食材构成了美食最基本的部分，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的重点就是食材，你对食材的看法是怎么样的呢？小编特别从网络上整理了【鲜鱿鱼须炒青红椒】的做法，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
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材料：
鲜鱿鱼须260g，青椒1个，红尖椒半个，蚝油适量，蒜瓣1瓣(拍扁)，酱油少许，油少许，盐少许，
【鲜鱿鱼须炒青红椒】的做法的做法步骤：
步骤1，鱿鱼须购买回来先去除上面的薄膜洗干净，然后用开水焯至卷起就可捞起。
步骤2，青椒和红尖椒洗净切好。锅烧热加少许油，放入蒜瓣煸出味后加入鱿鱼须炒，加入适量蚝油炒，加入少许酱油炒均匀，然后加青椒和红尖椒炒均匀，炒至熟了加入少许盐即可。
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香干鱿鱼炒青红椒
食材明细：
主料：：青椒1个，红椒1个，鱿鱼1尾，香干1块，
辅料：：姜丝适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，
香干鱿鱼炒青红椒的做法步骤：
1.食材：青椒、红椒
2.鱿鱼（已洗净）
3.香干
4.姜丝
5.将青红椒切开去蒂去籽清洗一下、捞出。
6.放在案板上切成丝，待用。
7.将鱿鱼放在案板上切成丝，待用。
8.将香干放在案板上切成丝，待用。
9.烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。
10.随后，下入切成丝的鱿鱼，加点料酒翻炒一下。
11.接着，合入切成丝的香干翻炒一下。
12.然后，合入青红椒翻炒翻炒。
13.最后，加点盐、鸡精。
14.调味炒匀，即成。
鲜鱿鱼炒青椒
食材明细：
主料：：鲜鱿鱼800g，青椒2个，
辅料：：姜4片，蒜头2瓣，
配料：：盐适量，鸡精少许，白胡椒粉少许，
鲜鱿鱼炒青椒的做法步骤：
1.蒜头切碎，姜切片，青椒切块，鲜鱿鱼去内脏去鱿鱼皮和眼睛，清洗干净切花刀备用。
2.炒锅加适量食用油大火加热，放入蒜末和姜片爆香。
3.加入切好的鲜鱿鱼翻炒几下。
4.将青椒加进来，翻炒至鱿鱼熟透，加盐鸡精白胡椒粉翻炒均匀即可。
5.出锅装盘就可以享用了。
红椒爆鲜鱿鱼
食材明细：
主料：：鱿鱼一只，
辅料：：大红椒8个，葱适量，蒜适量，姜适量，
配料：：生抽适量，料酒适量，盐适量，鸡粉适量，
红椒爆鲜鱿鱼的做法步骤：
2.只有成品了，过程图片没有拍
小贴士：
鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
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