食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材了解较多？以下由小编为大家精心整理的“润秋燥：番薯糖水的做法”，供你参考，希望能帮到你。
传统的粤式糖水，吃起来暖暖的，甜甜的~
材料：
红薯2个，红糖35g，水适量，生姜3片，
润秋燥：番薯糖水的做法的做法步骤：
步骤1，番薯洗净去皮，对半切后再切滚刀小块。
步骤2，锅中加入适量清水，放入生姜片，倒入番薯，大火煮开。
步骤3，放入红糖，中小火煮15-20分钟到红薯软烂即可。
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润秋燥～自制秋梨膏的做法
材料：
雪梨一个，罗汉果一个，姜丝少许，红枣少许，冰糖少许，，
润秋燥～自制秋梨膏的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，切成丁，红枣去核
步骤3，放入料理机，选择蔬果
步骤4，打成汁后放入锅中，加入罗汉果一枚
步骤5，大火煮沸三到五分钟，改中小火，熬稠
步骤6，给孩子喝，所以用布袋过滤了，留汁，大人和其实不过滤更完美
步骤7，装入烫好的玻璃瓶，喝的时候加热水就可以了
秋冬润燥:秋梨膏
秋冬季节，天气日渐干燥寒冷，正是秋梨收货的时候，每年我都会熬几瓶秋梨膏给亲朋好友送去，嗓子不舒服或是咳嗽时，喝上一杯用秋梨膏调制的温水，喝下去甜丝丝的没一点药味儿，还带着淡淡的梨香立即会觉得不那么烦躁，心也就安下来了。
据说秋梨膏是过去宫廷传下来的药方，由御医传出宫廷，才在民间流传。
秋梨膏是以秋梨为主料，配以其他止咳、生津、润肺的药物(比如菊花、胖大海、川贝、麦冬、茯苓、贝母、蜂蜜等)加工熬制而成的膏剂，相传始于唐朝，后由《本草求原》中所载的秋梨蜜经宫廷御医加工演变而成。秋梨膏梨香芬芳、甜润可口。医学临床上也常用于治疗热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。
秋冬润燥正当时---梨不开的秋梨膏
材料：梨6个，白茯苓30克，川贝20克，麦冬20克，红枣30克，冰糖30克，姜片25克，蜂蜜200克，水约500克。
秋梨膏的做法
1、去医院、药店买回药材。
2、选用雪梨或者鸭梨清洗干净。
3、梨去皮。
4、雪梨榨成汁。
5、红枣去核，麦冬清洗干净。
6、川贝茯苓磨成粉。
7、将除蜂蜜以外的所有材料放入锅中大火煮开。
8、小火熬制粘稠。
9、将渣打碎再继续熬制。
10、温度降下来后加入蜂蜜搅拌均匀。
11、瓶子洗净用开水煮过，将秋梨膏装入瓶子密封保存，
12、取一两勺秋梨膏温水稀释饮用。
美食小贴士
1、传统做法是将渣过滤，汁熬制清亮，我本着不浪费的原则，打碎一起喝了。
2、蜂蜜一般是和过滤后的汁一起熬制才会粘稠，最后加入感觉会稀一点，据说有蜂蜜不耐高温会损失营养，千辛万苦熬出来，做法上就避免了这一疑虑。
3、秋梨膏最佳办法是温水稀释后饮用。直接喝太甜了。有人认为秋梨膏越浓越好，有的甚至直接饮用，秋梨膏糖粉很高，渗透压很高，直接喝会刺激口腔及咽喉黏膜。
4、秋梨膏的做法可以根据自身情况调整，家人体寒就加了姜片，咳嗽就加入止咳川贝，日常保健就只用秋梨或者加入百合红枣。
5、秋梨膏固然是润肺止咳的佳品，但专家提醒，秋梨膏口感再好，也不能当成饮料随便喝，而应当辨证来服用。中医讲燥邪伤肺，燥为阳邪，从口鼻侵于肺，最易耗伤肺阴。秋梨膏所含成分多是为防润燥护阴之品，比如秋梨、麦冬、川贝等，因此对于阴虚肺热之燥咳，特别有效。然而，咳嗽有诸多证型，比如风寒咳、风热咳、痰饮咳、肝火咳等，此时吃秋梨膏不仅效果不佳，有时还会雪上加霜。此外，中医认为秋梨膏性凉，故脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好少吃或不吃，以免虚寒症状加重，更容易腹泻，即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不要喝，应适可而止。还应注意一点，因秋梨膏含糖量较高，因而糖尿病人也不适宜食用。
6、梨最好选用秋梨，以雪花梨或鸭梨为由。
润秋燥、养肌肤的蔓越莓桃胶糖水
食材明细：
主料：：桃胶3-4颗，银耳1小朵，蔓越莓10颗左右，冰糖适量，雪花梨或苹果1个，
润秋燥、养肌肤的蔓越莓桃胶糖水的做法步骤：
1.桃胶需要提前一天泡发，最好泡24小时。银耳洗净热水泡30分钟。
2.秋天正值梨大量上司的季节，并且有利尿润燥的功效，将雪花梨切成小块。（也可以根据自己的口味放入苹果、火龙果等水果调味，因为桃胶本身没有味道）
3.将泡发好的银耳桃胶放入砂锅，倒入清水，大火烧开，放入梨、蔓越莓转小火熬制1小时左右，关火前根据自己的口味放入适量冰糖。
4.非常简单的一款去秋燥，养颜的糖水。桃胶在淘宝商铺就可以买到的。
润燥秋饮-杏仁桂花茶的做法
秋高气爽难免干燥，来个润泽身心的茶饮最好不过
材料：
南杏仁若干，干桂花若干，
润燥秋饮-杏仁桂花茶的做法的做法步骤：
步骤1，南杏仁若干
步骤2，添加干桂花若干
步骤3，倒入煮沸的开水加盖泡20分钟即可，如喜甜待水温稍凉后加入蜂蜜也可。
润秋燥——冰糖银耳炖雪梨
食材明细：
主料：：干银耳2朵，生梨2个，
辅料：：冰糖适量，枸杞适量，
润秋燥——冰糖银耳炖雪梨的做法步骤：
1.1、所有食材准备好。
2.2、银耳泡发洗净。
3.3、梨去皮切块，核不要。
4.4、将泡发好的银耳摘小朵，和切好的梨块一起放入紫砂锅中，加水没过食材2厘米。
5.5、大火煮开后转小火煲一个小时，准备吃之前放入冰糖和枸杞。
6.6、冰糖和枸杞放入后，盖上盖焖5分钟后，就可以吃啦。
润燥白果腐竹鸡蛋糖水的做法
秋天到了，虽凉爽宜人，但空气也开始变得干燥起来，熬煮一碗清润的糖水是必须的涅，各位美女喝起哈～
材料：
新鲜白果30颗，腐竹100g，鸡蛋2个，冰糖适量，
润燥白果腐竹鸡蛋糖水的做法的做法步骤：
步骤1，原料简单
步骤2，还要放冰糖，增加口感和滋润度
步骤3，泡发腐竹
步骤4，剥掉白果壳，去掉外膜
步骤5，掰开，剃掉中间的芽，网上说这个小芽有微毒，必须去掉
步骤6，将白果、腐竹、冰糖放进炖盅开煮
步骤7，开锅至腐竹软了，调入打散的鸡蛋液搅匀再大火煮开5分钟即可
步骤8，完成了，希望大家都美美的哦～
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