食材明细:
冰糖,梨,枸杞。
冰糖梨水的做法的做法步骤:
1.材料准备:多晶冰糖一袋.不要单晶的.(偶是在2年前逛超市的时候听一位阿姨说的.)区别是:单晶的呈半透明的纯白色规则的小方粒;而多晶的是像水晶一样形状不规则的微黄块状.
2.梨2只.尽量是汁多皮薄的那种.将梨且成小块.
3.在锅里放入适当的水.烧至快要鼓泡.将适量冰糖放入水中.继续小火加热.可听见冰糖在水里噼里啪啦的响.
4.加入梨小块,继续小火炖.大概40-60分钟关火.微热获凉了再喝.
葡萄干冰糖梨水
初秋的季节喝一些梨水有润肺的功效,所以我妈常常给大家熬,梨水加入冰糖酸甜的,但是熬出的梨就没什么味道了。所以加入了一些葡萄干,喝水的时候嚼一个,还是挺好吃的,比
食材配方
主料:
梨
葡萄干
蜂蜜
冰糖
做法 共10个步骤
1.梨洗净。
2.葡萄干,洗净。
3.准备冰糖。
4.做热水。
5.加入梨块。
6.加入葡萄干。
7.加入冰糖。
8.小火熬15分钟。
9.熬开后,晾凉后,加入蜂蜜。
10.搅拌均匀,即可饮用了。
冰糖炖梨
最近我咳嗽了几天,心疼我的妈妈每天炖梨子给我吃,之前的蜂蜜炖雪梨。又买了老冰糖,再吃了一些药,我很快就好了。
食材配方
主料:
梨子
冰糖
水
做法 共6个步骤
1.将雪梨重复洗干净
2.将梨4/3高度水平切下梨盖
3.用小刀等工具挖去梨核,装入2颗稍大的冰糖
4.将梨盖和梨身盖好
5.置于电压力锅的蒸架中
6.加盖,定时20分钟
红酒煮梨
大家都知道红酒 可以起到养颜美容的作用,红酒中含有的原花青素能保护心血管,白藜芦醇能抗癌。梨子营养丰富,能润燥化痰、润肠通便。红酒我用的是自酿的,颜色比外面买的
食材配方
主料:
自制葡萄酒
梨
冰糖
做法 共6个步骤
1.准备好红酒 梨 冰糖。
2.将梨子清洗干净,削皮待用。
3.把梨 冰糖放入锅中。为了更好入味,我把梨切开去核了。
4.倒入红酒 没过梨。
5.烧开后转小火,煮30分钟。
6.凉后切成片,倒入红酒汤腌制一天即可。
食材明细:
主料:枇杷四个
辅料:冰糖适量,水适量
冰糖枇杷水的做法步骤:
1,准备好食材
2,枇杷一切两半,取出果核不要,还有果蒂处的黑眼也取干净
3,砂锅中加水,下冰糖烧开溶化
4,加入枇杷,水开后小火炖煮30分钟左右
5,香甜可口的冰糖枇杷水就做好了,果肉入口更加柔软多汁、甜美滋润,清心润肺。
止咳润肺的食疗小偏方冰糖红枣蒸梨
名俏小宝贝入冬以来感冒好几次了,最近咳嗽的比较厉害,因为年龄小,喂药很费劲,每次喂药的时候都激烈反抗,把大人蒸腾够呛还没喂进去多少,而小宝宝也哭的上气不接下气的,让宝妈妈非常无奈。所以我特意做了这个止咳润肺的食疗小偏方给宝宝,每天早晚各吃一个,连续吃上十天八天的,就会有很好的效果了。这个冰糖红枣蒸梨的味道可比止咳药强多了,就给宝宝当甜品吃了。每年的这个时候,我儿子也总是感冒咳嗽,厉害的时候都上不了学,所以一到这个时候我就开始担心。今年还好,大概孩子大了一些,抵抗力越来越强了,感冒咳嗽的次数少了好多,但也不敢掉以轻心,经常吃点食疗的补品预防一下还是很有必要滴。
往常我给孩子做的冰糖蒸梨,在里面加橘皮或者川贝,味道稍微有点苦,孩子不怎么爱吃,现在我给换成了红枣和枸杞,味道变得甜甜的了,孩子很喜欢吃,功效还是一样的,而且因为加了红枣和枸杞,此偏方还多了降低血压、养阴清热、补中益气、养血安神的功效,也适合老人和女人食用。
冰糖红枣蒸梨原料:丰水梨3只、红枣6枚、枸杞6、7粒、冰糖80克
方法:蒸
冰糖红枣蒸梨做法1.将梨洗净。洗梨的方法同洗苹果一样,先把梨放水里泡一下,在表面撒上盐,用双手来回揉搓,然后冲洗干净。见清洗苹果小窍门。
2.用水果刀将梨的上部削去1/4。
3.用小匙挖去中间梨核。
4.将冰糖敲碎后放进梨中间。
5.再放入泡发的红枣和枸杞,每个梨中间放上两枚红枣,2、3粒枸杞。
6.放入蒸锅,中火蒸20分钟左右即可。
美食心得
1.梨一定要选用新鲜丰水梨,这样蒸出来的梨汁液多。我家的梨买回来好几天了,有点不太新鲜了。
2.梨不要削皮,削皮的梨就存不住汁液了。
3.冰糖敲碎后放里面,一是少占地方,二是更容易融化。
4.蒸的时候一定要放在小碗里或者碟子梨,这样蒸的过程中流出的汁液就留在小碗里或者碟子里,不会浪费。
5.该甜品冷热皆宜,夏季冷食尤佳,这大冬天的咱还是热食为好。
6.在梨中还可以加入川贝、陈皮等,有更好的止咳功效。放红枣和枸杞的口味稍甜,更适合小孩子的口味。
网站小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫西瓜翠衣,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
感谢您阅读“97美食网”的《冰糖煮梨水怎么做好吃 冰糖煮梨水的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了冰糖梨水专题,希望您能喜欢!