俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的重点就是食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,根据你的需要，小编精心整理了白萝卜牛肉丸汤的做法，但愿对你的学习工作带来帮助。
简单快手的冬日暖汤，这个是给12+月的小宝宝做的
材料：
白萝卜100克，牛肉丸4个，
白萝卜牛肉丸汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，萝卜冷水下锅，煮5分钟
步骤3，加入牛肉丸再煮5分钟，加入一点点盐即可
步骤4，成品图
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鑫潮牛牛肉丸白萝卜汤的做法
我们经常笑话港剧里长年不变的台词“你饿唔饿，我煮碗面比你食啊”却在生活中说“多喝热水”他们以为热水就是温度，殊不知这是世界上最冷漠的关心。可不可以把“多喝热水”换成“我煲锅汤给你暖暖胃”？
材料：
鑫潮牛牛肉丸6颗，白萝卜300g，盐少许，胡椒粉少许，小芹菜少许，姜少许，
鑫潮牛牛肉丸白萝卜汤的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备
步骤2，白萝卜滚刀切块，芹菜切末、姜切丝
步骤3，将萝卜放砂锅中，加水750毫升
步骤4，煮至萝卜变透明
步骤5，加入牛肉丸
步骤6，煮沸之后，再滚5分钟，确保牛肉丸煮透，加入事先切好的姜丝
步骤7，撒入胡椒粉，加盐
步骤8，加入小芹菜调味、点缀即可
步骤9，喝一口汤，吃一颗牛肉丸……
牛肉丸萝卜丝汤
食材明细：
主料：：青萝卜500g，牛肉350g，
辅料：：油适量，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，生抽适量，洋葱适量，姜适量，粉丝适量，
牛肉丸萝卜丝汤 的做法步骤：
1.牛肉馅加盐、胡椒粉、料酒、生抽、油顺时针搅拌上劲。
2.青萝卜洗干净。
3.肉馅中加切碎的洋葱、姜搅拌均匀。
4.青萝卜切成丝。
5.起油锅，洋葱入锅煸香后萝卜丝入锅炒。
6.炒均匀后将萝卜倒入煮锅，加适量水。
7.加入粉丝。
8.开锅后，将牛肉丸入锅。
9.煮至食材熟，加盐。
10.加胡椒粉关火。
11.搅拌均匀淋入芝麻油。
12.搅拌均匀即可盛出享用。
小贴士：
此汤不宜添加多种调味品。
萝卜牛肉丸子汤
食材明细：
主料：：牛肉糜适量，
辅料：：萝卜适量，红尖椒一颗，葱花适量，
配料：：鸡精适量，盐适量，料酒适量，鸡蛋一个，淀粉适量，胡椒适量，十三香适量，姜末适量，
萝卜牛肉丸子汤的做法步骤：
1.白萝卜和牛肉糜。
2.牛肉糜加入以上调料。
3.顺一个方向，用力搅拌，直至上劲。
4.白萝卜去皮切成小片。
5.炒锅预热，少许油，放入红尖椒白萝卜片煸炒。
6.倒入砂锅，兑足凉水，保持小火，下入牛肉丸。
7.全部下锅后，开大火煮开。
8.再转小火煮一会儿，撒葱花，调味即可。
小贴士：
1、萝卜煸炒一下，去除萝卜的青气。
2、牛肉丸冷水下锅，做出的丸子更嫩。
3、用砂锅煮，端上桌时还在沸腾，在这寒冷的冬日，是不是感觉特温暖呢！
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