食材构成了美食最基本的部分，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材在美食文化中占据重要位置，相信你对食材并不陌生吧？小编经过搜集和处理，为你提供芹菜肉丝，家常菜才有爱的做法，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
芹菜肉丝是冬季里的常见菜，口感爽脆，味道鲜美。
材料：
芹菜350g，肉丝200g，葱姜10g，，
芹菜肉丝，家常菜才有爱的做法的做法步骤：
步骤1，猪肉切丝，加入少许味极鲜、料酒和生粉、糖、姜片腌制片刻
步骤2，芹菜择去叶子，洗净切段
步骤3，锅里倒入适量植物油，油热后放入红辣椒、生姜，葱花爆香。
步骤4，放入腌好的肉丝滑散
步骤5，滑散后炒制变色，放入芹菜翻炒。出锅前放入鸡精、盐即可
步骤6，口感爽脆，味道鲜美
步骤7，一道快手养颜的菜肴最适合冬天吃了。
步骤8，芹菜肉丝是家常菜，制作简单，用料简单。虽比不得餐馆中的菜肴，吃起来却是熟悉的味道，更是妈妈的特色菜肴。
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家常菜：榨菜肉丝的做法
材料：
瘦肉300G，榨菜二包，盐适量，油适量，红辣椒适量，青辣椒，
家常菜：榨菜肉丝的做法的做法步骤：
步骤1，瘦肉洗干净，切丝、红青..辣椒切好备用
步骤2，热锅热油
步骤3，下红青..辣椒炒香
步骤4，再下切好的肉丝
步骤5，炒到发白
步骤6，把榨菜放入，放入生抽炒匀即可关火，好了
“ 家常菜 ”芹菜炒粉
食材明细：
主料：：芹菜适量，土豆粉条适量，
辅料：：油适量，葱适量，姜适量，十三香适量，酱油适量，蚝油适量，盐适量，红辣椒一个，
“ 家常菜 ”芹菜炒粉的做法步骤：
1.成品！
2.粉条适量，提前用清水浸泡软，捞出控干水分，备用！
3.芹菜适量，洗干净，去掉叶子，切段！
4.锅里适量油，葱姜爆锅，加入适量十三香，酱油，耗油，倒入粉条翻炒，加入少许水，炒制粉条八分熟！
5.放入芹菜 红椒丝 翻炒断生，加入适量盐调味，炒好，出锅！
家常菜尖椒肉丝
食材明细：
主料：：尖椒2根，猪肉100克，
辅料：：盐适量，油适量，葱花适量，料酒适量，
家常菜尖椒肉丝的做法步骤：
1.准备材料，尖椒洗净，猪肉切丝。
2.肉丝用盐、料酒、葱花略腌一会儿。
3.尖椒切丝备用。
4.油烧热后煸炒肉丝。
5.肉丝炒散，加适量盐。
6.放入尖椒丝，大火炒匀即可出锅。
家常菜--炒肉丝
食材明细：
主料：：猪里脊适量，
辅料：：泡姜适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，美人椒适量，
配料：：味精适量，胡椒粉适量，盐适量，水淀粉适量，
家常菜--炒肉丝的做法步骤：
1.食材准备
2.所有食材切丝
3.肉切丝,用少许胡椒粉和盐腌几分钟
4.腌好的肉丝和上水淀粉备用!
5.锅里倒油 等到油温7-8成倒入肉丝快速翻炒。
6.肉丝稍微便白就吧以上所有食材倒入一起翻炒，调入少许生抽和味精即可
家常菜【京酱肉丝】的做法
中国人爱吃肉，无肉不成筵席，我乃典型的中国人，无肉不欢，而且还喜欢吃大肉、吃纯肉，好吃的肉肉能刺激我的大脑快乐中心，生活就是要快乐，能吃的时候就大口吃肉，今天做道家常的京酱肉丝，补充高热量，满足下味觉需求，个人更爱用面饼包着吃，做面饼的方法—搜我的菜谱《超简单～自制夹饼》即可。参与活动:#专利好油为冠军加油#
材料：
猪里脊肉400g，甜面酱100g，番茄酱1勺，蚝油2勺，老抽少些，白糖2勺，料酒1勺，淀粉适量，鸡蛋清1个，鸡精少许，盐少些，葱白1段，
家常菜【京酱肉丝】的做法的做法步骤：
步骤1，里脊肉切丝，放料酒、盐、蛋清、淀粉，用手抓抓，腌制20分钟。
步骤2，这时准备葱白，切一样长的小段，再切丝，摆盘备用。
步骤3，锅放油烧热，下生姜葱爆香，炸后将生姜葱捞出来。
步骤4，将腌制好的肉丝下锅，快速翻炒。
步骤5，炒到肉丝颜色全部变白后，盛起来。
步骤6，锅内再倒点油烧热，下甜面酱、番茄酱、蚝油、糖炒炒，再放一点老抽上色。
步骤7，将肉丝下锅翻炒，使酱汁全部粘附在肉丝上，略炒一会，放鸡精炒匀出锅。
步骤8，做点夹饼，包着吃，超级好吃！夹饼做法——见我的菜谱《超简单～自制夹饼》
步骤9，用夹饼包着吃，葱香肉嫩，大口吃肉的感觉美爆啦！
家常菜：芹菜炒木耳
食材明细：
主料：：干木耳1把，芹菜1颗，
辅料：：小米辣适量，小葱适量，生抽适量，香醋适量，糖适量，盐适量，鸡精适量，
家常菜：芹菜炒木耳的做法步骤：
1.干木耳提前泡发好，洗净后，撕成小块，沥干水分；
2.芹菜去掉老叶子，洗净，切斜段；芹菜段和芹菜叶分开；
3.小葱只留葱白部分，切成葱段，小米辣切圈；
4.热锅里倒入适量油烧热，爆香葱白、小米辣，把木耳放入锅里翻炒1分钟；
5.调入适量生抽；
6.适量香醋；
7.适量白糖；
8.放入芹菜段翻炒10S，再放入芹菜叶翻炒；
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