非常适合宝宝食用哦。
材料：
甜椒20克，猪肝150克，老豆腐100克，胡萝卜20克，玉米淀粉10克，生姜2片，
猪肝豆腐饼 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材。
步骤2，甜椒切碎，胡萝卜去皮切碎。
步骤3，猪肝切成薄片。
步骤4，放入水中浸泡30分钟，这样可以泡出大部分的血水。
步骤5，冷水入锅，用大火焯水。
步骤6，大火煮开后撇去浮沫，再煮2分钟就可以捞出了。
步骤7，捞到温水中清洗一下，放入辅食盒中。
步骤8，打成泥后放置一旁待用。
步骤9，重新起锅烧水，水开后放入豆腐焯水。猪肝是冷水入锅焯水，豆腐是水开后入锅焯水
步骤10，豆腐捣成泥。
步骤11，蔬菜碎末、猪肝泥、豆腐和少量淀粉一起放入碗中。
步骤12，搅拌均匀，混合后的状态最好不要太稀，大概状态可以参考上图。
步骤13，上锅热油，转小火，用小勺子将猪肝糊舀入锅中。用小勺子一点点做，饼受热比较均匀，而且会比较软
步骤14，小火慢煎，要勺子把饼压薄一点。
步骤15，煎至金黄后翻面，另外一面也煎至金黄即可。饼的厚度不同，所以煎的时间也不太一样。这款猪肝小软饼中加入了豆腐，吃的时候不会腻，也不会干，口感比较松软，10个月以上的宝宝就可以吃啦！
银鱼蔬菜饼 宝宝辅食微课堂的做法
银鱼蔬菜饼参考月龄：12个月以上今天给大家做一款简单易上手的薄饼，几乎没有任何烹饪难度，只要将食材切碎和面粉搅拌下，再上锅蒸一蒸就可以了，非常适合带娃时间紧张的宝妈制作。上手简单可不代表营养少哦，这款薄饼里含有丰富的不饱和脂肪酸、软磷脂等补脑益智的营养元素，此外还含有较多的蛋白质、钙、铁和多种维生素，营养密度也很高哦。
材料：
鸡蛋1个，芦笋10克，木耳10克，胡萝卜10克，中筋面粉20克，，
银鱼蔬菜饼 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材
步骤2，胡萝卜、芦笋焯水后切成小碎粒。
步骤3，木耳切得更碎一点，银鱼切成小段。
步骤4，将银鱼、胡萝卜、芦笋、木耳、面粉和一个鸡蛋混合搅拌。
步骤5，搅拌均匀后的状态如上图。如果太干就稍微加一点水，如果太稀就稍微加一点面粉，但都要一点点加哦。PS：如果想要调味，可以在这一步加入适量盐。
步骤6，取一个宽口的盘子，底部垫上一张硅油纸或刷一层食用油，倒入面糊后抹平，倒扣一个盘子，冷水上锅。
步骤7，大火煮开后转中火蒸20分钟。
步骤8，蒸好后稍稍冷却，用不锈钢勺沿着内壁划开，倒扣脱模。
步骤9，切成适合宝宝手抓的大小就可以啦。
步骤10，撕开来给大家看下性状，木耳、胡萝卜和芦笋是带点小碎粒的，但口感又很软烂，银鱼是夹在中间的，咬一口都是满满的营养哦。
鱼肉面条饼 宝宝辅食微课堂的做法
鱼肉面条饼参考月龄：12个月以上宝宝过了10个月都会很喜欢小饼这类手抓着吃的辅食，有一天我突发奇想的想，宝宝不爱吃面条是不是可以做成小饼的形状添加呢？试了试果然很不错，所以迫不及待的和大家来分享了。除了做法很棒，营养也很不错哦。像我今天这样的食材搭配。营养密度高，还能当主食添加，而且鸡蛋、鱼肉和豌豆中的赖氨酸含量很高，易消化易吸收，有助于宝宝长个。
材料：
鸡蛋1个，面条20克，豌豆10克，胡萝卜10克，熟的草鱼肉30克，中筋面粉20克，
鱼肉面条饼 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材
步骤2，胡萝卜去皮切碎，沸水入锅焯水至熟透。再把豌豆入锅，煮至熟透。PS：这里分开煮是因为豌豆要去皮后再添加，否则会难消化。
步骤3，豌豆撕开一个小口，挤一下就能去皮了。
步骤4，草鱼取腹部的大段，蒸熟后剔出鱼刺，去刺时仔细一点哦，要检查再检查。
步骤5，另外再煮一点面条，煮至软烂后控下水，冷却备用。PS：如果给小宝宝添加，面条需要剪断一点哦。
步骤6，把所有食材一起混合搅拌，搅拌后的状态如上图。PS：如果想要调味，可以在这一步加入少许盐，仅限宝宝1岁以上哦。
步骤7，起锅开小火，刷上薄薄的食用油。
步骤8，倒入后快速铺平，小火煎至底部凝固后翻面，煎至两面熟透。PS：翻面煎至凝固后需要再煎一会儿，最后关火时可以再依靠锅内的余热煎一会儿，这样就不会糊锅了。
步骤9，煎好后切成适合宝宝手抓的大小就可以了。
步骤10，我们撕开看下样子，小饼里的食材还是蛮多的，味道也很不错哦。PS：胡萝卜、豌豆、草鱼和面条都是提前做熟了的，所以煎的时间不用太长。
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