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食材指制作食物时所需要使用的原料,它决定了美食的本味。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材的看法是怎么样的呢?小编特意收集和整理了美味爆浆芝士球东菱电烤箱烘烤笼的做法,请阅读,或许对你有所帮助!

当土豆遇上芝士,变成超级好吃的爆浆芝士球,一口一个,好吃不嫌多!有人喜欢吃口味重一点的,那就在土豆泥里面加点盐或者其他调味料。当然你也可以搭配番茄酱或者甜辣酱等,美味随心搭配。

材料:

土豆二个,芝士适量,胡椒粉适量,黄油5克,甜辣酱适量,椰蓉适量,

美味爆浆芝士球东菱电烤箱烘烤笼的做法的做法步骤:

步骤1,土豆洗净备用。

步骤2,锅内加入适量水,将土豆上锅煮熟。

步骤3,煮熟后的土豆,用勺子压成泥。趁热加入黄油搅拌,将之软化;加入适量的盐、胡椒粉拌匀。

步骤4,取25克土豆泥,先搓成圆球。

步骤5,将圆球用掌心按平,包入适量芝士,包好搓成圆球包好搓成圆球

步骤6,将步骤5的小球放入椰蓉中滚下,均匀地沾上椰蓉。因为土豆泥有自粘性,所以这里不用鸡蛋液也是可以的。

步骤7,烤箱提前预热。200度15度。观察上色,就可出炉了。

步骤8,右上芝士愉快的爆浆了。

步骤9,一个一口,都不嫌多的。超级美味!

步骤10,加点泰式甜辣酱,味道更是棒棒的。

步骤11,撰写制作步骤

步骤12,撰写制作步骤

步骤13,撰写制作步骤

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爆浆芝士豆渣球


食材明细:

主料::豆渣150克,糯米粉100克,白糖25克,

辅料::土豆1个,香芹适量,胡萝卜适量,千岛汁沙拉酱适量,甜玉米粒适量,盐少许,面包糠适量,鸡蛋1个,黑芝麻少许,开水90克,黄油5克,

爆浆芝士豆渣球的做法步骤:

1.准备好糯米粉、白糖、把豆渣挤去水份。

2.把豆渣和糯米粉及白糖一起放在一个干净无水的容器里。

3.用手混合搓成颗粒

4.缓缓加入热水,边加边搅拌成絮状,然后揉成豆渣面团,静置15分钟。

5.趁此时间准备馅料土豆洗净去皮切成片微波炉4分钟蒸熟。

6.加入5克融化的黄油要趁热碾成土豆泥

7.准备好馅料的其他食材

8.将胡萝卜和香芹切丁烫熟

9.在土豆泥里放上:甜玉米粒、胡萝卜香芹丁、挤上一整条千岛汁沙拉酱、适量的盐

10.拌合均匀成土豆玉米沙拉备用。

11.准备好马苏芝士,把面包糠和黑芝麻混合在一起,鸡蛋打散。

12.把豆渣面团均分为25克一个的小面团。

13.取一份揉圆按扁成窝状,包入土豆玉米沙拉,加入马苏芝士碎。

14.收口,揉圆,放入盘中

15.包好所有的丸子。

16.把豆渣丸子先放进蛋液里滚一下

17.再裹上一层面包糠,用手按实。

18.依次做好所有的丸子。

19.起锅热油,油4、5成热时,下入丸子。中小火炸至丸子表面金黄、熟透。再转大火炸15秒左右,看到要爆浆了立即捞出即可。

小贴士:

1、豆渣要多一点这样的外皮才酥脆。

2、土豆蒸熟以后要趁热压成泥。

3、最好是带一次性手套操作,要不粘手。

4、油4、5成热时下入丸子,转中小火炸,以免容易炸焦面包糠。最后再转大火炸约30秒,一来可以逼出些油,二来外皮更酥脆。

爆浆芝士丸


食材明细:

主料::猪肉糜1000g,芝士片3片,

辅料::葱蒜粉10g,黑胡椒粉10g,盐适量,白砂糖5g,

爆浆芝士丸的做法步骤:

