食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在于食材，你对哪些食材了解较多？小编特地为你收集整理“榄菜豆角炒肉的做法”，希望能帮助到你的学习和工作！
材料：
橄榄菜2茶匙，瘦肉150克，豆角，，
榄菜豆角炒肉的做法的做法步骤：
步骤1，豆角切丁，
步骤2，瘦肉切薄片，用酱油、鸡精、盐腌制10分钟后，再倒入淀粉拌匀
步骤3，热锅温油炒豆角，加入水闷一会儿，再加入橄榄菜，翻炒几下，倒入肉片，待肉片变色后，加入调料即可
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榄菜豆角
食材明细：
主料：：四季豆适量，橄榄菜适量，瘦猪肉末适量，
辅料：：大蒜适量，生抽适量，老抽适量，油适量，料酒适量，盐适量，
榄菜豆角的做法步骤：
1.瘦肉馅用料酒和盐腌一下。
2.四季豆去除两头，分成两半，水洗干净。
3.豆角切小丁
4.准备蒜末
5.锅中倒油，小火炒蒜末炒香。
6.放入肉末，倒入少许生抽。
7.放入切好的豆角翻炒至变色
8.倒入两勺老抽炒熟。
9.放橄榄菜均匀翻炒即可。
小贴士：
翻炒时不用放盐，橄榄菜本身是咸的。
榄菜豆角的做法
材料：
豆角半斤，橄榄菜随量，蒜头两粒，，
榄菜豆角的做法的做法步骤：
步骤11，.先将豆角挑好，折断(差不多手指那么长)，蒜粒切碎备用；2.油下锅烧红，放入蒜粒爆炒一下；3.放入豆角炒（不要炒的太老），炒的差不多了就可以放一点点盐（因为橄榄菜咸所以放一点点盐就行），可以适当加点鸡精；4加入橄榄菜，分量随意，再翻炒几下就可出锅。
榄菜肉沫炒豆角
食材明细：
主料：：豆角适量，橄榄菜适量，肉沫适量，
辅料：：蚝油适量，盐适量，花生油适量，生抽适量，
榄菜肉沫炒豆角的做法步骤：
1.豆角洗净切小丁
2.剁好的肉沫加入少许生抽，蚝油，盐拌匀
3.热锅下油煸炒香肉沫
4.放入豆角丁一起翻炒均匀
5.少许盐调味
6.再加入少许蚝油翻炒均匀
7.豆角炒至快断生时加入橄榄菜一起翻炒均匀后即可出锅
8.成品
榄莱肉末炒豆角的做法
材料：
香港橄榄莱，豆角，瘦肉末，蒜末，红辣椒，，
榄莱肉末炒豆角的做法的做法步骤：
步骤1，不要下油了，把橄榄莱罐头开了以后倒出里面的油，爆香肉末、红辣椒段和蒜末。
步骤2，炒豆角，要记得放水下去闷一会儿，豆角不熟吃下肚会中毒的。
步骤3，最后倒入事先炒好的肉末和橄榄莱就可以了。
榄香豆角的做法
只需三分钟，一道简单的下饭菜。可拌饭吃哦！
材料：
豆角500g，橄榄菜100g，蒜1粒，，
榄香豆角的做法的做法步骤：
步骤1，蒜切沫。豆角切小粒。橄榄菜备用。
步骤2，锅内热油，下蒜炒出蒜香味。再下豆角放盐炒熟。放入橄榄菜一起炒。加入鸡精炒匀。起锅。
榄菜肉末炒豆角
食材明细：
主料：：豆角1小把，肉末少许，红椒1个，青椒末少许，
辅料：：橄榄菜1瓶，
榄菜肉末炒豆角的做法步骤：
1.长豆角切成丁，入沸水中氽至变色。
2.红椒切成丁。
3.肉末放入酱油腌至十分钟。
4.锅里油烧热，倒入肉末炒熟铲起。
5.橄榄菜从瓶中倒出，就是这样的，这菜市场上买调味料的地方超市都有得卖。可以多放一些。
6.就是这样的。
7.锅里放油烧热倒入红椒粒和青蒜末。
8.倒入氽过水的豆角和肉末橄榄菜，放入盐酱油，炒至豆角熟了即可。
小贴士：
豆角一定要氽过水炒时会很快熟。
感谢您阅读“97美食网”的《榄菜豆角炒肉的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了榄菜肉松炒豆角专题，希望您能喜欢！