坦白讲,我还真的从来没有给自己做过一顿像样的早餐。这个周末的早餐,5点钟宝贝儿子就睡醒了。把他安坐在家庭小乐园里,我在冰箱翻了一下,突然发现妈妈一早买回来了新鲜芦笋,速冻柜里一番竟然有我最爱的培根。瞬间,想吃份早餐的欲望变得特别强烈。看到院子爸爸种的小番茄也熟了,摘下几小个,心情真的特别好。于是,10分钟搞定一顿美味早餐就出现在我生命里了。
材料:
新鲜芦笋8根,培根卷4条,芝士片1片,油少许,
快手早餐 培根芦笋卷 清清爽爽吃个夏日早餐的做法的做法步骤:
步骤1,满眼小清新的食材哦。
步骤2,下水焯水,随后放入冰凉水中,保持芦笋的碧绿色外表。
步骤3,油锅里倒入几滴色拉油,抹匀(切忌油过量)把培根卷放入油锅内,上下两面翻着煎会儿。香味扑鼻啊!
步骤4,把所需食材放好,卷起来就好了。
步骤5,坐在美美的餐桌前吃着早餐,人生一大幸福啊。
步骤6,来个特写咯。
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材料:
芦笋,培根,盐、蒸鱼豉油,,
培根卷芦笋的做法的做法步骤:
步骤1,芦笋切掉根部老的部分、削皮
步骤2,把削好的芦笋放盐水里稍微煮一下
步骤3,芦笋切段、培根切片
步骤4,用培根把芦笋卷起来用牙签固定
步骤5,卷好后放油锅里炸
步骤6,出锅,还有最后一个步骤
步骤7,锅里放少许油,放入姜汁、蒜汁(也可以用姜蒜末代替)蒸鱼豉油,炒香,淋在炸好的培根卷上
步骤8,KO
材料:
芦笋,培根(五花肉片),盐少许,黑胡椒粉少许,
芦笋培根卷的做法的做法步骤:
步骤1,此菜非常简单。材料就以上两样。培根和芦笋。用别的素菜也可以。
步骤2,芦笋用少许盐、黑胡椒粉腌一下。
步骤3,象图中一样卷起来。培根本身是有咸味的所以不需要加调料了。
步骤4,放入烤箱。华氏400度,摄氏200-250度。烤20分钟。没有烤箱用平底锅煎也可以,不过不要在锅中放油了。
步骤5,完成。高温已经将肥肉中的油逼出了大部分。
第一次尝试戚风,第一次打蛋白。按照步骤做很容易上手。超容易成功。很有卖相,自己很有成就感!但是最不喜欢刷碗,好在有我们家罗总,嘻嘻!
材料:
低粉80克,砂糖20克,蛋黄四个,玉米粉8克,牛奶60毫升,玉米油50克,盐2克,朗姆酒8克,蛋清四个,柠檬汁7毫升,砂糖55克,,
很有范儿的戚风蛋糕卷的做法的做法步骤:
步骤1,用物集合照!
步骤2,蛋黄加油,糖、盐、过好的低粉,加入牛奶拌匀。
步骤3,打发好的蛋白,分三次打发,三次加入砂糖。打蛋器中档打发,打成可弯曲的勾就可以了属于湿性打发。
步骤4,打发好的蛋白分三次加入面糊中拌匀。蛋白像奶油一样。
步骤5,放好油纸或锡纸铺在烤盘上,倒入面糊。震荡气泡
步骤6,烤箱预热180度15分钟
步骤7,烤好的蛋糕。低下铺好油纸倒扣过来。晾凉,抹上沙拉酱放上肉松。或者是果酱、花生酱之类的
步骤8,卷好定型,三十分钟后客气切片吃拉
步骤9,完成
步骤10,魅力的蝴蝶结。
食材明细:
主料::培根8个,芦笋10棵,
辅料::盐1勺,研磨胡椒粉1勺,
培根芦笋卷卷的做法步骤:
1.培根中间切段
2.芦笋切尾部,中间拦腰切断。抄热水(水里放适当盐)断生。将培根包住芦笋(用牙签固定),下锅煎,不加油。
3.成品。
小贴士:
芦笋抄水后用冷开水激一下可以让芦笋更爽脆。
食材明细:
培根4片,芦笋5支,马苏里拉奶酪适量,现磨黑胡椒碎适量
培根芦笋卷的做法步骤:
第1步芦笋削老皮洗净准备好培根。芦笋也切成一定的长段
第2步芦笋放到放了点食用油的开水锅中焯半分钟后捞出一条培根切成两半,放上芦笋
第3步卷起芦笋,用牙签固定好。将将固定好的培根芦笋串放入烤盘中,烤盘里垫上一张锡纸撒上马苏里拉奶酪,将烤盘放在烤箱中层,用180度烤10分钟
第4步到时取出烤盘把培根芦笋卷取下来一个个的码放在盘子上。在培根芦笋卷上撒黑胡椒碎味道更妙~
小贴士:
芦笋焯水时加油,能让芦笋颜色更翠绿
芦笋的嫩茎是其食用部分,芦笋嫩茎含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等,营养物质不但全面、搭配得当,而且含量比较高,是其他一些蔬菜和水果无法比拟的。
培根芦笋卷
原料:芦笋一小把,培根8片。
培根芦笋卷的做法
1,芦笋洗净切成比培根稍微宽一些的段。
2,锅里放水烧开,加入一点盐,几滴油,将芦笋段下锅焯至变色,。
3,捞出用凉水激一下,捞出放凉。
4,培根片从中间切断,备用。
5,去两条芦笋段,用培根片卷起来。
6,用牙签将培根卷封住。
7,锅烧热,放少许油,如果不粘锅不放油也可以,因为培根本身会被煎出少许油来。
8,中小火,3分钟左右翻面,再2-3分钟,培根成熟,芦笋培根卷就好了,喜欢的可以在出锅前撒上一些黑胡椒粒。
培根芦笋卷的做法小贴士
1.这个菜也可以用空炸或者烤箱,但个人感觉用锅煎的比烤箱空炸烤的口感要脆一些。
2.也可以撒孜然,口味随自己喜欢
网站小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤
食材明细:
主料::奶酪适量,芦笋适量,金针菇适量,胡萝卜适量,黑胡椒粉适量,培根适量,
奶酪培根芦笋卷的做法步骤:
1.准备材料:培根、芦笋、胡萝卜 金针菇、奶酪。
2.将培根一切为二。
3.开水里加少许油、盐,放入芦笋和金针菇,水沸后煮约1分钟。
4.捞出芦笋立刻放入凉水中浸泡,以保持脆嫩的口感
5. 将奶酪片铺在培根上,上面放上芦笋、胡萝卜、金针菇。
6.卷好后用牙签固定。
7.平底锅不加油(也可以加少许油),将培根煎熟。
8.撒少许黑胡椒即可装盘开吃。
食材明细:
主料::培根3片,芦笋100g,
辅料::精盐适量,黑胡椒粉适量,油适量,
芦笋培根卷的做法步骤:
1.把芦笋切成大约14厘米长的段,锅内放入盐,滴几滴食用油,烧开水焯一下,捞出过凉水备用。
2.平底锅内不用放油,把培根煎至两面金黄。
3.取一片培根,卷入3根芦笋,依次做好全部。
4.再次放入平底锅,略煎一下,然后盛入盘中,最后撒上黑胡椒粉即可。
小贴士:
芦笋焯水时放入油,是为了让芦笋颜色更好看,放入盐使其更入味,吃起来更脆。
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