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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材,你平时对食材了解比较多吗?以下是小编精心收集整理的山药胡萝卜粥的做法,带给大家。如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

山药健脾助消化,具有增强机体的免疫功能,有镇咳、祛痰、平喘等药理作用。胡萝卜含有多种营养成分,胡萝卜可提高呼吸道黏膜的抵抗力。其中胡萝卜素含量较高。胡萝卜素进入人体内,在肠和肝脏可转变为维生素A,是膳食中维生素A的重要来源之一。维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能,是小儿不可缺少的维生素。

材料:

大米100克,山药250克,胡萝卜1根,食盐3克,

山药胡萝卜粥的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料

步骤2,山药、胡萝卜削皮切块。

步骤3,将大米洗净加水和山药、胡萝卜一起放进电饭煲里,按下功能键。

步骤4,当电饭煲煮成粥,加入食盐调味即可。

步骤5,撰写制作步骤

步骤6,撰写制作步骤

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山药萝卜粥


食材明细:

白米,1杯山药,300克白萝卜,1/2个芹菜末,少许水,10杯盐,胡椒粉,香菜各适量。

山药萝卜粥的做法步骤:

1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。

2.锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。

3.加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

Tips:

山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效,两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。

胡萝卜芹菜粥的做法


芹菜是高纤维食物,经消化产生一种木质纱或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂。芹菜的含铁量较高,能补充妇女经血的损失,可使目光有神,头发黑亮。芹菜还有健胃、利尿、净血、降压、镇静等作用。

材料:

大米125g,胡萝卜80g,芹菜80g,番茄1个,盐适量,鸡精适量,芝麻油适量,,

胡萝卜芹菜粥的做法的做法步骤:

步骤1,材料;

步骤2,胡萝卜去皮切小粒;芹菜切小粒;

步骤3,番茄去皮去籽切小丁;

步骤4,大米加水先煮成稠度适中的粥,约40分钟;

步骤5,加入胡萝卜、芹菜和番茄搅拌均匀,煮2分钟;

步骤6,最后加盐、鸡精调味,再加点芝麻油就可以了。

胡萝卜猪肝粥的做法


随着温度上升,宝宝的排汗量也随之上升,除了水分外,随着水分流失的还有大量的微量元素,相对于钙、锌,贫血缺铁的小宝宝应该是比例最高的。而提起补铁补血的食物,就不得不提补铁中的战斗机------动物肝脏,铁元素含量贼高,还是血红素铁,吸收率也高,是补铁效率最高的食物之一。在常吃的肝脏中,要数猪肝经济实惠,最方便购买,大家在购买的时候注意选择正规商家,要挑选颜色均匀,表面有光泽的猪肝,千万不要挑选颜色发暗红,有水泡的猪肝。猪肝的营养价值远超猪肉,维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品,能帮助宝宝预防贫血、夜盲症,能护肝明目,有助于孩子的骨骼发育,建议每周给孩子吃1-2次。胡萝卜除了能改善味道外,还含有丰富植物纤维,胡萝卜素、多种维生素和矿物质,用这两种食材煮成一道粥,不光营养丰富,颜色也很鲜艳。辅食中也要多加一些汤汤水水的,不光能补充水分,还更好消化。适合十个月以上的宝宝

材料:

小米适量,猪肝适量,胡萝卜适量,柠檬适量,葱适量,姜适量,核桃油几滴,,

胡萝卜猪肝粥的做法的做法步骤:

步骤1,猪肝切片,在流水中冲洗揉搓一下,除去血水,再泡一小时

步骤2,锅内放葱、姜、柠檬和猪肝,煮熟

步骤3,撇去浮沫

步骤4,捞出猪肝,用清水冲一下

步骤5,将猪肝切碎

步骤6,将胡萝卜去皮、洗净、切碎

步骤7,小米和胡萝卜一起下锅煮,出锅前加入猪肝

步骤8,加两滴核桃油后,出锅

步骤9,盛出来,稍微晾凉一些,就可以吃了

胡萝卜鸡肝粥的做法


鸡肝的营养十分丰富,而且容易入味,十分鲜美,是很好的补血食物。鸡肝中的铁质丰富,是最佳补血食物,对于保护视力、防止眼睛疲劳、美肤养颜有很重要的作用,再佐以鸡油煎制一下,去腥增香。

材料:

糯米150g,鸡肝两块,胡萝卜半根,盐、鸡油、葱花适量,

胡萝卜鸡肝粥的做法的做法步骤:

步骤1,鸡肝先用热水汆烫一下。鸡肝最好采用新鲜的,不然腥味很重。糯米先用清水浸泡一下。

步骤2,胡萝卜、鸡肝、姜切粒。

步骤3,锅里放点点鸡油,先将姜沫、胡萝卜炒制一下。(因为我是用的刚煎完鸡油的锅子,所以就没再放油了)

步骤4,然后加入鸡肝拌匀关火放凉待用。

步骤5,先熬制白粥,待粥快好时放入胡萝卜、鸡肝,小煮几分钟,加点盐、葱花即可。

步骤6,作早餐最好不过了。

山药胡萝卜牛腩


食材明细:

主料::山药250g,胡萝卜250g,牛腩400g,

辅料::香菜适量,生姜适量,大葱适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,

山药胡萝卜牛腩的做法步骤:

1.山药、胡萝卜去皮洗净切成条;生姜切片、大葱切段备用

2.牛腩洗净切块后,放入开水中汆烫撇去浮沫

3. 把上面所有配料放入50C3压力煲中

4.加入适量料酒,加入水(没过食材)

5.将压力煲梭旋钮旋转至牛羊肉功能,按下开始键

6.排气后,加入适量海盐调味,盛出装盘,放上香菜做装饰即可

小贴士:

牛腩汆烫的步骤很重要,不要落下哦!

胡萝卜炒山药


食材明细:

主料::胡萝卜1根,山药1段,青椒1个,

辅料::盐适量,油适量,

胡萝卜炒山药的做法步骤:

1.准备好材料。

2.分别把山药去皮洗净切段,胡萝卜去皮洗净切段,青椒去籽切粗丝。

3.锅中倒入适量油,先放入青椒炒一下。

4.再放入胡萝卜和山药一起翻炒均匀。

5.然后加入适量盐调一下味。

6.再加入少许水,煮开后即可熄火。

7.味道鲜美爽脆,营养丰富的胡萝卜炒山药。

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