食材明细:
主料::萝卜适量,
辅料::香葱适量,
配料::生抽适量,鸡精适量,盐适量,
清清爽爽烧萝卜的做法步骤:
1.准备的原料。
2.萝卜切滚刀块。
3.冷水下锅焯水,开后稍微再烧一会儿,大概三四分钟左右。
4.焯好萝卜在流动的水下冲凉,沥干。
5.热锅冷油,煸香葱花,把萝卜倒进炒几分钟。
6.加点生抽,一点鸡精,一点点水烧开,改小火炖到汁水差不多收干。
7.最后加点盐调味,撒点葱花盛出就可以。
小贴士:
这样烧出的萝卜酥烂多汁,清清爽爽很开胃。
食材明细:
主料::虾仁适量,秋葵适量,
辅料::姜粒适量,
清清爽爽虾仁炒秋葵的做法步骤:
1.虾仁解冻之后用少许盐、胡椒粉、料酒腌制备用。
2.秋葵开水焯之后切成粒状。
3.烧热锅倒入少许橄榄油,放入姜粒炒出香味。
4.将用厨房纸吸干水分的虾仁加入一起炒。
5.炒到虾仁转变颜色 。
6.加入秋葵一起翻炒。
7.调入少许盐、鸡精炒均匀即可熄火上碟。
食材明细:
主料::丝瓜300g,
辅料::大蒜40g,
配料::盐适量,鸡精适量,
清清爽爽的-【蒜蓉丝瓜】的做法步骤:
1.丝瓜去皮后切成滚刀块
2.蒜切成蒜蓉备用。
3.热锅凉油下入蒜蓉超出香味。
4.倒入丝瓜大火翻炒直至出汁变软,加适量开水。
5.转中小火烧上5分钟。
6.加适量盐和鸡精出锅。
小贴士:
虽然简单但是美味健康,不妨试试换换口味
在古希腊,人们把甜菜根作为供品奉献给太阳神阿波罗。传说中的爱与美之神阿芙罗狄娜(维纳斯)食用甜菜根以保持美丽容颜。甜菜根作为食物有着悠久的历史,它所含矿物化合物和植物化合物是甜菜根特有的,这些化合物能抗感染,增加细胞含氧量,治疗血液病,肝病及免疫系统功能紊乱。甜菜根这种蔬菜中含有对人体非常好的叶酸,而这种元素是预防贫血的重要物质之一,并且还有抗癌、防止高血压、老年痴呆症的作用。白居易在'长恨歌'中用“养在深闺人未知”来描绘未入宫前的杨玉环虽具国色天香,却鲜为人知的状态,借用这句话来描述甜菜头在中国的现状,虽然未必恰当,但也真有点意思。甜菜头美味而有营养,在国内菜肴中的应用却很少见。
材料:
黑胡椒,原味酸奶,海盐,初榨橄榄油,马苏里拉芝士,香橙,甜菜根,胡萝卜,甜椒,薄荷,罗勒,荷兰芹,
曼步厨房 - 清清爽爽夏日色拉的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料:黑胡椒,原味酸奶,海盐,初榨橄榄油,马苏里拉芝士,香橙,甜菜根,胡萝卜,甜椒,薄荷,罗勒,荷兰芹
步骤2,先将马苏里拉芝士掰开,加2大勺原味酸奶,再加入切碎的香草跟甜椒,撒上少许海盐跟黑胡椒,最后撒上碎橙皮,搅拌均匀以后进冰箱冷藏;注:冷藏的目的是使马苏里拉芝士更好地吸收所有香草的味道
步骤3,撰写制作步骤
步骤4,撰写制作步骤
步骤5,撰写制作步骤
步骤6,将胡萝卜以及甜菜根去皮切丝,淋上橙汁以及橄榄油,搅拌均匀以后装盘,加入之前准备的马苏里拉芝士色拉,即可享用!注:最好选用有机的胡萝卜以及甜菜,口味更好
步骤7,撰写制作步骤
步骤8,撰写制作步骤
步骤9,撰写制作步骤
步骤10,撰写制作步骤
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