食材明细:
主料::鸭蛋2只,蒲瓜295克,
辅料::盐适量,味精适量,
鸭蛋炒蒲瓜的做法步骤:
1.食材:鸭蛋、蒲瓜(已去皮清洗切片)
2.将鸭蛋打成蛋液。
3.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
4.接着,下入蒲瓜,加适量的清水。
5.翻炒翻炒至熟。
6.然后,合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
7.最后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。
食材明细:
主料::蒲瓜250克,胡萝卜110克,黑木耳适量,
辅料::盐适量,味精适量,
素炒蒲瓜的做法步骤:
1.食材:蒲瓜(已去皮清洗切片)、胡萝卜(已清洗去皮切片)、黑木耳(已泡发清洗)
2.烧锅倒油烧热,下入胡萝卜和黑木耳翻炒一下。
3.接着,合入蒲瓜,加适量的清水。
4.翻炒翻炒至蒲瓜和胡萝卜熟软。
5.然后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀即成。
食材明细:
主料::蒲瓜220克,花蛤330克,
辅料::剁椒适量,
配料::料酒适量,盐适量,鸡精适量,
花蛤炒蒲瓜的做法步骤:
1.材料:蒲瓜(半个)、花蛤(已清洗)、剁椒
2.将蒲瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成片,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花蛤,加适量的料酒。
5.翻炒一下。
6.随后,下入切好的蒲瓜、搁入适量的剁椒。
7.接着,加适量的清水翻炒翻炒至花蛤开口。
8.然后,加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅,装盘。
食材明细:
主料::胡萝卜145克,蒲瓜255克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
胡萝卜炒蒲瓜的做法步骤:
1.材料:胡萝卜、蒲瓜
2.将胡萝卜清洗一下、去皮。
3.放在案板上切成片,待用。
4.将蒲瓜去皮、清洗一下。
5.放在案板上切成片,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。
7.接着,合入切好的蒲瓜翻炒一下。
8.然后,加适量的清水。
9.翻炒翻炒至蒲瓜和胡萝卜熟软。
10.最后,加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅装盘。
食材明细:
主料::蒲瓜235克,油面筋55克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
油面筋炒蒲瓜的做法步骤:
1.材料:蒲瓜、油面筋
2.将蒲瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒一下。
5.接着,合入油面筋,加适量的水。
6.翻炒翻炒至蒲瓜断生。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅,装盘。
食材明细:
主料::蒲瓜165克,韭菜芽110克,虾皮20克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
韭菜芽虾皮炒蒲瓜的做法步骤:
1.材料:蒲瓜、韭菜芽、虾皮
2.将韭菜芽清洗一下。
3.放在案板上切成段,待用。
4.将蒲瓜去皮清洗一下。
5.放在案板上切成粗一点的丝。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。
7.接着,加入适量的水煮开,煮至蒲瓜断生。
8.然后,合入切好的韭菜芽和虾皮翻炒翻炒。
9.最后,加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅,装盘。
食材明细:
主料::蒲瓜245克,土豆245克,胡萝卜100克,
辅料::盐适量,味精适量,
胡萝卜土豆炒蒲瓜的做法步骤:
1.食材:蒲瓜(已去皮清洗切片)、土豆(已洗净去皮切片)、胡萝卜(已洗净去皮切片)
2.烧锅倒油烧热,下入胡萝卜和土豆翻炒翻炒。
3.接着,加适量的清水。
4.翻动一下煮开至土豆和胡萝卜断生。
5.然后,合入蒲瓜翻炒翻炒至熟。
6.最后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。
食材明细:
主料::腊肉适量,蒲瓜适量,葱适量,
辅料::盐适量,料酒适量,
咸肉烧蒲瓜的做法步骤:
1.蒲瓜去皮洗净。
2.切成片。
3.咸肉切片放锅中小火熬出油。
4.放入蒲瓜翻炒。
5.加适量水烧煮,蒲瓜软熟时加盐、料酒调味,放入葱段。
6.咸肉的咸香和蒲瓜的清甜混合,口感非常好。
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