中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材文化是美食文化的一大构成，你平时对食材了解比较多吗？小编特意为大家收集整理了“荸荠煮梨水的做法”，请在阅读后，可以继续收藏本页！
我能告诉大家，这是我第一次买荸荠，用它做东西吗？呵呵，不好意思，之前真的没有一点认识的。于是，买回来后百度了一下，通过学习，我认为用它熬水喝最简单！并适合现在正咳嗽的宝贝女儿……荸荠的功效与作用1.促进生长发育能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。2.降血压对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。3.整肠通便有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。4.消热解毒荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。5.降压防病英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐热的抗菌成分—荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，荸荠是很好的防病食品。
材料：
荸荠若干，鸭梨一个，枸杞六粒，大枣三个，苹果半个，冰糖十块左右，
荸荠煮梨水的做法的做法步骤：
步骤1，将荸荠洗净去皮，切片！
步骤2，砂锅内接入凉水，将上述材料一并入锅煮开。
步骤3，大火煮开后改小火熬。记得撇出浮沫。
步骤4，半个小时后，熬制的荸荠枸杞红枣梨水就OK啦。
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荸荠水的做法
儿子每周末回来我都要煮这水给他喝，儿子也爱喝！
材料：
荸荠半斤，冰糖适量，矿泉水根据人口，，
荸荠水的做法的做法步骤：
步骤1，荸荠，洗干净，去皮，备用。
步骤2，洗净，切成丁放锅里煮。
步骤3，最后一步放上适量冰糖。
步骤4，开锅后的荸荠水，开喝啦
甘蔗荸荠水的做法
荸荠名马蹄，《本草纲目》认为，荸荠“味甘、微寒，滑、无毒”。其功能“消渴痹热，温中益气，下丹石，消风毒，除胸中实热气，可作粉食。明耳目，消黄疸，开胃下食。作粉食，厚人肠胃，不肌；能解毒，服金石人宜之。疗五种膈气，消宿食，饭后宜食之。治误吞铜物，主血痢下血，血崩，避蛊毒”,荸荠“甘微寒、无毒”。荸荠（马蹄）不仅是佳蔬美果，而且还是一味天然中药。荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用，而且煮熟的荸荠更甜。荸荠属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适甘蔗味甘、性寒、归肺、胃经；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效；主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等。
材料：
甘蔗，荸荠，
甘蔗荸荠水的做法的做法步骤：
步骤1，甘蔗削去外皮，从中间剁开成小根。荸荠洗净挖掉小蒂
步骤2，把两种材料一起搁锅里，大火煮开后捞净浮沫。
步骤3，转小火至荸荠全熟即可。
梨荸荠山楂糖水的做法
到了秋冬两季天气干燥，老公和儿子咳嗽煮点糖水给他们喝，润肺止咳，酸酸甜甜很好喝
材料：
梨，荸荠，山楂，冰糖，
梨荸荠山楂糖水的做法的做法步骤：
步骤1，荸荠削皮洗净掰成两半，梨洗净削成几半，山楂洗干净一起放到锅里，锅中倒入适量的水，待水开放入冰糖，煮致荸荠熟即可
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