爸爸是一个不是很爱说的人,他总是默默的为这个家做着他所能付出的一切,家人和睦、儿女们幸福是他唯一的挂念。祝愿爸爸永远开心快乐,平安顺遂!参与活动:#Miji我为老爸做道菜#
材料:
腊肉100g,杏鲍菇2根,香葱2根,姜丝适量,酱油5ml,盐2g,醋少量,,
腊肉杏鲍菇德国MIJI爱心菜的做法的做法步骤:
步骤1,首先将杏鲍菇洗净,切成条状
步骤2,腊肉切片,切好姜丝葱花
步骤3,锅内热油,加入葱姜、腊肉煸出香味
步骤4,将杏鲍菇加入翻炒均匀
步骤5,加入酱油调匀
步骤6,将杏鲍菇炒至熟透,加入少量醋和盐,大火翻炒几下
步骤7,关火,撒些香葱碎,出锅即可
步骤8,香喷喷的,很下饭哦
说起父爱~我小时候做饭都是老爸教我做的,爸爸的手艺很棒呢!只可惜他离开了我,不能享用我做的菜了!如今只能是孩子他爸享受了!参与活动:#Miji我为老爸做道菜#
材料:
国产带鱼1.5斤,色拉油适量,葱2节,姜2片,糖适量,料酒适量,醋适量,大料2个,大蒜2瓣,盐2g,李锦记红烧酱油适量,生抽适量,
红烧带鱼德国MiJi爱心菜的做法的做法步骤:
步骤1,买回来的带鱼,刮去鱼身上的鱼皮,冲洗干净!用厨房纸吸掉水分!
步骤2,平地锅中倒入适量的油,不用太多!
步骤3,将带鱼放进平底锅中,开中火煎煎至金黄色!
步骤4,煎好一面后翻面,将另一面也煎至金黄色!
步骤5,煎好的带鱼,装盘备用!
步骤6,锅中倒少量的油,放入葱姜蒜大料,稍微炒香!
步骤7,加入红烧酱油,生抽,糖,一小碗凉水!
步骤8,放入煎好的带鱼,加入料酒,盐!盖上锅盖,开中小火顿5分钟左右
步骤9,带鱼的锅中还会有少量的汤汁,开大火稍微收下就可以出锅了!
步骤10,装盘开饭吧!味道好极了!
记得刚结婚的时候,爸爸送了个MIJI炉给我做菜,然后我就一发不可收拾的爱上了做菜。这道烤羊排是后来买了烤箱后尝试的第二道菜,爸爸非常爱吃我做的这道菜,所以必须写个菜谱送给他,祝福爸爸永远健康活力!~参与活动:#Miji我为老爸做道菜#
材料:
羊排6-8根,盐2小勺,黑胡椒粉适量,蒜2瓣,红糖2勺,香醋1勺,迷迭香适量,,
烤羊排德国MIJI爱心菜的做法的做法步骤:
步骤1,羊排洗净。
步骤2,放入盐、黑胡椒粉和蒜末。
步骤3,加入红糖和黑醋。
步骤4,搅拌均匀包保鲜膜腌制2小时以上,也可过夜。
步骤5,预热烤箱200度,将烤盘上放入锡纸,把腌制好的羊排放在锡纸上。
步骤6,将锡纸包好,以免水分蒸发。放入烤箱烤10分钟。
步骤7,然后打开锡纸,翻身,继续烤15-20分钟即可
步骤8,取出,非常馋人。可以撒些迷迭香增味。
步骤9,成品图
步骤10,成品图
步骤11,成品图
父亲为我们这个家付出的太多太多了,如今我已经长大为人妻为人母,慢慢地体会到了父亲的不容易。今天为我最伟大的父亲做上我最拿手的菜《红烧排骨》,祝我的父亲身体健康!开心快乐的渡过每一天。参与活动:#Miji我为老爸做道菜#
材料:
排骨1000g,胡萝卜适量,木耳适量,葱、姜、蒜、花椒、八角少许,料酒适量,红烧酱油适量,冰糖适量,盐适量,
红烧排骨德国Miji爱心菜的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有材料。
步骤2,排骨放入热水焯烫一下捞出。
步骤3,锅里放油,油热后放入冰糖。
步骤4,冰糖加热后上糖色。
步骤5,加入葱、姜、蒜、花椒、八角爆锅出香味。
步骤6,加入排骨、料酒、红烧酱酒翻炒。
步骤7,加入热水,中小火炖至40分钟。
步骤8,加入胡萝卜、木耳和适量的盐用中火继续炖。
步骤9,炖十五分钟后开锅收汁。
步骤10,装盘,让你吃了就忘不掉的红烧排骨做好了,慢慢享用吧。
步骤11,再来一张成品图。
带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;经常食用带鱼,具有补益五脏的功效;带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。耄耋之年的父亲最喜欢吃带鱼,平时我总是变着法做给他吃,看着父亲吃得开心的样子,真希望永远拥有这种幸福的日子,祝我的老父亲健康长寿!参与活动:#Miji我为老爸做道菜#
材料:
带鱼500克,食用油300克,盐适量,料酒1汤匙,胡椒粉少许,孜然粉少许,玉米淀粉适量,姜1块,
干炸带鱼德国Miji爱心菜的做法的做法步骤:
步骤1,带鱼洗净切段,加盐、料酒、胡椒粉、姜丝抓匀腌制一晚。
步骤2,腌制好的带鱼倒去汁水,裹一层玉米淀粉。
步骤3,温油入锅,中火炸制。
步骤4,等炸到一面焦黄后翻面。
步骤5,炸至带鱼焦黄后即可捞出,撒孜然粉。
步骤6,成品。
牛蒡蒸乳鸽是一道养身菜,牛蒡原产东北,被小日本引进后,号称日本人参。是补肾的食物,加枸杞炖乳鸽。给老爸养身。也是一道下酒菜。参与活动:#Miji我为老爸做道菜#
材料:
乳鸽300g,牛蒡100g,枸杞5g,盐5g,白醋3ml,,
牛蒡蒸乳鸽德国Miji爱心菜的做法的做法步骤:
步骤1,乳鸽先清,用盐擦。
步骤2,牛蒡
步骤3,牛蒡刨皮切片,用白醋浸几分钟,用水煮一下。
步骤4,乳鸽和牛蒡带水一起蒸,先大火,后中火蒸上一小时。
步骤5,蒸好后放枸杞焖上几分钟。
步骤6,装盘。
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