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食材构成了美食最基本的部分,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的根在于食材,哪些食材让你印象深刻?小编特地为你收集整理“红薯奶酪焗蛋急速早餐的做法”,仅供参考,大家一起来看看吧。

烤红薯恐怕没人不爱吃吧?再加上鸡蛋,奶酪,培根和香葱呢?有没有烤箱都能做的快手早餐。如果没有烤箱,用微波炉三五分钟就可以将红薯烤熟,再打进鸡蛋、铺上培根和奶酪,分分钟搞定。如果有烤箱,时间又充裕的话,可以先把红薯用烤箱烤到七八成熟,同样打入鸡蛋,普培根和奶酪,再烤一会儿就可以啦。个人感觉用烤箱的话,能把红薯油烤出来,香香糯糯的更好吃。参与活动:#【开学季】挑战十分钟,早餐你能有多快#

材料:

红薯1个,鸡蛋1个,黄油少许,培根适量,切达奶酪半片,香葱少许,黑胡椒粉少许,,

红薯奶酪焗蛋急速早餐的做法的做法步骤:

步骤1,选腹部稍鼓的红薯洗净,将两头稍微掰掉一点点,放入盘中,加少许水,入微波炉高火两分钟,翻面,再高火两分钟,捏捏表面,感觉内芯稍软即可。

步骤2,用刀横向,在顶部三分之一处切开。

步骤3,用勺子挖出红薯肉,挖出一个坑,不要弄破表皮。

步骤4,将一个鸡蛋打进坑里,用牙签扎破蛋黄表面的膜,让蛋黄流出来。同时将培根和少许切达奶酪切小丁。

步骤5,洒一小部分奶酪和培根在鸡蛋上。

步骤6,入预热好的烤箱上层,180度,上下火,烤5分钟左右。

步骤7,从烤箱中取出,表面基本凝固,用手按一下蛋黄,有稍许流动的感觉,这样正好。

步骤8,将挖出的红薯肉撒一些在上面,将剩余的培根和奶酪丁洒好,刮成薄片的黄油也放好,再入烤箱180度,单开上火,3-5分钟,将培根烤熟,奶酪烤化即可。

步骤9,最后一步出炉前,洒少许香葱和黑胡椒粉,提味增香更好吃。

步骤10,烤的时间和温度,要根据不同烤箱实际炉温增减。视蛋黄的成熟程度,喜欢吃溏心蛋的,可酌情减少时间或降低温度。如果是给孩子吃的,蛋黄最好烤到全熟。

步骤11,将蛋黄的膜扎破,是为了烤的时候不会鼓起爆裂。

步骤12,将红薯两头稍去掉一点,露出肉的部分,这样加热的时候,内部的热气可以透出,不会撑破表皮,迸溅得到处都是。如果时间充裕,可以直接入烤箱,烤至七八成熟。

97Msw.com相关知识

菠菜奶酪卷饼急速早餐的做法


有蔬菜和鸡蛋的早餐,既是主食也可以是配搭,几分钟就搞定参与活动:#【开学季】挑战十分钟,早餐你能有多快#

材料:

菠菜泥10g,淀粉10g,鸡蛋2只,即食奶酪片2片,

菠菜奶酪卷饼急速早餐的做法的做法步骤:

步骤1,使用一些黑胡椒,和盐调味

步骤2,鸡蛋加黑胡椒和盐打散

步骤3,菠菜焯水去草酸

步骤4,捏出水,放进搅拌机里,开低档2秒

步骤5,将菠菜泥倒入打好的蛋液里,筛入淀粉

步骤6,舀一大勺倒入煎饼锅晃动,使它均匀流动铺满

步骤7,中小火煎至凝固后取出,铺奶酪片,刷自己喜欢的口味酱

步骤8,然后从一头卷起来

步骤9,搭配热奶茶和小餐包也是美好的一天哦

#ACA烘焙明星大赛#红薯奶酪焗蛋


食材明细:

主料::红薯1个,鸡蛋1个,葱花儿少许,洋葱少许,培根少许,

辅料::切达奶酪1片,黑胡椒粉少许,

#ACA烘焙明星大赛#红薯奶酪焗蛋的做法步骤:

1.选腹部稍鼓的红薯洗净,将两头稍微掰掉一点点,放入盘中,加少许水,入微波炉高火两分钟,翻面,再高火两分钟,捏捏表面,感觉内芯稍软即可。这样加热的时候,内部的热气可以透出,不会撑破表皮,迸溅得到处都是。如果时间充裕,可以直接入烤箱,烤至七八成熟。

2.用刀横向,在顶部三分之一处切开。

3.用勺子挖出红薯肉,挖出一个坑,不要弄破表皮。

4.将一个鸡蛋打进坑里,用牙签扎破蛋黄表面的膜,让蛋黄流出来。这样烤的时候蛋黄不会鼓起爆裂。同时将培根和少许切达奶酪切小丁。

5.洒一小部分奶酪和培根在鸡蛋上。

6.入预热好的烤箱上层,180度,上下火,烤5分钟左右。视蛋黄的成熟程度,喜欢吃溏心蛋的,可酌情减少时间或降低温度。如果是给孩子吃的,蛋黄最好烤到全熟。

7.从烤箱中取出,表面基本凝固,用手按一下蛋黄,有稍许流动的感觉,这样正好。

8.将挖出的红薯肉撒一些在上面,将剩余的培根和奶酪丁洒好,刮成薄片的黄油也放好,再入烤箱180度,单开上火,3-5分钟,将培根烤熟,奶酪烤化即可。此步骤可在出炉前,涂少许香葱、黑胡椒粉和黄油,提味增香更好吃。

肉松面包急速早餐的做法


参与活动:#【开学季】挑战十分钟,早餐你能有多快#

材料:

高粉250g,盐2g,砂糖48g,酵母6g,全蛋液50g,水90g,黄油30g,肉松适量,色拉酱适量,,

肉松面包急速早餐的做法的做法步骤:

步骤1,将高粉,盐,砂糖,和酵母倒入厨师机,然后倒入鸡蛋液和水,开低速搅拌均匀。然后高速搅拌至面团光滑,加入黄油,打至面筋完全扩展。

步骤2,把打好的面团平均分割成6只,滚圆,盖上保鲜膜松弛10-15分钟。

步骤3,然后把面团擀成梭子型状

步骤4,均匀地放入烤盘进行醒发至1.5倍大小

步骤5,然后表面涂上蛋液,入炉烘烤,炉温上火200度,下火170度,烤15分钟。

步骤6,待面包冷却后,从上横切一刀,注意不要切断。里面夹上少量肉松。然后表面淋上色拉酱。

步骤7,再覆盖上肉松就完成了,自己家里做的料足吧~

步骤8,成品图

步骤9,成品图

奶酪芝士焗红薯


食材明细:

主料::红薯一个,

辅料::早餐奶酪一个,芝士一片,牛奶适量,

配料::冰糖粉适量,

奶酪芝士焗红薯的做法步骤:

1.原料图

2.红薯洗净,用厨房纸包好放入微波炉烤8分钟

3.红薯对切开,挖出中间部分

4.红薯里加入少许牛奶、奶酪,冰糖粉调匀

5.填回红薯里,表面放上芝士碎片

6.入烤箱烤10分钟左右,烤到金黄出炉

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