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材料:
新鲜槐花250g,小麦面粉,
槐花麦饭的做法的做法步骤:
步骤1,选取新鲜的槐花,最好是未开或者微开的!清水冲洗,沥干水份。
步骤2,沥干水份后,把小槐花摘下!准备面粉!
步骤3,在槐花上均匀的撒上面粉,使得面粉包裹住槐花,量不宜多!盖上锅盖,水开后6分钟即可!
步骤4,蒸熟的槐花麦饭成型!可根据个人口味调制!本人喜欢甜食,加入少量白糖,真的很不错!
阳春四月,温润的阳光洒在洋槐花树上,枝头缀满的奶白色花朵与淡绿色的叶子相映,好一幅素雅清新的画面,空气中弥漫着淡淡的清香,沁人心脾。洋槐花不仅有迷人的花朵与诱人的香味,还有凉血止血,降低血压,预防中风,清肝泻火,抗炎灭菌的功效和作用。那么我们就用勤劳的双手创作美食,来感恩大自然的馈赠吧!
材料:
洋槐花420g,面粉260g,花生油适量,盐适量,
洋槐花蒸菜的做法的做法步骤:
步骤1,槐花盐水泡洗干净
步骤2,沥干水分
步骤3,加入面粉,用手拌匀(花朵全裹上面粉)
步骤4,蒸15-20分钟
步骤5,锅中油热,放盐融化,然后放入蒸好的槐花拌匀即可。
步骤6,盛入碗中
步骤7,可以吃了
步骤8,吃辣的可调入辣椒油
步骤9,也可拌入蒜泥
每年的这个季节老家的洋槐树总是开满了白花花的槐花,家里的老人一般都帮摘好多,一般都是蒸着吃,或者吵着吃或做汤。个人比较热爱蒸着吃的洋槐花,蒸好之后有股浓郁的槐花的香味,而且里面的营养物质也不会流失。
材料:
新鲜洋槐花一斤左右,面粉适量,蒜一头,葱丝少许,香油适量,橄榄油一小瓶盖,盐少许,,
蒸洋槐花的做法的做法步骤:
步骤1,先把摘好的洋槐花清洗干净,晾干水分之后,放入盆子里面
步骤2,槐花在拌入面粉之前,先滴一些橄榄油在槐花里面充分拌匀(没有橄榄油也可以使用平时炒菜使用的油)这样使槐花在拌入面粉的时候不粘连。
步骤3,将拌好面粉的槐花放入蒸锅,大火蒸制20分钟左右就可。
步骤4,在蒸制槐花的时候可以把剥好的大蒜捣制蒜泥,等下待用。
步骤520,分钟之后槐花已蒸熟,把它倒入大碗里面趁热捣散。
步骤6,把蒜泥和葱丝放入蒸的槐花里面,再放入少许盐和香油,拌均匀就可以
步骤7,已经成功的制作好了,准备享用了。
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