1.基本上有猪肉和芝士就够啦,其他的调料可以根据个人喜好酌情调整。

2.市场买回来的猪肉糜再用料理机打细,然后用你的小拳拳不停的锤成肉泥,加入调味料后沿一个方向不停搅拌上劲。

3.芝士切成小块备用。

4.用猪肉泥包裹上2~3块芝士捏成丸子。

5.冷油下锅,注意不要粘连在一起。

6.开大火炸3~4分钟至表面金黄后捞出沥干油即可。

7.可以直接吃,也可以蘸各种自己喜欢的酱汁粉料吃,还可以用黑胡椒调味来烧各种蘑菇吃。

8.最喜欢看融化的芝士流淌粗来的感觉~

花生酱卷卷包东菱电烤箱的做法


消耗花生酱来制作这款凌乱的有些可爱的卷卷包。每一层都有好味道,口感绵软,用料也简单可取,做早餐下午茶都不错

材料:

高筋粉a150g,低筋粉a50g,鸡蛋a1只,耐糖酵母a3g,糖a30g,盐a2g,牛奶a95g,黄油a25g,花生酱b120g,花生碎b20g,

花生酱卷卷包东菱电烤箱的做法的做法步骤:

步骤1,食材表a部分为主面团材料

步骤2,食材表中b部分为卷馅材料

步骤3,a部分除去黄油揉成光滑面团,再加入黄油继续揉至面团吸收黄油,达到基础扩展即可

步骤4,将揉好的面团发酵至2倍大,用手指戳孔无回弹,拉扯见丰富气孔即可

步骤5,按压发酵好的面团排气,并再次揉圆成光滑面团

步骤6,擀面杖将其擀开,厚度1cm左右

步骤7,花生酱涂抹均匀,从底端推着卷起(这是自己做的花生酱,有食谱,可以参考我之前发布的做法)

步骤8,切成9分放在烤盘里,在发酵箱或温暖处进行

步骤9,卷卷二次发酵好后,成1.5-2倍大小。表面刷蛋液(分量外)

步骤10,烤箱中层,170度上下火,22分钟

步骤11,成品

爆浆芝士西多士


食材明细:

主料::全麦土司适量,火腿适量,芝士适量,

辅料::鸡蛋适量,

爆浆芝士西多士的做法步骤:

1.准备好两片土司,一个鸡蛋,两片芝士,两片火腿。

2.将土司边切掉。

3.准备一片土司先放上芝士。

4.再放上两片火腿,再放上一片芝士,最后放上一片土司。

5.平底锅中加油烧热,放入沾满蛋液的土司小火慢煎。

6.煎直两面金黄出锅即可。

7.将煎好的西多士对角切开,一份简单好吃的爆浆芝士西多士就可以了。

芝士爆浆鸡排的做法


芝士就是力量芝士就是力量芝士就是力量,重说三哦~这本是为了参加20分钟鲜煮为快特意做的菜谱,主要是我太需要那个高压锅了恩!这个鸡排也特别特别好吃,我用了老爸新买的空气炸锅,无油版本不腻口~

材料:

鸡胸肉(或者剃骨的鸡腿肉)2块,盐两勺,糖一勺,辣椒粉一勺,黑胡椒一勺,奶酪片2~4片,面粉or淀粉适量,蛋液1个鸡蛋,面包糠适量,,

芝士爆浆鸡排的做法的做法步骤:

步骤1,鸡胸肉,鸡腿肉也可以,会更嫩哦

步骤2,从中片开,用刀背剁剁,让它们变得又扁又大

步骤3,一勺盐,一勺黑胡椒,一勺辣椒粉,腌制一会儿,按摩入味~

步骤4,奶酪片对折方在一边,如果你是鸡排够大,或者一片满足不了你,那就放两片~

步骤5,鸡排对折,把芝士包进去

步骤6,面粉里(或者淀粉)放一勺糖一勺盐

步骤7,鸡排蘸匀~

步骤8,打一个鸡蛋

步骤9,再准备好面包糠,把裹好面的鸡肉裹一层鸡蛋液,再裹一层面包糠

步骤10,这样就准备好啦,然后准备好油锅或者空气炸锅

步骤11,我用的空气炸锅,低胆固醇还省油,使用空气炸锅的亲爱的们,根据自家炸锅脾气设定时间和温度,记得中途翻一次面。使用油锅的,就炸到金黄吧~

步骤12,出锅咯!可以蘸番茄沙斯,更好吃!

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